RECURSOS HUMANOS: TAREA 1
Descargar como ODT, PDF1 recomendación1,243 vistas
El hotel IEDA necesita cubrir la plaza vacante de camarera/o de pisos. El perfil profesional requiere limpiar habitaciones y áreas comunes aplicando técnicas de limpieza e higiene. Las funciones incluyen preparar materiales, limpiar habitaciones, atender clientes y recoger equipos. Se requieren conocimientos de técnicas de limpieza, montaje de camas, higiene, equipos de limpieza y procedimientos de privacidad. Las habilidades deseadas son cálculo, lectura, comunicación y coordinación
RECURSOS HUMANOS: TAREA 1
- 1. RECURSOS HUMANOS:TAREA UNIDAD 1 En el hotel IEDA se necesita cubrir el puesto de camarera/o de pisos, puesto que la plaza se ha quedado vacante. El departamento de recursos humanos de dicho hotel ha realizado un perfil profesional. PERFIL PROFESIONAL DE CAMARERA/O DE PISOS Las competencias generales, que deberá realizar en dicho puesto, son limpieza y puesta a punto de las habitaciones, en todas las dependencias, así como las áreas comunes de pisos, cuidando el buen estado de instalaciones y mobiliario, mediante los procedimientos y técnicas establecidas por la gobernanta/e o superior, para ofrecer una alta calidad en cuanto a limpieza e higiene y perfecto estado de uso de las habitaciones. Las funciones propias de este puesto de trabajo serán las siguientes: 1. Preparar el material, maquinaria, productos, y utensilios para el comienzo del desarrollo del trabajo. 2. Limpiar y arreglar las habitaciones de los clientes, y áreas colindantes, y comprobar el buen estado de las instalaciones y mobiliario. 3. Atender al cliente durante toda su estancia en el hotel y procesar, en su caso, los objetos olvidados por los mismos. 4. Finalizar el trabajo con la recogida y limpieza de equipos, materiales, etc., comprobando que queda en perfecto estado, para mantener una buena imagen del área. Los conocimientos que debe tener cualquier persona para poder realizar el trabajo de camarera/o de pisos correctamente: a) Técnicas de limpieza, ordenamiento y aseo aplicables a instalaciones y equipos de uso común en habitaciones y áreas sociales b) Técnicas de montaje de cama y presentación de piezas de menaje y otros elementos c) Requisitos de higiene personal y seguridad en el trabajo d) Operación de equipos y aparatos de uso más común en las habitaciones e) Procedimientos para asegurar la privacidad y seguridad del huésped
- 2. f) Servicios de hotelería; funciones generales de cada departamento de un establecimiento de alojamiento g) Rutinas de lavandería y mantenimiento preventivo h) Procedimientos de manejo de mini-bares i) Manejo de formularios Las habilidades, que nuestro departamento de recursos humanos, deben tener en este puesto de trabajo: • Cálculo de las cuatro operaciones aritméticas • Lectura y escritura clara para llenado de formularios y registros de novedades simples • Tomar decisiones rápidas bajo presión • Comunicarse claramente de manera verbal • Manipular objetos con firmeza y coordinación motriz Y por último, mencionamos las actitudes más importantes que se deben tener para realizar este empleo: Práctico: con los pies en la tierra, con sentido común, que le guste reparar las cosas. Detallista: metódico, ordenado, preciso, que le guste tener cada cosa en su sitio. Tradicional: preserva los métodos bien establecidos, prefiere la ortodoxia, disciplinado y convencional. Equilibrado emocionalmente: no transparenta emociones, reservado en sus sentimientos, controla explosiones temperamentales. Discreto: reservado, evita hablar de sí mismo y de los otros. Atento: cordial con el cliente, considerado hacia los otros, ayuda a aquellos que lo necesitan, tolerante, comprometido.
- 4. HOTEL IEDA **** Se precisa camarera de pisos para hotel ubicado en Avda. los Príncipes , 22 (SEVILLA). Sus Príncipes, funciones serán: limpieza de habitaciones, trabajo con maquinaria específica, atención al cliente, etc. Las actitudes que necesitamos para este puesto: atento, responsable, discreto, y trabajador, entre otras. Se requiere persona con estudios en el sector de hostelería o turismo, con experiencia mínima de 3 meses en este sector.
- 5. VALORES DEL CÓDIGO DEONTOLÓGICO Garantía de confidencialidad: Proteger la información y los datos que los clientes nos confían. Este valor es uno de los más importantes que caracteriza a una camarera de pisos, ya que ésta tiene acceso a la información más íntima y personal de cada cliente. Cumplimiento del sistema de gestión medioambiental: todo el personal del hotel debe conocer, aplicar y desarrollar este sistema. La función de la persona que realice el puesto de camarero/a de pisos, deberá tener en cuenta la utilización de productos de limpieza, para así minimizar el impacto medioambiental. VERÓNICA JIMÉNEZ DE LA ROSA
- 6. VALORES DEL CÓDIGO DEONTOLÓGICO Garantía de confidencialidad: Proteger la información y los datos que los clientes nos confían. Este valor es uno de los más importantes que caracteriza a una camarera de pisos, ya que ésta tiene acceso a la información más íntima y personal de cada cliente. Cumplimiento del sistema de gestión medioambiental: todo el personal del hotel debe conocer, aplicar y desarrollar este sistema. La función de la persona que realice el puesto de camarero/a de pisos, deberá tener en cuenta la utilización de productos de limpieza, para así minimizar el impacto medioambiental. VERÓNICA JIMÉNEZ DE LA ROSA