Zarzamora
- 1. UNIVERSIDAD DE LA CIÉNEGA DEL ESTADO DE MICHOACÁN DE OCAMPOZARZAMORALourdes Olloqui Estrada
- 2. INTRODUCCIÓNEl género Rubus agrupa a especies de plantas pertenecientes a la familia de las rosáceas, Es originaria de Europa, Asia y Norte de África.
- 3. CARACTERÍSTICASLas especies del género Rubus se caracterizan por poseer:Tallos espinosos como los rosales y a menudo se les llama zarzas
- 5. Frutos son carnososformados por numerosas drupas muy pequeñas unidas entre sí.ESPECIESRubuscaesius: parrilla
- 10. Rubusloganobaccus: Mora de Logan (híbrido natural entre frambuesa y zarzamora)
- 14. Invasiva,
- 15. Largos tallos flexibles llenos de espinas.
- 16. Hojas pinnadas ovales, cubiertas de finas espinas
- 17. Las flores color blanco,agrupadas en racimos terminales.
- 18. El fruto, es compuesto y globuloso.
- 19. Los colores que adopta determinan el grado de maduración (verde, rojo y negro, respectivamente).
- 20. puede alcanzar los cinco metros de altura
- 21. Producción anualSUELOSuelos ácidos y profundos
- 22. Sitios donde hay algo de suelo rico en materia orgánica.
- 23. Permeables no muy alcalinos ni muy arcillosos
- 24. Se adapta tanto a condiciones de luz como de sombra
- 25. Se desarrollan bien en suelos con pH 6-7,5SIEMBRA Y RIEGO Ancho de las hileras de 2 a 2.5 m, yse abren surcos.
- 26. En época de crecimiento requieresaprox. 25,4 mm de agua por semana y durante el crecimiento de la fruta.
- 27. Es importante la regularidad en el riego, especialmente durante el crecimiento del fruto, ya que se obtienemayor grosor de cañas, mayor tamaño de fruto y en consecuencia mayor producción.FERTILIZACIÓN1ra fertilización
- 28. Durante la preparación del terreno antes de la plantación.
- 29. Desde la segunda temporada en adelante, aplicación de entre 55 y 112 kg/ N7Ha (100 a 200 Kg urea), aplicada sobre la línea de plantación.
- 30. P y K no son indispensables en el y se deben aplicar de acuerdo con la calidad del suelo.COSECHAMayo, junio, julio y agostoLa recolección de los frutos se realiza en los meses de verano, cuando están completamente maduros.
- 31. En cuanto a las hojas, se procede a efectuar la recolección en los meses de primavera.
- 32. Recolección de botones florales, se esperará a su aparición en el mes de mayo.PRODUCCIÓN10 mil cajas por hectárea.3 mil 750 están en Los ReyesMichoacán
- 33. México
- 34. Jalisco
- 35. Guanajuato
- 36. Hidalgo
- 37. Chihuahua4 mil 500 hectáreas PRODUCTORESRepresenta 95% de la producción estatal y 90% de la producción nacional
- 39. PLAGAS Y ENFERMEDADESDisminuye la calidad comercial de los frutosTHRIPSPermanecen todo el año, o sobre las malezas durante el inviernoThysanopteraProvocan envejecimiento prematuro.ÁFIDOSOcasionan daño en la hojaAphididae
- 40. PLAGAS Y ENFERMEDADESOidium, verticilliumAgallas del cuello Lesiones púrpuras en las cañas y las hojasAnthracnosis
- 41. malezasLimpias de forma manual 4 a 6 veces al año, según el grado de enmalezamiento.ParaquatMEZCLACasoronSimazina 80 500 F
- 42. Virtudes medicinalesEfecto astringenteDiarrea Taninos Ulceras en mucosa bucalGárgaras Tto. para amigdalitis y faringitisVit. C
- 45. usos