La necrosis es la muerte de tejido vivo. Puede ocurrir por procesos enzimáticos o desnaturalización proteica, resultando en necrosis por coagulación o licuefacción. La necrosis por coagulación mantiene la estructura celular pero digiere las proteínas, mientras que la licuefacción destruye completamente las células a través de enzimas. Otras formas incluyen la necrosis caseosa común en tuberculosis y la necrosis de grasa por enzimas pancreáticas.