Plan de practicas
- 1. UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS Escuela Académico Profesional de Ingeniería En Agronegocios PLAN DE PRÁCTICAS PREPROFESIONALES TITULO “Apoyo a las abores de Responsabilidad Social e Investigación desarrollada por la EAPIA”. PRACTICANTE : Vásquez Medina Ever Yonatan ASESOR : ING. MBA. Santiago Demetro Medina Miranda Bambamarca, agosto 2018
- 2. CONTENIDO I. DATOS REFERENCIALES DE LAS PRACTICAS...................................................3 1.1. Nombre del practicante........................................................................................3 1.2. Localización.........................................................................................................3 1.3. Institución............................................................................................................3 1.4. Localización geográfica........................................................................................3 1.5. Periodo de practicas.............................................................................................3 II. INTRODUCCIÓN...................................................................................................3 III. III OBJETIVOS......................................................................................................4 3.1. General................................................................................................................4 3.2. Específicos ...........................................................................................................4 3.2.1. De la práctica profesional.............................................................................4 3.2.2. Del practicante .............................................................................................4 IV. DESCRIPCIÓN DE LA PRACTICA ......................................................................4 V. JUSTIFICACIÓN.......................................................................................................5 5.1. Justificación de la practicante..............................................................................5 5.1.1. Justificación científica ..................................................................................5 5.1.2. Justificación académica................................................................................5 5.1.3. Justificación personal...................................................................................5 5.1.4. Justificación institucional.............................................................................6 5.1.5. Justificación social........................................................................................6 VI. ACTIVIDADES GENERALES INSTITUCIONALES YESPECIFICAS A REALIZAR........................................................................................................................7 VII. ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS A REALIZAR............................................7 7.1. Actividades y acciones estratégicas a desarrollar en las practicas pre- profesionales...................................................................................................................7 VIII. MATERIALES, EQUIPOS YHERRAMIENTAS...............................................8 8.1. Recursos materiales .............................................................................................8 8.2. Recursos Humanos ..............................................................................................8 8.3. Menú de técnicas, instrumentos e informantes o fuentesa utilizar en las practicas pre-profesionales.............................................................................................................8 IX. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES....................................................................9 X. PRESUPUESTO Y/O COSTO..................................................................................10
- 3. I. DATOS REFERENCIALES DE LAS PRACTICAS 1.1.Nombre del practicante Vásquez Medina, Ever Yonatan 1.2.Localización - Provincia : Hualgayoc - Distrito : Bambamarca 1.3.Institución - Escuela Académico Profesional de Ingeniería en Agronegocios - Área de Investigación y Extensión Universitaria en Agronegocios - Bambamarca. - Dirección: Pasaje Universitario S/N - Teléfono: 076263265 1.4.Localización geográfica - Lugar : Área de acción de la EAPIA - Distrito : Bambamarca - Provincia : Hualgayoc 1.5.Periodo de practicas A partir de la resolución de aprobación plan de prácticas. Periodo educativo: Inicio de la práctica: 01 de septiembre del 2018 Final de la práctica: 31 de diciembre del 2018 II. INTRODUCCIÓN La Escuela de Ingeniería en Agronegocios surge para generar oportunidades académicas, de investigación y de responsabilidad social. Como institución académica, busca la formación de profesionales competitivos en la línea de los agronegocios, para ello brinda a sus estudiantes generar oportunidades de prácticas en el campo de la investigación científica y la responsabilidad social a nivel de practicantes y a través de las practicas pre profesionales se busca el desarrollo de habilidades y aprendizajes en temas de investigación y extensión universitaria,
- 4. constituyéndose en metas del estudiante, el conocer la realidad de las actividades productivas de la Micro Cuenca del Llaucano, fortalecer las capacidades intelectuales en temas de negocios agrarios rurales, contribuir al logro de los objetivos y metas programadas por la institución. III. OBJETIVOS 3.1.General Desarrollar actividades relacionadas a la Responsabilidad Social e involucramiento en las actividades de investigación de la Escuela Académico Profesional de Ingeniería en Agronegocios 3.2.Específicos 3.2.1. De la práctica profesional - Realizar actividades relacionadas a la investigación y extensión universitaria en la Micro Cuenca del Llaucano. - Participación en otras actividades determinadas por la EAPIA relacionadas a la Investigación y Extensión Universitaria en Agronegocios. 3.2.2. Del practicante - Fortalecer las capacidades intelectuales del practicante. - Desarrollar habilidades y destrezas en el área de la Investigación y la Responsabilidad Social, - Realizar el análisis y procesamiento de datos a través de software establecidos por la Escuela. IV.DESCRIPCIÓN DE LA PRACTICA La presente práctica pre profesional se desarrollará en el eje de las cuatro líneas productivas: artesanales, agrícolas, pecuarias y forestales. Las actividades y acciones que se va a desarrollar son: - Seguimiento de los agronegocios en el área del distrito de Bambamarca - Sistematización de las actividades de investigación que se impulsaran a nivel de los docentes de la EAPIA- Ciclo 2018-I - Participación en las actividades de Responsabilidad social de la EAPIA.
- 5. V. JUSTIFICACIÓN 5.1.Justificación de la practicante 5.1.1. Justificación científica La presente práctica pre profesional, permitirá al practicante poner en práctica los conocimientos, teorías, técnicas y métodos, así como los sistemas y procedimientos relacionados con el proceso de: de investigación y extensión universitaria de igual manera se fortalecerá con actividades administrativas que sean necesarias para el desarrollo de la práctica pre profesional. Finalmente es compromiso del practicante sistematizar la información, y emitir un informe técnico la cual será alcanzada a la escuela de ingeniería en Agronegocios. 5.1.2. Justificación académica A través de la presente práctica se trata de complementar la formación integral del estudiante, validando así conocimientos teóricos, metodologías y técnicas adquiridas mejorando así la información académica, científica y profesional. Además, las prácticas pre-profesionales tienen por objetivo propiciar que el alumno aplique conocimientos, teorías, postulados científicos y filosóficos adquiridos durante la formación académica y generar experiencia en el campo laboral. Esta práctica pone al estudiante en contacto con la realidad del proceso productivo y comercial del sector agropecuario y orienta para una futura especialización. 5.1.3. Justificación personal La práctica pre profesional constituye un medio para aplicar los conocimientos adquiridos en el proceso de formación académica.
- 6. Además, desarrollar nuevas habilidades. Además, será una experiencia de éxito porque el practicante pondrá en evaluación sus fortalezas y debilidades, así como su desempeño laboral como futuro profesional. Es objetivo fundamental que el estudiante empiece a formular procesos investigativos en función con la naturaleza de la propia práctica y contribuya con nuevos conocimientos a los procesos de desarrollo de las localidades del ámbito de influencia. 5.1.4. Justificación institucional El objetivo principal de la EAPIA, es contribuir al Desarrollo económico Local provincial, para ello es importante la formación académica y profesional de nuestros recursos humanos y puedan en el campo laboral ser más competitivos. Para lo cual se ha establecido que el practicante desarrolle actividades que generen valor agregado a la institución según la naturaleza y objetivos de la Escuela Académico Profesional de Ingeniería en Agronegocios. 5.1.5. Justificación social Todo tipo de información que se genere en la presente práctica, servirá para que los stakeholders como: las asociaciones, instituciones públicas y privadas puedan contar con una oferta de servicios idóneos y pertinentes para potenciar sus intervenciones en el área de esta Cuenca del Llaucano.
- 7. VI.ACTIVIDADES GENERALES INSTITUCIONALES Y ESPECIFICAS A REALIZAR Actividades generales a realizar a. Apoyar, participar y desarrollar los planes de investigación y responsabilidad social que desarrolle la EAPIA en el periodo de la practica a establecerse Actividades específicas a realizar b. Sistematizar las actividades en el área de investigación y extensión universitaria en Agronegocios. c. Actualización de la línea de base de los agronegocios en la cuenca del Llaucano. d. Apoyar en las diferentes actividades que la EAPIA asigne (participación en Ferias locales, campañas de publicidad del CEPUNC y otras). VII. ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS A REALIZAR 7.1.Actividades y acciones estratégicas a desarrollar en las practicas pre- profesionales. Las actividades estarán basadas en recabar información para sistematizarlo y analizarlo con el apoyo de la DIRECCIÓN DE LA ESCUELA, para ello se desarrollará las siguientes acciones estratégicas: Tabla 1: Actividades y acciones estratégicas a. Coordinación con docentes, la Dirección e instituciones que demandan investigaciones y labores de extensión y proyección universitaria (Responsabilidad Social). b. Entrevista con autoridades de las instituciones públicas y privadas. c. Dar a conocer e informar a detalle la importancia del diagnóstico situacional de potencialidades productivas con fines de negocios rurales.
- 8. d. Planificación y control del cumplimiento de las actividades programadas por un periodo de 120 días. e. Sistematización: análisis de la información recolectada y generada para la elaboración de informes parciales y final. Fuente: Elaboración propiaen base a actividades y contenidos a desarrollar (2018). VIII. MATERIALES, EQUIPOS Y HERRAMIENTAS 8.1.Recursos materiales Materiales de escritorio y oficina - Plumones, lapiceros, memoria USB, papel bond A4, papelotes. - Cuaderno de apuntes, resaltadores, folder Manila, reglas, Cámara fotográfica. Logísticos: - Alimentación, movilidad (vehículo particular), computadora, Internet. 8.2.Recursos Humanos - Practicante y Asesor. - Involucrados de cada una de las áreas de demanda de los servicios de investigación y Responsabilidad Social 8.3.Menú de técnicas, instrumentos e informantes o fuentes a utilizar en las practicas pre-profesionales. Tabla 2: Actividades, técnicas e instrumentos para la practica Actividades Técnica Instrumento Informante o fuente Recopilación primaria(visuales/e scritas/orales) Observación global Guía de observación. Cámaras fotográficas o filmadoras. Observación directa Guía de observación. Cámaras fotográficas. Historial de campo Formato Registro de productores.
- 9. Recopilación de información secundaria (libros/artículos/rev istas/tesis, etc.) Análisis documental. Ficha textual. Libros/publicaciones especializadas. Análisis documental. Ficha textual. Normas aplicadas en otros países. Internet. Artículos científicos, publicaciones especializadas. Pág. Web a través del computador Fuente: Elaboración propia en base a actividades y contenidos a desarrollar (2018). IX.CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES Tabla 3. Cronograma de actividades N° Actividades Set. Oct.. Nov. Dic.. 01 Elaboración del plan de prácticas pre profesionales. x 02 Identificación de las Demandas de actividades de Investigación y Extensión y proyección Universitaria (problemática). X X 03 Participación en el diseño y ejecución de actividades de proyección universitaria y de investigación x x x X 06 Sistematización de las actividades de Investigación y Extensión y proyección Universitaria (para el plan 2017) X X X 07 Elaborar y redactar el informe final de prácticas pre profesionales. X Fuente: Elaboración propiaen base a actividades y contenidos a desarrollar (2018).
- 10. X. PRESUPUESTO Y/O COSTO RUBRO Unidad de medida Cant. Costo unit. Institución Practicante Costo total S/. Aporte S/. Aporte S/. S/. Plumones unidad 5 2.50 12.50 12.50 Lapiceros Unidad 5 0.50 2.50 2.50 Memoria USB (8GB) Unidad 1 22.00 22.00 22.00 Papel bond A4 Unidad 100 0.10 5.00 5.00 Papelotes Unidad 40 0.30 12.00 12.00 Cuaderno de apuntes Unidad 2 2.50 5.00 5.00 Resaltadores Unidad 2 2.50 5.00 5.00 Folder manila Unidad 12 0.50 6.00 6.00 Reglas unidad 5 0.50 2.50 2.50 Alquiler de cámara fotográfica unidad 1 50.00 50.00 50.00 Alimentación Servicios 1 1200.00 1200.00 1200.00 Movilidad (moto) Servicios 1 12.00 96.00 96.00 Computadora Servicios 1 120.00 120.00 120.00 Internet Horas 45 1.00 45.00 Practicante Servicios 1 Voluntario Asesor Servicios 2 Voluntario Directivos Servicios 2 Voluntario Copias Unidad 250 0,1 25.00 25.00 Anillados Unidad 2 5 10.00 10.00 Impresiones Unidad 120 0,3 36.00 36.00 Imprevistos 1 100 300.00 300.00 TOTAL S/. 1954.50 Fuente: Elaboración propiaen base a cronograma de actividades (2018). Financiamiento: Practicante : Financia con el 100%
- 11. APROBACIÓN: ______________________________ Ing. Santiago D. Medina Miranda ASESOR EAPIA. ________________________________ VÁSQUEZ MEDINA, Ever Yonatn PRACTICANTE