El documento presenta una experiencia de aprendizaje sobre la celebración del aniversario institucional del IEP Javier Pérez de Cuellar en La Primavera. El objetivo es fomentar hábitos alimenticios saludables mediante la investigación de productos nutritivos locales y la preparación de platillos balanceados. Se implementará una feria gastronómica con comida saludable y se promoverá un sector de salud de aula funcional con recetas nutritivas.