Este documento presenta las actividades realizadas para reconocer los perfiles y propiedades físicas de los suelos y la metodología para la toma de muestras de suelo. Se describen dos actividades: 1) realizar una calicata para identificar los horizontes y textura del suelo, y 2) tomar muestras de suelo siguiendo un método de muestreo en zigzag y enviándolas a análisis de laboratorio. El objetivo es reconocer los componentes y capas del suelo para realizar un apropiado análisis