Este documento proporciona una introducción a las sustancias puras y sus propiedades termodinámicas. Explica las diferentes fases de una sustancia pura, los procesos de cambio de fase, y los diagramas termodinámicos como P-v-T, P-T, T-v y P-v que ilustran el comportamiento de las sustancias puras. También define conceptos clave como la temperatura y presión de saturación y los diferentes estados termodinámicos como líquido comprimido, líquido saturado, mezcla lí