La insulina es una hormona producida por las células beta del páncreas que facilita la síntesis y depósito de proteínas y lípidos. Promueve la captación de glucosa por los tejidos, aumenta la formación de glucógeno en el hígado y músculo, e inhibe la degradación de glucógeno. El glucagón, secretado por las células alfa del páncreas, tiene efectos opuestos a la insulina al fomentar la producción de glucosa en el hígado y estimular la