Este documento resume las características principales de las rosas. Hay alrededor de 100 especies de rosales que se cultivan principalmente como ornamentos por su flor preciosa. Las rosas se usan ampliamente en la perfumería, cosmética, fitoterapia y gastronomía. Las rosas rojas simbolizan el amor y la pasión, mientras que las blancas representan la pureza e inocencia.