Las micorrizas son asociaciones mutualistas entre las raíces de plantas y hongos del suelo, presentes en el 90-95% de las plantas superiores, que aumentan la absorción de agua y nutrientes. Existen varios tipos de micorrizas, siendo las más comunes las ectomicorrizas y las endomicorrizas, cada una con características y beneficios específicos. Estos hongos no solo benefician a las plantas en su crecimiento y desarrollo, sino que también forman una red compleja en el suelo que facilita la captación de recursos.