JSON Web Token (JWT) es un estándar abierto que permite la transmisión segura de información entre aplicaciones a través de un token que contiene datos de forma autónoma y está firmado digitalmente para garantizar su integridad y autenticidad. JWT se usa comúnmente para autenticación de usuarios y autorización en aplicaciones y sistemas distribuidos, y Spring Boot proporciona funcionalidad para crear, validar y manejar tokens JWT de forma segura.