El documento describe la organización y dotación de un office de planta en un hotel. Explica que el office es un cuarto de trabajo y almacén donde las camareras guardan artículos de limpieza y lencería. Detalla que los artículos se dividen en tres grupos: lencería, útiles de limpieza y productos para minibares. Además, especifica los elementos que debe contener el office como una mesa, armarios, carro de pisos y más para organizar y almacenar todos los materiales.