Il documento discute le medicine non convenzionali in Italia, in particolare l'agopuntura e la medicina omeopatica, come pratiche mediche riconosciute e riservate a professionisti qualificati. Viene evidenziata l'importanza della libertà di scelta terapeutica e la necessità di formazione specifica per i medici che praticano queste tecniche. Inoltre, si analizzano i meccanismi dell'allergia e le modalità di desensibilizzazione attraverso l'omeopatia, sottolineando i progressi nella terapia con molecole a bassa dose.