Xestion Do Persoal

Este documento habla sobre la gestión de personal en hoteles. Explica que la gobernanta debe comunicarse constantemente con la dirección para elaborar planes de contratación, evaluar al personal y estudiar los desvíos presupuestarios relacionados con los recursos humanos. También detalla los factores que la gobernanta debe considerar para establecer la cantidad de personal requerido en cada área, como el tamaño del hotel, las zonas del hotel, los turnos de trabajo, la ocupación prevista, la estacionalidad y el tipo de cliente.