El documento describe un proyecto de tres etapas para promover una alimentación saludable. La primera etapa involucra visualizar los efectos negativos de una mala alimentación. La segunda etapa brinda información y herramientas para crear nuevos hábitos alimenticios. La tercera etapa se enfoca en mantener dichos hábitos a largo plazo. El objetivo general es facilitar cambios graduales hacia una dieta balanceada sin necesidad de dejar de comer alimentos preferidos.