Il documento propone ricette di frullati nutrienti che aiutano a raggiungere l'apporto giornaliero raccomandato di fibre e nutrienti essenziali. Ogni frullato è progettato per essere un sostituto del pasto, offrendo vari gusti e benefici nutrizionali, come un aumento di proteine e fibre da diverse fonti. Le ricette includono ingredienti come latte parzialmente scremato, frutta e verdura, e sono supportate da informazioni nutrizionali adeguate.