Triptico camu camu
- 1. INTRODUCCIÓN PROPIEDADES PRODUCTOS La mayor producción del CamúCamú es utilizada Astringente mas para productos alimenticios que para Los alimentos nutracéuticos son aquellos Antioxidante medicinales. Las pulpa del CamúCamú que es lo alimentos que contienen propiedades Anti-inflamatorio mas esencial de este fruto es utilizado para beneficiosas para la salud humana. La palabra Emoliente productos como: nutracéutico proviene de las palabras nutrición Nutritivo Jugo y farmacéutico. Anti-viral Néctar Anti-migrañas Helado CamúCamú: Anti-depresivo Mermelada Adelgazante natural El camu camu está considerado dentro del Por su elevado contenido de ácidos cítricos se Antigripal grupo de los alimentos nutracéuticos debido a utiliza para la elaboración de productos su alto contenido de Vitamina C, lo cual lo multivitamínicos, combinándole con otras frutas Ayuda a: convierte en un alimento favorable para la tropicales. salud humana. El mercado de bebidas nutraceúticas y de La formación del colágeno productos biológicos tiene en el CamúCamú una Estimular las defensas naturales del verdadera alternativa, sustentada en su organismo excepcional capacidad antioxidantiva y agradable La absorción del hierro procedente de los sabor. alimentos de origen vegetal El CamúCamú es tratado para el envió al Cicatrización de heridas, fracturas y extranjero en pulpa (67%), congelada y en hemorragias contenedores refrigerado para usarla en bebidas; Combatir las Diabetes, la bronquitis, el así como también en polvo o harina (10%) , forma escorbuto, alteraciones pulmonares, entre usual para el emplearlo en farmacología debido a otros su alto contenido de acido ascórbico, ya que Aumento de la Defensas puede contener hasta 2,700 mg por cada 100 Revitalizar y reforzar el organismo. gramos de pulpa, y en jugos ya sea como néctares, refresco, etc. ( 20%) Potenciar los esfuerzos intelectuales, físicos y deportivos La oxidación de ciertos aminoácidos (fenilalanina y tirosina)
- 2. Ayuda a: CAMU CAMU La formación del colágeno Estimular las defensas CamuCamu le puso sabor al Jugo naturales del organismo JULIO RODRIGO BUSTAMANTE CAMARGO