El agua es esencial para la vida de las plantas y organismos. Representa más del 80% de la composición de la mayoría de los seres vivos y participa en la mayoría de los procesos metabólicos. Además, es indispensable en los procesos de fotosíntesis de las plantas y sirve de hábitat para muchos organismos. El agua también es fundamental en la vida cotidiana de los humanos para usos domésticos, industriales, agrícolas, ganaderos, acuícolas, deportivos y municipales.