12 Claves para una alimentación más saludable
- 1. 12 Claves para lograr una Alimentación más Saludable
- 2. 1 Alimentación Una dieta saludable y equilibrada significa obtener la cantidad adecuada de grasa, carbohidratos, proteínas, fibra, vitaminas y minerales, además de saber controlar la cantidad de calorías ingeridas. Su exceso se almacena como grasa que causa el aumento de peso. saludable
- 3. 3 Incorpora a tu alimentación más cantidad de frutas y verduras frescas, legumbres, granos integrales, frutos secos y semillas. 1 Si comes carne tenla en cuenta como guarnición. Prefiere las carnes blancas (pollo, pescado) o elije cortes magros. 2 Si comes productos lácteos prefiere los descremados. 3 Regula la cantidad de azúcar y sodio que ingieres por día.. 4 Grasas: elige grasas saludables como por ejemplo aceite de oliva y de canola, nueces o pescado. Evita las grasas trans y modera el consumo de las saturadas (queso, la mantequilla, las salchichas y los postres). 5 Aprende a leer las etiquetas nutricionales para conocer las cantidades de calorías, azúcar, sodio y grasas que tienen los alimentos. Ten en cuenta que el azúcar puede estar presente a través de otros nombres como: fructosa, jarabe de maiz, sucrosa, dextrosa, y otros. 6
- 4. 4 Elige métodos de cocción saludables como la cocción al vapor, salteados, al horno o a la plancha. Evita las frituras. 7 Controla el tamaño de las porciones: sirve la comida en platos individuales de unos 23 cm de diámetro, no en la fuente para evitar repetir. El plato ideal debe contener un cuarto de cereales integrales, otro cuarto de proteínas (carnes magras, aves, pescado, huevos, legumbres) y la mitad restantes con verduras y frutas. 8 Si tienes hambre entre comidas, come snacks saludables como trozos de frutas, bastones de zanahoria o apio. 9 No renuncies a tu comida favorita pero ten en cuenta consumirla con menos frecuencia y en porciones más pequeñas. Prepára una versión con menos calorías. La clave es la moderación. 12 Bebe agua. Evita los refrescos con agregados de azúcar. Si tomas alcohol, hazlo de forma moderada: 2 copas por día si eres hombre y 1 si eres mujer. 11 Coloca los alimentos más saludables a simple vista y esconde los menos saludables en alacenas o en la parte posterior del refrigerador. 10