Module 7 7.2 presentation_version_it
- 1. Modulo 7 - Trasformare le PMI per una filiera eco- innovativa nel settore turistico Il supporto della Commissione Europea a questa pubblicazione non implica il sostegno ai contenuti riportati, i quali riflettono esclusivamente il punto di vista degli autori. La Commissione non può essere ritenuta responsabile dell’uso fatto delle informazioni in essa contenute.
- 2. Unità di apprendimento 7.2.1 Valuta la capacità strategica ecoinnovativa dell'azienda
- 3. Risultati di apprendimento Il partecipante sarà in grado di valutare la capacità strategica dell'azienda e cambiare gli elementi necessari per diventare una PMI eco-innovativa all'interno della supply chain del settore turistico
- 4. L’eco-innovazione dovrebbe essere applicata a tutte le sezioni del tuo modello di business aziendale. Prima di analizzare i diversi modelli per concentrarsi sulla trasformazione delle PMI, definiamo un modello di business aziendale e la strategia. “Un modello di business aziendale si basa sulla logica della creazione di valore creato per i clienti, riflette sull’oragnizzazione delle PMI per soddisfare i bisogni dei clienti, essere pagati e generare profitto. La strategia definisce gli obiettivi alla luce delle caratteristiche ambientali e le risorse disponibili, e delinea le iniziative e le politiche necessarie per ottenere un vantaggio competitivo sostenibile.”* Il modello di business aziendale e la strategia per l’eco-innovazione *Vedovato, 2016.
- 6. Partner chiave Quando si pensa di rendere un’azienda eco-innovativa è importante considerare i partners: a volte è necessario trovare nuovi fornitori e stabilire nuove relazioni. I partners sono molto importanti quando si pensa alla condivisione dei costi, alla ricerca di competenze complementari, a nuove tecnologie e conoscenze, a collaborazioni in una rete innovativa, soprattutto nei settore della mobilità sostenibile, gestione dei rifiuti e progetti che prevedono l’uso delle tecnologie.
- 7. Riflessione Le domande che possono scaturire da questo contesto sono: - Ho bisogno di partner nuovi per lavorare al mio progetto eco- innovativo? - Quali sono i miei fornitori più importanti? - Posso fare affidamento sui miei nuovi fornitori? Sono più eco- innovativi della mia azienda? - Quali partner potrebbero soddisfare al meglio le mie esigenze? Rifletti per qualche minuto su queste domande
- 8. Le attività chiave rappresentano le attività principali della tua azienda, in quest’area possono essere introdotte molte innovazioni, in particolare nel settore della ricerca e Sviluppo e nello sviluppo di un prodotto/processo. Rendere le attività aziendali eco-innovative può significare: offrire prodotti che rispettano l’ambiente e servizi più efficienti, che facciano affidamento su sistemi energetici rinnovabili, e acquisire più efficienza nel processo di sviluppo di un prodotto. Attività chiave
- 9. Rifletti su queste domande: - Quali attività sono decisive per la mia azienda? - Quali attività possono essere trasformate per garantire un approccio più sostenibile? - Quali attività sono importanti per attrarre nuovi clienti eco- responsabili? Riflessione
- 10. Risorse chiave Ogni azienda ha bisogno di avere accesso a risorse per svolgere la propria attività: materiali (edifici, veicoli, strumenti, sistemi…), immateriali (brevetti, copyright, alleanze o il database dei clienti), umane (dipendenti), finanziarie (liquidità, deposito, crediti, prestiti). In quest’area il primo passo è capire come si può ottimizzare l’uso delle risorse in modo più efficiente e risparmiarle. Un buon esempio può essere il riciclo, che limita l’impronta ecologica evitando di estrarre altre risorse naturali. Anche le ICT possono aiutare ad ottimizzare e risparmiare le risorse.
- 11. - Riciclare può generare nuovi flussi di risorse secondarie? -I clienti sono interessati a conoscere l’origine delle risorse impiegate nella produzione e il suo impatto socio ambientale nella filiera di fornitura? Riflessione
- 12. In ogni azienda l’aspetto finanziario è molto importante, e in certi casi l’eco-innovazione è responsabile di investimenti iniziali molto elevati. Tuttavia spesso i benefici ambientali dell’eco-innovazione includono: cercare di ridurre i costi interni o il consumo di materie prime, usare prodotti che favoriscono l’efficienza e permettono di risparmiare energia, o hanno un ciclo di vita più lungo. Riflessione - Hai mai pensato quali costi iniziali occorre sostenere per essere più eco-innovativi? - Quanto risparmieresti con una filiera energetica più efficiente? - Può una migliore produttività delle risorse permettere di risparmiare riducendo i costi delle materie prime e degli sprechi energetici? Struttura dei costi
- 13. Questo aspetto include l’interazione tra l’azienda e ciascun segmento di clienti, un aspetto fondamentale per ogni azienda. Riflessione Rifletti su queste domande: - Come si possono integrare le questioni ambientali nel rapporto con i clienti e integrarle al nostro modello di business aziendale? - Puoi chiedere ai tuoi clienti attuali e potenziali di darti dei feedback positivi o negativi sulle tue idee di eco-innovazione? - Si possono introdurre il self-service e i servizi automatici nella tua azienda? Relazioni con i clienti
- 14. I canali di comunicazione giocano un ruolo importante nell’esperienza di acquisto del cliente. Esistono cinque fasi: - la consapevolezza - la valutazione - l’acquisto - la spedizione - l’assistenza post-vendita Le aziende devono considerare gli aspetti ambientali in tutte le fasi dell’esperienza di acquisto del consumatore. I canali di comunicazione
- 15. - Comunicare in modo chiaro i valori ecosostenibili di un prodotto o di un servizio favorisce l’insorgere della consapevolezza ambientale tra i clienti? - I clienti che supportano l’ecosostenibilità sono influenzati dalle opinioni di persone di fiducia o da terze parti? - Attraverso una ricerca di mercato la tua azienda può evidenziare importanti aree di interesse ambientale relative all’esistenza di nuovi prodotti eco-innovativi, servizi o tecnologie? Riflessione
- 16. La proposta di valore descrive i benefici attesi per il cliente in seguito all’utilizzo dei prodotti o alla fruizione dei servizi dell’azienda. La proposta di valore assume valore attraverso i seguenti elementi: novità, performance, personalizzazione, finalità, design, marchio/status, prezzo, riduzione dei costi, riduzione del rischio, accessibilità, convenienza/usabilità. Riflessione -Hai mai pensato quale valore di sostenibilità offre il tuo prodotto, servizio o tecnologia ai clienti? -Quali trend emergenti potrebbero influenzare la tua proposta di valore nel breve e lungo termine? Proposta di valore
- 17. I flussi di cassa sono legati al guadagno di un’impresa, sono le entrate che derivano da ogni elemento del modello di business aziendale descritto sopra. Flussi di cassa
- 18. Sito web del progetto: http://eco-mode-project.eu/ Licenza Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License 2019