Recursos acuáticos.doc
- 1. Cátedra de Recursos Naturales: Uso y Conservación Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco. Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales. Comodoro Rivadavia Recursos Acuáticos Alumna: Marianela Mamani 1. a) Pesca de Centolla en Argentina La pesca de la Centolla en Argentina, teniendo como ejemplo el Buque DUKAT, implica una línea de pesca de 120 trampas una tras otra, y se utiliza como cebo pescado desmenuzado (merluza o calamar). Esto puede llevar varias horas e inclusos días. Una vez hayan ingresado las centollas a las trampas, se sube la linea de pesca a bordo y se realiza la selección de aquellos individuos machos con un caparon de diámetro mayor a 11 cm. Las hembras y crustáceos pequeños son devueltos al mar para asegurar su capacidad reproductiva, y así garantizar la sustentabilidad de la actividad. b) Pesquerías de calamar La pesca de calamar es la más importante en Argentina y en su mayoría, se exporta. Son cefalópodos con un ciclo de vida corto, y la edad comercial es adulto-mediano y con un tubo de 39 cm de largo. Anualmente, entre el 1 de febrero y el 31 de agosto se habilita la pesca de calamar por flotas especializadas y consiste en la localización de los cardúmenes por ecosondas; estos barcos cuentan con 20-30 poteras por línea de trabajo que son calada e izadas por un motor eléctrico, el uso de poteras asegura un descarte 0 de otras especies y la calidad del producto. La actividad pesquera inicia por la noche, momento en que los calamares se encuentran adyacente a la superficie y son atraídos por la luz artificial de la cubierta. Luego de 20 días de trabajo puede volver con al menos 500 toneladas de Calamar. Tres puertos concentran el 94% de los desembarques de calamar: Puerto Madryn, Puerto Deseado y Mar de Plata; aunque existe una presión pesquera por 300 barcos extranjeros. c) Cultivo de mejillón El grupo del instituto de desarrollo costero en zona del Golfo San Jorge trabaja sobre el cultivo de mejillón. El mismo costa de tres etapas
- 2. fundamentales: la provisión de juveniles, fase de engorde y, la cosecha para comercialización Las líneas de cultivos son a mar abierto, ancladas al fondo. Se cuelgan cuerdas que contiene a los animales dentro de una red de algodón y una cubierta de malla plástica. El cultivo de mejillones permite alcanzar un tamaño optimo en menor tiempo; cuenta con un alto rendimiento y debido a la forma del golfo, el agua se mantiene en un buen estado natural y sano para la carga de ejemplares. El cultivo se realiza en playa Belvedere, donde se construyó un parque de maricultura. Cada cierto tiempo se hace expediciones de mantenimiento de las líneas de trabajo, colocación de redes recolectoras de poslarvas y cochea de mejillones para muestrear. Se analizan las muestras en laboratorio, en cuanto a su tamaño, relación carne-valva, y peso. Se interés está en estudiar los niveles de producción que se pueden obtener en la región costera central del golfo san Jorge. d) INIDEP 2. Describa el tipo de flota y arte de pesca de las tres principales pesquerías marinas de Argentina. 3.¿Qué otra especie de crustáceo es pescada en el Golfo San Jorge? ¿Cual es el arte de pesca utilizado para ella? 4. ¿Que es la biología pesquera?