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Powerpoint nutricion
Alimentación y nutrición
 Los alimentos son todos aquellos productos que

comemos . Pueden ser de diferentes clases : animal ,
vegetal , frescos o elaborados.
 La nutrición sirve para proporcionarnos energía y
materiales de construcción.
 Se diferencian en que los alimentos nos dan los
nutrientes necesarios para vivir y los nutrientes son
las sustancias que podemos utilizar para
transformarlas en energía o en materiales de
construcción.
Alimentación y nutrición
 Hidratos de carbono o glúcidos: nos aportan energía y se





encuentran en los alimentos que contienen azúcar.
Grasas o lípidos: nos aportan energía y se encuentran en
grasas, como la mantequilla , el aceite de oliva…
Proteínas: son necesarios para crecer y reponer nuestro
cuerpo .
Agua : es uno de los componentes más necesarios y
abundantes de nuestro cuerpo.
Vitaminas y sales minerales: son sustantivos que resulta
imprescindibles para tener buena salud.
Funciones de los nutrientes
 Hidratos de carbono o glúcidos : nos aportan

energía . Se encuentran en los alimentos que
contienen azúcar.
 Grasas o lípidos: también nos aportan energía.
Algunas grasas como la mantequilla proceden de
los animales.
Proteínas : son necesarias para crecer y reparar nuestro
cuerpo.
TIPOS DE NUTRIENTES
LA DIETA
LA DIETA
DESAYUNO

ALMUERZO

Zumo de
Un bocadillo y
naranja con
un lácteo.
tostadas de
aceite de oliva.

COMIDA

MERIENDA

CENA

Pasta y fruta.

Leche con
galletas.

Tortilla
francesa y una
pieza de fruta.
Enfermedades en la alimentación








Enfermedades carenciales:
Son debidas a que en la dieta faltan todos, muchos o algunos de los nutrientes necesarios.
Desnutrición : se produce por una escasez extrema de todos los nutrientes. Es una
enfermedad que afecta gravemente a los países poco desarrollados.
Avitaminosis : es debida a la falta prolongada de alguna vitamina en la dieta. El
escorbuto y la pelagra son enfermedades de esta clase.
Enfermedades por sobrealimentación:
Se pueden producir por un exceso de alimentos en la dieta. Son enfermedades propias de
países desarrollados.
Indigestión : se produce cuando ocasionalmente abusamos de un determinado alimento
o grupo de alimentos.
Obesidad : se produce cuando nuestra dieta aporta más energía de laque nuestro
organismo utiliza. El exceso de energía se almacena en el cuerpo en forma de grasa
Trabajo realizado por:
 Lucía Del Olmo Gómez
 María Álvarez Fernández
 Marina Fernández De Sevilla Muñoz
 Nerea González de la Cruz

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Powerpoint nutricion

  • 2. Alimentación y nutrición  Los alimentos son todos aquellos productos que comemos . Pueden ser de diferentes clases : animal , vegetal , frescos o elaborados.  La nutrición sirve para proporcionarnos energía y materiales de construcción.  Se diferencian en que los alimentos nos dan los nutrientes necesarios para vivir y los nutrientes son las sustancias que podemos utilizar para transformarlas en energía o en materiales de construcción.
  • 3. Alimentación y nutrición  Hidratos de carbono o glúcidos: nos aportan energía y se     encuentran en los alimentos que contienen azúcar. Grasas o lípidos: nos aportan energía y se encuentran en grasas, como la mantequilla , el aceite de oliva… Proteínas: son necesarios para crecer y reponer nuestro cuerpo . Agua : es uno de los componentes más necesarios y abundantes de nuestro cuerpo. Vitaminas y sales minerales: son sustantivos que resulta imprescindibles para tener buena salud.
  • 4. Funciones de los nutrientes  Hidratos de carbono o glúcidos : nos aportan energía . Se encuentran en los alimentos que contienen azúcar.  Grasas o lípidos: también nos aportan energía. Algunas grasas como la mantequilla proceden de los animales. Proteínas : son necesarias para crecer y reparar nuestro cuerpo.
  • 7. LA DIETA DESAYUNO ALMUERZO Zumo de Un bocadillo y naranja con un lácteo. tostadas de aceite de oliva. COMIDA MERIENDA CENA Pasta y fruta. Leche con galletas. Tortilla francesa y una pieza de fruta.
  • 8. Enfermedades en la alimentación        Enfermedades carenciales: Son debidas a que en la dieta faltan todos, muchos o algunos de los nutrientes necesarios. Desnutrición : se produce por una escasez extrema de todos los nutrientes. Es una enfermedad que afecta gravemente a los países poco desarrollados. Avitaminosis : es debida a la falta prolongada de alguna vitamina en la dieta. El escorbuto y la pelagra son enfermedades de esta clase. Enfermedades por sobrealimentación: Se pueden producir por un exceso de alimentos en la dieta. Son enfermedades propias de países desarrollados. Indigestión : se produce cuando ocasionalmente abusamos de un determinado alimento o grupo de alimentos. Obesidad : se produce cuando nuestra dieta aporta más energía de laque nuestro organismo utiliza. El exceso de energía se almacena en el cuerpo en forma de grasa
  • 9. Trabajo realizado por:  Lucía Del Olmo Gómez  María Álvarez Fernández  Marina Fernández De Sevilla Muñoz  Nerea González de la Cruz