Procesos.de.produccion
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Un proceso de producción consiste en una secuencia de etapas que transforman insumos en un producto deseado mediante operaciones. Un proceso requiere insumos, operaciones de transformación y produce un producto final, aunque también puede generar residuos.
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- 2. Un proceso de producción consiste en una secuencia de pasos o etapas en las que se realizan operaciones con el objetivo de transformar los insumos, en el producto deseado. DEFINICIÓN:
- 4. Afianzando conceptos: En un proceso de producción se requiere de una serie de operaciones sobre los materiales con la ayuda de ciertos medios técnicos, herramientas y máquinas y se necesitan personas que deben tener ciertas habilidades y saberes. El proceso de producción consta de 3 elementos: INSUMOS: Material inicial que se incorpora al proceso para su transformación. PRODUCTO: Resultado final de un sistema de producción. OPERACIONES: Etapas del proceso de transformación necesarias para convertir insumos en productos terminados.
- 5. Proceso de elaboración artesanal de un bombón de chocolate Mezclar Dulce con Licor Rellenar Cápsulas Bañar en chocolate Envolver Insumos: - Dulce de leche - Cáspsulas - Licor - Chocolate - Papel Bombón Derretir el chocolate Medios Técnicos: Cuchara, recipiente, Espátula, Cocina, Agua, Bowl, Tenedor
- 6. No todo se transforma… Seguramente durante el proceso habrá productos rotos, restos de material del empaque, etc. Todos éstos son residuos del proceso. En algunos casos se trata de insumos defectuosos, otros son partes de ellos y otros son productos semielaborados que por alguna razón se deterioran. Es decir, como resultado de los procesos además de productos también hay residuos.