Nutricion
Descargar como PPTX, PDF0 recomendaciones694 vistas
La nutrición es el estudio del aprovechamiento de los nutrientes para mantener el equilibrio homeostático del organismo y garantizar una salud adecuada. Existen dos tipos de nutrición: la autótrofa, donde los organismos producen su propio alimento; y la heterótrofa, donde los organismos dependen de otros para alimentarse. La nutrición también estudia la relación entre la dieta y la salud, siendo necesario consumir diariamente carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas, minerales y agua para mantener una función corpor
Nutricion
- 1. NUTRICIÓN
- 2. ¿QUÉ ENTENDEMOS POR NUTRICIÓN? La nutrición es principalmente el aprovechamiento de los nutrientes. Encargada del estudio y mantenimiento del equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y macro sistémico, garantizando que todos los eventos posológicos se efectúen de manera correcta, logrando una salud adecuada y previniendo enfermedades. Los procesos macro sistémicos están relacionados a la absorción, digestión, metabolismo y eliminación. Los procesos moleculares o micro sistémicos están relacionados al equilibrio de elementos como enzimas, vitaminas, minerales, aminoácidos, glucosa, transportad ores químicos, mediadores bioquímicos, hormonas etc. La nutrición también es la ciencia que estudia la relación que existe entre los alimentos y la salud, especialmente en la determinación de una dieta.
- 3. TIPOS DE NUTRICIÓN EN LOS SERES VIVOS. Nutrición autótrofa (la que llevan a cabo los organismos que producen su propio alimento). Los seres autótrofos son organismos capaces de sintetizar sustancias esenciales para su metabolismo a partir de sustancias inorgánicas. El término autótrofo procede del griego y significa "que se alimenta por sí mismo".
- 4. Nutrición heterótrofa (la que llevan a cabo aquellos organismos que necesitan de otros para vivir). Los organismos heterótrofos (del griego "hetero", otro, desigual, difere nte y "trofo", que se alimenta), en contraste con los autótrofos, son aquellos que deben alimentarse con las sustancias orgánicas sintetizadas por otros organismos, bien autótrofos o heterótrofos a su vez. Entre los organismos heterótrofos se encuentra multitud de bacterias y los animales.
- 6. Nutrición y salud Existen seis clases de nutrientes que el cuerpo necesita: carbohidratos, proteínas, grasa s, vitaminas, minerales y agua. Es importante consumir diariamente sus seis nutrientes para construir y mantener una función corporal saludable.