Grappa
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La grappa es un licor italiano originario de Bassano del Grappa, en la región de Veneto, elaborado a partir de la destilación del bagazo de uva con un grado alcohólico que varía entre 40 y 50 grados. Su sabor depende de la calidad de la uva y algunos productores añaden jarabe de frutas para suavizarla, especialmente para atraer a un público más joven. En Bassano del Grappa, la grappa se disfruta en las grapperie y se puede acompañar con café expresso en una preparación conocida como 'caffè corretto'.
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- 1. LA GRAPPA Un producto italianísimo.
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- 3. y cerca de la preciosa ciudad de Venecia A los pies de las montañas, del Monte Grappa (los Alpes)
- 4. Se erige la encantadora ciudad de BASSANO DEL GRAPPA
- 5. Esta ciudad es la "capital“ del más italiano de los destilados o sea la GRAPPA
- 6. La grappa es un licor con graduación alcohólica que varía entre 40 y 50 grados Y que se produce a partir de la destilación del bagazo de uva resultante del prensado para la obtención del mosto.
- 7. El sabor de la grappa, como el del vino, depende del tipo y la calidad de la uva utilizada.
- 8. Algunos productores han añadido jarabe de frutas para endulzar y suavizar la bebida y así aumentar el consumo entre los jovenes y las mujeres, o simplemente para exportarla al extranjero (de hecho esta grappa tiene un menor grado alcohólico).
- 9. Normalmente se usa añadir grappa al café expresso y esto se conoce como "Caffè Corretto". La grappa se sirve habitualmente fresca o sea a temperatura ambiente, y sólo raramente se mezcla.
- 10. En Bassano del Grappa se suele beber grappa en las grapperie a los alrededores del histórico Puente Viejo o Puente de los Alpinos, o sea Ponte degli Alpini
- 11. Mientras se saborea grappa, se puede también visitar el Museo de la Grappa y lo del Alpino.
- 12. Bassano del Grappa os invita a venir y a saborear sus grappa.
- 13. ¡Vengan!
- 14. Fin