El documento presenta cálculos del capital de trabajo y fondos operacionales para una empresa agroindustrial de producción de merkén. En 6 oraciones resume los principales cálculos realizados sobre el capital de trabajo a lo largo de 12 meses y los flujos de fondos operacionales para un período de 5 años, incluyendo ventas, costos, utilidades y flujos netos. También incluye un análisis de sensibilidad sobre ingresos y costos.