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El documento discute la introducción de la alimentación complementaria a los 6 meses, ya que el sistema digestivo y renal del lactante ha madurado y puede absorber y excretar mejor. También explica que la leche materna está adaptada específicamente a las necesidades del lactante y es el alimento óptimo. Además, señala que los lactantes tienen mayor riesgo de deshidratación que los adultos y que los alimentos complementarios deben tener bajos niveles de sal aunque parezcan sosos para los adultos.
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- 1. La alimentación complementaria se introduce a los 6 meses de vida del bebe, debido a que las necesidades nutricionales y del agua del lactante varían y los sistemas digestivo y renal tienen mayor grado de madurez, aumentando la absorción y excreción. El sistema circadiano, se encarga de controlar los distintos ritmos biológicos como son: la concentración de diferentes hormonas (melatonina, cortisol e insulina, entre otras), la variación de la temperatura corporal, el ciclo vigilia-sueño y la regulación de la ingesta, entre otras. La composición de la leche materna está adaptada específicamente a la fisiología, necesidades nutritivas y del crecimiento del lactante, por lo que se considera un alimento optimo, único e inigualable. El lactante presenta mayor susceptibilidad que un adulto a sufrir deshidratación, hecho que se agrava porque el lactante no puede comunicar la sensación de sed. Es importante que los alimentos introducidos en la alimentación complementaria tenga un nivel de sal muy bajo, aunque al adulto le parezca soso el alimento.