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Samar Yorde

SoySaludable.net

456+/"7(89(/&(",*16%&7(8:;<(
Cómo Lograr una

Vida Saludable
Congreso Internacional
de Nutrición y Salud
Dr. José María Bengoa
26 y 27 Octubre Caracas

Dra. Samar Yorde
69:3%;26<=<:>?;!<@=%2AB%:A!>C?%
:;BD2%6A2<!<=;%2A%C8A:<2;2%
“La salud es un estado de completo bienestar
físico, mental y social, y no solamente la ausencia
de afecciones o enfermedades. El goce del grado
máximo de salud que se pueda lograr es uno de los
derechos fundamentales de todo ser humano sin
distinción de raza, religión, ideología política
o condición económica o social”

Organización Mundial de la Salud, Constitución de 1946.
Esperanza de Vida en Venezuela

75
años

Fuente: Observatorio Mundial de la Salud. OMS. 2009
En Venezuela!
Mortalidad General
En Venezuela para el año 2010
ocurrieron 138.504 muertes por
todas las causas, 380 muertos
diarios, 16 muertes por hora!
¡Cada 3,75 min. muere un
venezolano por todas las causas!

Mortalidad Específica
por enfermedades CVS
En Venezuela murieron 29.078
personas por enfermedades
cardiovasculares, 80 muertos
cada día, 3 muertos por hora.
¡Cada 18 minutos muere
un venezolano por enfermedades
del corazón!
Fuente: Anuario de estadísticas epidemiológicas 2010. MPPS.
5 Principales Causas
de Muerte en Venezuela
;(B#C&%D&/+/&'(/&.(
,"%+E2#(

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A(41-,-/-"'(3(G"D-,-/-"'(
8;7;?@(

@(H-+6&*&'(

Fuente: Anuario de estadísticas epidemiológicas 2010. MPPS.
Mortalidad a Nivel Mundial
Enf. Cardiovasculares
17 mm al año

Cáncer
7,6 mm al año

Enf. Respiratorias
4,2 mm al año

EFG%.1%&)/%
#*1(H1/%
)+*)&1/%

Diabetes
1,2 mm al año

Fuente: Organización Mundial de la Salud. OMS. 2012
Factores de Riesgo para el Desarrollo
de Enfermedades Crónicas
6)&)%)&-#1+H)I-"+(
obesidad

<+)IJ,-.).%K/-I)(
!$+/*#$%.1%H)0)I$(
D/$%+$I-,$%.1&%)&I$L$&(
Fuente: Organización Mundial de la Salud. OMS. 2012
Cómo
lograr
una Vida
Saludable
M

ALIMENTACIÓN
SALUDABLE Y BALANCEADA
9(
CARÁCTERÍSTICAS DE UNA BUENA ALIMENTACIÓN

Variada
Suficiente
Completa
Balanceada
Presentable
Adecuada

Fuente: Organización Mundial de la Salud. OMS. 2012
ALIMENTOS Y RIESGO DE ENFERMAR
" RCVS, " Cáncer,
" RDM tipo 2, " peso

" Osteoporosis
# RCVS, # RDM tipo
2 y Ca colon

"RCVS, y
mortalidad
global

# peso,
# RDM tipo 2

Bases Científicas de una Alimentación Saludable. AJ Calañas-Continente. D. Bellido.
Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD) y la Sociedad Española de Endocrinología
N

ACTIVIDAD
FÍSICA REGULAR
Cómo lograr una vida saludable
CAUSAS DE MUERTE POR ENFERMEDADES CRÓNICAS

O%PQF%#-&&$+1/%#*1(H1/%
R$(%-+)IJ,-.).%K/-I)%(

Fuente: I-Min Lee et al, Lancet , 9-19, July 2012
>(

BENEFICIOS DEL EJERCICIO
EVIDENCIADOS CIENTÍFICAMENTE
%Preserva la masa muscular, aumenta la fuerza
muscular, la flexibilidad y densidad ósea. (

Mejora la salud cardiovascular y metabólica
independientemente del peso.(

Controla y ayuda mantener el peso perdido.(

Disminuye stress, ansiedad, insomnio,
depresión, consumo de medicamentos.
www.exerciseismedicine.org
F

SALUD MENTAL Y
CONTROL DE ANSIEDAD
S

DORMIR DIARIAMENTE
ENTRE 7 U 8 HORAS
P

USO Y ABUSO DE
SUSTANCIAS PSICOACTIVAS
;:(
El tabaco cobra 5,1 millones por el
consumo directo de tabaco y 600 mil
por la exposición al humo ajeno. (
!&%,+(/&(8::(D-.."#&'(/&(I&%'"#+'(&#(&.(
D1#/"(,"#'1D&#(+.$J#(KI"(/&(/%"$+(
-.&$+.L(,+##+6-'7(+#C&*+D-#+'7("I-5,&"'(3(
,",+M#+N((
O,1%%&#((87<;(D-.."#&'(/&(D1&%*&'(+#1+.&'(
I"%(1'"(#",-F"(/&.(+.,"P".(3(&.(@:Q('&(
/&6&#(+(&#C&%D&/+/&'(,%2#-,+'N((
Consenso Científico sobre Sustancias Psicoactivas: Tabaco, Alcohol, Drogas.
http://www.greenfacts.org/es/sustancias-psicoactivas/index.htm.
E

CONSULTAS MÉDICAS
DE PREVENCIÓN
T%

ACTITUD POSITIVA
ANTE LA VIDA
15	
  

Ser feliz

Actitud Positiva

Salud

¨La felicidad se trabaja, no se puede esperar
sentado en casa¨
Pilares	
  para	
  sustentar	
  nuestro	
  esJlo	
  de	
  vida	
  
Nutrición
adecuada

Actividad
física regular

Evitar hábitos
nocivos

Buena actitud
ante la vida

Fredrickson (Fredrickson, B. L. (2000) Positive emotions. En C. R. Snyder y S. J. López (Eds.)
Handbook of Positive Psychology. New York: Oxford University Press. 120-134)
TU	
  CUERPO	
  es	
  el	
  
vehículo	
  para	
  recorrer	
  
el	
  camino	
  de	
  la	
  vida.	
  
No	
  puedes	
  cambiarlo,	
  
ni	
  comprarte	
  otro.	
  
Trátalo	
  bien	
  y	
  dale	
  
¨gasolina¨	
  de	
  la	
  más	
  
alta	
  calidad.	
  Busca	
  
siempre	
  lo	
  Natural	
  y	
  
Saludable.	
  	
  
	
  Samar	
  Yorde	
  

Gracias!

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4.1.7 insuficiencia hepática aguda abordaje completo
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Cómo lograr una vida saludable

  • 2. Cómo Lograr una Vida Saludable Congreso Internacional de Nutrición y Salud Dr. José María Bengoa 26 y 27 Octubre Caracas Dra. Samar Yorde 69:3%;26<=<:>?;!<@=%2AB%:A!>C?% :;BD2%6A2<!<=;%2A%C8A:<2;2%
  • 3. “La salud es un estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades. El goce del grado máximo de salud que se pueda lograr es uno de los derechos fundamentales de todo ser humano sin distinción de raza, religión, ideología política o condición económica o social” Organización Mundial de la Salud, Constitución de 1946.
  • 4. Esperanza de Vida en Venezuela 75 años Fuente: Observatorio Mundial de la Salud. OMS. 2009
  • 5. En Venezuela! Mortalidad General En Venezuela para el año 2010 ocurrieron 138.504 muertes por todas las causas, 380 muertos diarios, 16 muertes por hora! ¡Cada 3,75 min. muere un venezolano por todas las causas! Mortalidad Específica por enfermedades CVS En Venezuela murieron 29.078 personas por enfermedades cardiovasculares, 80 muertos cada día, 3 muertos por hora. ¡Cada 18 minutos muere un venezolano por enfermedades del corazón! Fuente: Anuario de estadísticas epidemiológicas 2010. MPPS.
  • 6. 5 Principales Causas de Muerte en Venezuela ;(B#C&%D&/+/&'(/&.( ,"%+E2#( =7@<>( 8(!5#,&%( 8=7:>?( =7?;>( <(B#C&%D&/+/&'( !&%&6%"F+',1.+%&'( ;:79A8( A(41-,-/-"'(3(G"D-,-/-"'( 8;7;?@( @(H-+6&*&'( Fuente: Anuario de estadísticas epidemiológicas 2010. MPPS.
  • 7. Mortalidad a Nivel Mundial Enf. Cardiovasculares 17 mm al año Cáncer 7,6 mm al año Enf. Respiratorias 4,2 mm al año EFG%.1%&)/% #*1(H1/% )+*)&1/% Diabetes 1,2 mm al año Fuente: Organización Mundial de la Salud. OMS. 2012
  • 8. Factores de Riesgo para el Desarrollo de Enfermedades Crónicas 6)&)%)&-#1+H)I-"+( obesidad <+)IJ,-.).%K/-I)( !$+/*#$%.1%H)0)I$( D/$%+$I-,$%.1&%)&I$L$&( Fuente: Organización Mundial de la Salud. OMS. 2012
  • 11. 9( CARÁCTERÍSTICAS DE UNA BUENA ALIMENTACIÓN Variada Suficiente Completa Balanceada Presentable Adecuada Fuente: Organización Mundial de la Salud. OMS. 2012
  • 12. ALIMENTOS Y RIESGO DE ENFERMAR " RCVS, " Cáncer, " RDM tipo 2, " peso " Osteoporosis # RCVS, # RDM tipo 2 y Ca colon "RCVS, y mortalidad global # peso, # RDM tipo 2 Bases Científicas de una Alimentación Saludable. AJ Calañas-Continente. D. Bellido. Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD) y la Sociedad Española de Endocrinología
  • 15. CAUSAS DE MUERTE POR ENFERMEDADES CRÓNICAS O%PQF%#-&&$+1/%#*1(H1/% R$(%-+)IJ,-.).%K/-I)%( Fuente: I-Min Lee et al, Lancet , 9-19, July 2012
  • 16. >( BENEFICIOS DEL EJERCICIO EVIDENCIADOS CIENTÍFICAMENTE %Preserva la masa muscular, aumenta la fuerza muscular, la flexibilidad y densidad ósea. ( Mejora la salud cardiovascular y metabólica independientemente del peso.( Controla y ayuda mantener el peso perdido.( Disminuye stress, ansiedad, insomnio, depresión, consumo de medicamentos. www.exerciseismedicine.org
  • 19. P USO Y ABUSO DE SUSTANCIAS PSICOACTIVAS
  • 20. ;:( El tabaco cobra 5,1 millones por el consumo directo de tabaco y 600 mil por la exposición al humo ajeno. ( !&%,+(/&(8::(D-.."#&'(/&(I&%'"#+'(&#(&.( D1#/"(,"#'1D&#(+.$J#(KI"(/&(/%"$+( -.&$+.L(,+##+6-'7(+#C&*+D-#+'7("I-5,&"'(3( ,",+M#+N(( O,1%%&#((87<;(D-.."#&'(/&(D1&%*&'(+#1+.&'( I"%(1'"(#",-F"(/&.(+.,"P".(3(&.(@:Q('&( /&6&#(+(&#C&%D&/+/&'(,%2#-,+'N(( Consenso Científico sobre Sustancias Psicoactivas: Tabaco, Alcohol, Drogas. http://www.greenfacts.org/es/sustancias-psicoactivas/index.htm.
  • 23. 15   Ser feliz Actitud Positiva Salud ¨La felicidad se trabaja, no se puede esperar sentado en casa¨ Pilares  para  sustentar  nuestro  esJlo  de  vida   Nutrición adecuada Actividad física regular Evitar hábitos nocivos Buena actitud ante la vida Fredrickson (Fredrickson, B. L. (2000) Positive emotions. En C. R. Snyder y S. J. López (Eds.) Handbook of Positive Psychology. New York: Oxford University Press. 120-134)
  • 24. TU  CUERPO  es  el   vehículo  para  recorrer   el  camino  de  la  vida.   No  puedes  cambiarlo,   ni  comprarte  otro.   Trátalo  bien  y  dale   ¨gasolina¨  de  la  más   alta  calidad.  Busca   siempre  lo  Natural  y   Saludable.      Samar  Yorde   Gracias!