El documento presenta la asignatura "Gestión del Todo Incluido" impartida en la Universidad Autónoma de Santo Domingo. La asignatura busca que los estudiantes conozcan los aspectos esenciales del modelo todo incluido y su impacto en la industria hotelera. Se dividirá en cuatro unidades temáticas que cubren conceptos, comercialización, gestión operacional y aspectos administrativos. La evaluación consta de varios exámenes parciales, simulaciones y un trabajo final.