![TRABAJO FINAL DEL CURSO
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Codificar los productos en el almacén
Morales Corales Cristhian Ricardo [ESCALA]
DIBUJO / ESQUEMA/ DIAGRAMA](https://image.slidesharecdn.com/logiticai2022-220614155338-ad6a4af1/85/LOGITICA-I-2022-docx-11-320.jpg)
LOGITICA I 2022.docx
- 1. PLAN DE TRABAJO DEL ESTUDIANTE SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO INDUSTRIAL
- 2. TRABAJO FINAL DEL CURSO 2 1. INFORMACIÓN GENERAL Apellidos y Nombres: Morales Corales Cristhian Ricardo ID: 1319758 Dirección Zonal/CFP: Ancash/ Chimbote Carrera: Administración Industrial Semestre: 3 Curso/ Mód. Formativo Logístico I Tema del Trabajo: Codificar los productos en el almacén 2. PLANIFICACIÓN DEL TRABAJO N° ACTIVIDADES/ ENTREGABLES CRONOGRAMA/ FECHA DE ENTREGA INFOMACION GENERAL 06/04 PLANIFICACION 06/04 PREGUNTAS GUIAS RESUELTO 06/04 PROCESO DE EJECUCION 26/05 DIBUJOS/DIAGRAMA 26/05 RECURSOS NECESARIO 26/05 3. PREGUNTAS GUIA Durante la investigación de estudio, debes obtener las respuestas a las siguientes interrogantes: Nº PREGUNTAS 1 ¿Porque es importante la organización de almacenes? 2 ¿Qué es el Layout de Almacenes? 3 ¿Cuál es la importancia de la codificacion de datos? 4 ¿Cuáles son los documentos importantes utilizados en almacenes? 5 ¿Qué es un sistema de codificación y para qué sirve? 6
- 3. TRABAJO FINAL DEL CURSO 3 1. El éxito de toda empresa en buen parte se debe a la gestión que se realice en la organización del almacén. Disponer de una estructura adecuada es fundamental paraque los procedimientos que lleguemos a realizar salgan de la mejor manera posible, ahorrando tiempo y costos para poder invertirlos en otra área de la empresa. Gestionar los almacenes se ha convertido, en una pieza fundamental de toda empresa en los últimos años, donde ha habido cambios importantes, evolucionando y modernizándose en muchos aspectos, sin otra intención que mejorar en todos sus campos y tratar de llegar al consumidor final con todas las garantías. El almacén es el principal abastecedor de toda empresa y su organización es clave para que funciones tan habituales como preservar, proteger, controlar y proveer los productos no se vean afectadas en ningún momento. El almacén debe ser el más adecuado para realizar una rápida identificación y colocación del producto contando para ello con los medios más modernos de almacenamiento incluyendo sistemas para llevar un buen control. Mantener la calidad de la mercadería o producto terminado. Control de Cantidad de mercadería o productos terminados. Una adecuada rotación de estos. Una adecuada clasificación. 2. Es la disposición de los elementos dentro del almacén. El layout de un almacén debe asegurar el modo más eficiente para manejar los productos que en él se dispongan. LAYOUT corresponde a la distribución en las zonas del almacén y la disposición de los recursos dentro de ellas. Sirve para lograr la facilitación del flujo de materiales. El layout es una pieza fundamental en la planificación de la cadena del suministro. Su correcto diseño permitirá, entre otras ventajas, un flujo ordenado y eficiente de productos, equipos y personas. HOJA DE RESPUESTAS A LAS PREGUNTAS GUÍA
- 4. TRABAJO FINAL DEL CURSO 4 3. La importancia de la codificación de datos radica en poder agrupar en forma más ordenada cierto tipo de información que puede ser demasiado amplia y compleja para su utilización y procesamiento, lo que permite la organización de las existencias, lo que influye positivamente en todas las actividades que se desarrollan en la instalación. La codificación de datos aparece por la necesidad de registrar, ordenar, identificar, 4 agrupar y clasificar datos para facilitar su registro y transmisión. La codificación de datos es asignar números a las modalidades observadas de las variables que constituyen la base de datos, para lo cual se necesita la identificación y codificaciónde todas las transacciones contables para que sean almacenadas y se puedan operar los datos en un CPU y así tenerlo organizado., la cual está estrechamente relacionada con las operaciones y registros de las transacciones administrativas y contables de una organización para su automatización. La codificación es una herramienta efectiva para disminuir el riesgo de usar la tecnología de comunicaciones, siendo de mucha utilidad cuando se tiene la necesidad de enviar información delicada mediante una red pública o canales poco seguros. Necesidad de enviar información delicada mediante una red pública o canales poco seguros.
- 5. TRABAJO FINAL DEL CURSO 5 4. Toda empresa debe tener registrado todo proceso que realice para lo cual usara documentos que le va a permitir dar autenticidad de lo realizado y justificar estos registros. Tener una correcta documentación le va a permitir un mayor control y coordinación en el almacenamiento, proveedores, productos y clientes. La buena documentación de un almacén es importante porque le va a permitir a la empresa saber conocer los niveles de stock, fechas de entrada y salida de mercancía, la preparación de pedidos o el cumplimiento de plazos son algunas de las gestiones que necesitarán estar acreditadas por documentos de control. Estos son algunos de los documentos primarios que se utilizan para registrar las actividades dentro de un almacén: 1. Pedidos: este documento nos permite solicitar productos o mercancías. Este documento comercial no obliga a realizar la operación. Poder optimizar al máximo la preparación de pedidos es un factor clave en un almacén. 2. Entrada de almacén: para poder ingresar mercancía o materia prima a una empresa debe realizar este documento, que permite el ingreso al almacén, lo cual nos va a poder permitir saber cuánto ingreso de mercadería. 3. Recepción de mercancías: se trata del documento que se hace por el comprador y se encarga de certificar qué artículos se recibieron de los pedidos u órdenes de compra. 4. Control de los niveles de stock: este documento permite tener un control sobre las existencias del almacén, los productos enviados y aquellos que necesitan ser repuestos. También sirve para controlar mermas, es decir, para conocer qué productos se han perdido o no pueden ser vendidos por diferentes motivos. 5. Facturación: documento con perfil administrativo que sirve como comprobante de la mercancía. Además, incluye toda la información de la operación como el importa, las unidades, la fecha, etc. Se podría decir que es una acreditación de la transferencia de un producto después de su compra. Este tipo de documento permite dejar constancia de la operación y poder comprobar los detalles del acuerdo comercial. 6. Orden de compra: es un documento para poder solicitar mercancías, que, a diferencia de los pedidos, cuando se genera existen compromisos legales de responder por el pedido. Se utiliza para solicitar mercancías, documentar las solicitudes de mercancías de la entidad y las garantías de pagos.
- 6. TRABAJO FINAL DEL CURSO 6 5. Por codificación se entiende la conversión de unos datos en un conjunto de signos, es decir, representar un conjunto de información por otro conjunto de información distinto siguiendo una tabla de correspondencia llamada código. Los sistemas de codificación y la necesidad de la clasificación surgen en la necesidad de registrar, enmascarar, ordenar, identificar, agrupar y clasificar fenómenos y para facilitar su registro y transmisión. Ejemplos: códigos Morse, escrituras en claves, códigos de clasificación bibliotecaria, códigos de productos, etc. 6.
- 7. TRABAJO FINAL DEL CURSO 7 PROCESO DE EJECUCIÓN OPERACIONES / PASOS /SUBPASOS SEGURIDAD / MEDIO AMBIENTE / NORMAS -ESTANDARES INFORMACION GENERAL Colocar nuestros datos del tema Postura adecuada Revisión de ortografía PLANIFICACION DEL TRABAJO Colocar fechas de entrega Las 5 s Poner el orden en el que avanzaremos Ley de seguridad y salud en el trabajo Revisión de ortografía PREGUNTAS GUIAS Colocar las preguntas en el cuadro ISO 8001 Investigar cada pregunta Las 5 s Sustentar nuestras respuestas Postura adecuada Revisión de ortografía REALIZAR EL CASO Analizar el caso Cumplir con el horario establecido Buscar información sobre el caso Las 5 s Poner imágenes de acuerdo con el tema Postura adecuada Redacción de pasos en borrador Pasarlo a limpio a Word Revisión de ortografía HOJA DE PLANIFICACION Describir nuestros pasos Ley de seguridad y salud en el trabajo Poner seguridad y normas ISO 8001 Revisión de ortografía DIBUJOS /ESQUEMA /DIAGRAMA Buscar imágenes sobre el tema ISO 1401 Pegar imágenes Postura adecuada Revisión ortográfica Limpieza en nuestra zona de trabajo LISTA DE RECURSOS Colocar los respectivos recursos utilizados Las 5 s Revisión ortográfica ISO 1401 HOJA DE PLANIFICACIÓN
- 8. TRABAJO FINAL DEL CURSO 8 INSTRUCCIONES: debes ser lo más explícito posible. Los gráficos ayudan a transmitir mejor las ideas. No olvides los aspectos de calidad, medio ambiente y SHI. DESARROLLO DEL CASO La empresa Alicorp no solo buscan vender sus productos o servicios,sino también buscanfidelizar a sus clientes basándose en la calidad de servicio que otorgan mediante una buena gestión de sus almacenes y una correcta codificación de productos. Aplicando esto le va a ayudar asegurar la perdurabilidad y un nivel de venta estables por un tiempo determinado. Con este trabajo nosotros aplicando una correcta gestión de almacén y codificándolos productos se quiso demostrar si la gestión de almacenes eleva la calidad deservicio en el almacén de detergentes de la empresa Alicorp SAA. La metodología del estudio fue aplicada, descriptiva y de diseño cuasi experimental con enfoque cuantitativo. Los instrumentos utilizados fueron el checklist, codificación de productos y las guías de observación. Los resultados de la investigación permitirán incrementar la calidad de servicio basándose en la propuesta de mejora en gestión de almacenes, para lo cual se utilizaron las técnicas de distribución de planta y el DAP, de este modo seelevará la calidad de servicio en el área de almacén de detergentes. En la conclusión demostraremos que la gestión de almacenes eleva la calidad de servicio en el área de almacenes de la empresa ALICORP SAA. CHECKLIST: Es formatos creados para realizar actividades repetitivas, controlar el cumplimiento de una lista de requisitos o recolectar datos ordenadamente y de forma sistemática.
- 9. TRABAJO FINAL DEL CURSO 9 Es una herramienta que puede utilizarse de diferentes formas. Uno de esos usos, puede ser cumplir las exigencias de las partes evaluadas. El funcionamiento de la herramienta es simple a la par que efectivo. Se realiza una lista de acciones a realizar, elementos que conseguir etc. Una vez que se vayan alcanzando los objetivos de la lista, se irán marcando. Proporcionando así una vista general y muy rápida del estado de las tareas. Como consecuencia, nos encontramos una mejora tanto en la productividad como en la eficiencia y optimización de los numerosos procesos de la empresa. La codificaciónde productos Suele ser un proceso automatizado a través de la impresión de etiquetas que permitió asignar un código a cada uno. Para codificar se hace uso de un software que permite llevar a cabo un mejor control de la codificación. Usualmente estos forman parte de los mismos equipos de codificación que se encuentran disponibles para venta o alquiler de codificadoras. Contamos con impresoras industriales láser, impresoras industriales, impresoras de transferencia térmica e impresoras piezoeléctricas para un perfecto funcionamiento en cualquier planta de producción. La codificación es de gran utilidad en todos los eslabones de la cadena de suministro, desde el fabricante hasta el consumidor final. A los fabricantes les ayuda a estar al corriente del estado de sus existencias y a localizar y expedir los artículos con rapidez. Los consumidores, por su parte, se benefician de las buenas prácticas logísticas que implementan las empresas y, por tanto, de que haya productos en stock cuando van a comprar o de recibir pronto y sin errores sus pedidos online.
- 10. TRABAJO FINAL DEL CURSO 10 Ventajas de codificar y etiquetar los productos Agilidad en las recepciones. Si todos los productos que llegan al almacén están etiquetados, pueden identificarse más rápido. En el momento en que se lee su etiqueta mediante un terminal de radiofrecuencia, el artículo queda registrado automáticamente en el sistema. Trazabilidad. Al tener todos los productos identificados, es fácil hacer un seguimiento de las distintas etapas por las que transita la mercancía. Control del stock en tiempo real. Se puede conocer en todo momento el número exacto de existencias en el almacén. Conocimiento más profundo del negocio. Cuantos más datos se tengan, más sencillo será tomar decisiones sobre cómo perfeccionar las operativas y anticiparse a las nuevas demandas de los clientes. Gracias a la codificación, se pueden analizar multitud de variables: desde cuándo y en qué cantidad se vende cada producto, hasta qué espacio se necesita para alojarlo en el almacén. Preparación de pedidos eficiente. El picking es una de las operativas que requiere más tiempo y recursos. Disponer de todos los artículos controlados e identificados aporta rapidez, pues el SGA sabe la ubicación exacta de cada SKU y da las órdenes precisas a los operarios sobre cómo localizarlas. Sin errores. Contar con el género identificado evita extravíos y equivocaciones en cualquier operativa, lo que redunda en un mejor servicio logístico, una mayor satisfacción del cliente y una considerable rebaja de costes. CONCLUSIÓN Con este trabajo se pudo concluir que la empresa Alicorp SAA, logro aplicando la gestión de almacenes y mediante la codificación elevar la calidad de servicio. Cuantitativamente se puede apreciar evidenciando la situación actual de 59% y en el sistema mejorado de un 85%. Con estos métodos se pudo lograr que mediante la codificación y el método de distribución de ´planta complementados, lo cual nos permitirá controlar los espacios y tener una buena distribución del almacén de detergentes y también para poder cumplir con los objetivos que se plantearon. RECOMENDACIONES Se recomienda a la personal de almacenes proponer estrategias de mejora continua para que los procesos se realicen efectivamente y que puedan contribuir al crecimiento de las diferentes actividades en el área de almacén de detergentes. Además, se ve en las estimaciones la posibilidad de obtener resultados positivos referente al nivel de utilización de espacios en el almacén y en el nivel de cumplimiento de despachos requeridos por el cliente. Es por ello se debe evaluar cada dimensión propuesta con un solo objetivo final que es dar una buena calidad de servicio a los distintos clientes internos. Se recomienda realizar un seguimiento mensual después de la implementación de la mejora para poder evaluar los resultados finales, esto permitirá analizar a detalle el nivel de crecimiento y seguir mejorando cada vez.
- 11. TRABAJO FINAL DEL CURSO 11 Codificar los productos en el almacén Morales Corales Cristhian Ricardo [ESCALA] DIBUJO / ESQUEMA/ DIAGRAMA
- 12. TRABAJO FINAL DEL CURSO 12 INSTRUCCIONES: completa la lista de recursos necesarios para la ejecución del trabajo. 1. MÁQUINAS Y EQUIPOS Laptop Celular 3. HERRAMIENTAS E INSTRUMENTOS Lámpara 5. MATERIALES E INSUMOS Cuaderno Libro Manuales Imágenes LISTA DE RECURSOS