Profil Wirausaha Alumni Program Double Track - Cetak
0 likes324 views
Buku ini berisi profil dan pencapaian siswa-siswi SMA yang mengikuti program Double Track di Jawa Timur. Program ini bertujuan mengurangi pengangguran dengan memberikan pelatihan keterampilan yang dapat digunakan untuk bekerja atau berwirausaha. Buku ini hanya menampilkan contoh-contoh profil dari sejumlah sekolah saja yang dianggap mewakili capaian program ini secara umum.
Profil Wirausaha Alumni Program Double Track - Cetak
- 4. Double Track 4 Susunan Redaksi Pelindung: Gubernur Jawa Timur Rektor ITS Surabaya Penasihat: Kepala Dinas Pendidikan Jawa Timur Pelaksana: M. Zainul Asrori Ety Prawesti Pimpinan Redaksi: Fajar Baskoro Arya Yudhi Wijaya Reporter: Anny Saulina M. Yusuf Heru Wicaksono Setiyo Agustiono Hozairi Bekti Cahyo Hidayanto Alamat Redaksi: Gedung Riset Center Lt. 3 ITS Kampus ITS Sukolilo Surabaya Email: sma.doubletrack@gmail.com Telepon: 0811-333-8400
- 5. Profil Prestasi 5 VISI MISI Program SMA Double Track Visi Misi SMA Double Track adalah SMA/MA yang melaksakan kegiatan KBM rguler dan menyelenggarakan kegiatan pembekalan keterampilan secara berdampingan dengan memanfaatkan kearifan lokal. Mengurangi potensi pengangguran lulusan SMA yang tidak kuliah, melalui pelatihan skill terintegrasi sehingga saat lulus dapat bekerja atau berwirausaha. Strategi 3P Pelatihan Sekolah Double Track sebagai pusat pelatihan peningkatan skill dan kompetensi Produk Sekolah Double Track sebagai pusat pengembangan produk Pasar Sekolah sebagai pasar transaksi komunitas produk unggulan lokal (DT Mart ) web: smadt.net ig: @smadt Twitter: @sma_dt Facebook: sma-double-track YouTube: SMA Double Track
- 6. Double Track 6 PENGANTAR A tas rahmat Tuhan yang Maha Esa, ITS Surabaya dan Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Jawa Timur merampungkan buku prestasi Program Double Track 2020 ini. Kami membentuk tim redaksi yang bertugas menyusun buku Prestasi Double Track 2020 ini. Buku ini disusun sebagai laporan tahunan yang bersifat umum, tidak spesifik, serta tidak merata ke semua wilayah SMA Double Track. Berisi profil singkat hanya beberapa sekolah, pengalaman, serta capaian dari siswa, Ibarat Etalase PENGANTAR
- 7. Profil Prestasi 7 Penghubung Pengusaha Senior & Junior Kami berharap, buku ini mampu menjelaskan secara umum bahwa program ini sangat efektif dan banyak diminati pelajar SMA khususnya di Jawa Timur. Ibarat etalase, di dalam toko masih banyak produk lainnya dengan kualitas terbaik, namun karena keterbatasan ruang dan sebagai daya tarik pengunjung maka dibuatlah etalase. Pun sama halnya dengan buku ini tidak menampilkan profil seutuhnya, hanya bagian tertentu saja yang mewakili. Nomor kontak dan akun media sosial yang kami cantumkan pada tiap profil sudah mengantongi izin yang bersangkutan. Besar harapan, para pembaca dapat menjalin komunikasi dengan pelaku usaha tersebut. Saat ini, usia bukan lagi menjadi penghalang semangat dan kerja keras para siswa ataupun alumni Double Track untuk menjalin kerja sama dengan mitra luar. Dengan adanya buku ini, diharapkan mampu menjadi jembatan antara investor, pengusaha senior, perbankan, dunia usaha dan dunia industri dengan para wirausahawan muda di setiap sekolah Double Track ini. Kami begitu yakin di luar sana, banyak praktisi usaha kawakan yang antusias untuk mencari insan muda yang unggul dan potensial untuk dikembangkan Profil yang ditampilkan dipilih secara acak yang kami anggap mewakili berdasarkan beberapa aspek yang meliputi keberlangsungan wirausaha, pola komunikasi yang responsif, ciri khas produk yang alumni, maupun trainer Double Track. Secara umum buku ini memuat penuturan dari para peserta dan pelaksana Double Track yang meliputi kepala sekolah, operator, guru, serta trainer. Dikarenakan masa pandemi, wawancara dilakukan secara daring melalui email maupun WhatsApp. Lampiran dokumentasi kegiatan serta profil sekolah pun dikirim melalui media sosial sehingga tim redaksi tidak dapat menggambarkan profil secara utuh.
- 8. Double Track 8 Namun setelah memulai program Double Track, dalam waktu singkat usahanya melejit dan malah mampu merekrut tenaga dari luar. Sudah memperkerjakan orang sekitarnya. Tidak hanya mengangkat ekonomi diri sendiri dan keluarga, bahkan ikut mengatrol pihak lain. Bahkan ada peserta yang sudah melampaui ketenaran sang trainer. Omsetnya sudah mencengangkan untuk ukuran pemula, bahkan nilainya itu sudah melebihi kemampuan pengusaha senior. Redaksi sangat yakin di luar sana masih banyak kisah dan pengalaman menakjubkan dan mengharukan. Dengan berat hati, tidak semua pengalaman inspiratif itu bisa terekam di buku yang terbatas ini. Kami berharap pada kesempatan berikutnya bisa memuat lebih banyak lagi pengalaman berkesan dari semua pihak yang telibat di Program Double Track ini. Semoga ada media lain yang bisa mengekspos semua pengalaman-pengalaman berkesan tersebut. Redaksi mengucapkan banyak terima kasih kepada Banyak Kisah Mengharukan dihasilkan, serta capaian penghargaan Double Track 2020. Kami menyadari peserta Double Track ini sangatlah banyak. Berdasarkan database tahun ajaran 2019/ 2020, jumlah peserta Double Track sebanyak 14.051 siswa, dengan 15 topik keterampilan, 657 trainer yang tersebar di 157 sekolah khususnya Jawa Timur. Kami banyak menemukan kisah heroik yang menunjukkan betapa besarnya animo adik-adik kita ini. Tak hanya itu, ada pula pengalaman yang berkesan selama jatuh bangun memulai wirausaha. Bahkan ada pula cerita yang mengharukan. Ada guru selalu merinding jika menuturkan perkembangan salah peserta Double Track. Bagaimana tidak, sebelum ikut Double Track ekonomi keluarganya yang sangatlah minim dan penuh kesulitan.
- 9. Profil Prestasi 9 Redaksi peserta, alumni, guru, trainer, operator DT, dan kepala sekolah yang kooperatif selama penyusunan buku in. Semoga kerja sama ini makin menjayakan program Double Track ini. Kami juga mengucapkan permohonan maaf sebesar-besarnya jika ada komukasi yang kurang pantas selama berinteraksi dengan semua pihak yang terkait. Terakhir, tak ada gading yang tak retak. Tentu banyak kekurangan di buku ini. Kami sangat berterima kasih jika ada saran dan kritik membangun demi perbaikan di masa mendatang. Semoga Program SMA Double Track makin sukses.
- 10. Double Track 10 DAFTAR ISI Susunan Redaksi_4 Visi-misi_5 Pengantar_6 Daftar Isi_ 9 Sambutan Gubernur Jawa Timur Sambutan Kepala Dinas Pendidikan Jawa Timur Sambutan Rektor ITS Surabaya Bagian I SMAN 1 Ngadirojo, Pacitan | Kreasi Batik Cantik Dengan Pewarna Alami SMAN 1 Wongsorejo, Banyuwangi | Sekolah Pesisir, Manfaatkan Olahan Ikan Bengkel Mini SMAN 1 Banyuates, Sampang | Siap Melayani Jasa Servis Panggilan SMAN 1 Kauman, Ponorogo | Baru Setahun, Sudah Kelihatan Peningkatannya Ponpes & MA Darul Ulum, Banyuanyar, Pamekasan | Keterampilan Ini Solusi di Masa Sulit SMAN 1 Kademangan, Kabupaten Blitar | Gubernur Acungi Jempol Hand Saintizer Berbahan Alami SMAN 1 Ngrambe, Ngawi | Unggulkan Jasa Instalasi CCTV dan Running Text SMAN 4 Bangkalan | Ketiga Bidang Semuanya Berkembang SMAN 2 Karangan Trenggalek | Didukung Trainer Tata Boga Kawakan SMAN 1 Pule, Trenggalek | Memanfaatkan Momen Spesial Untuk Berwirausaha SMAN 1 Kandangan, Kabupaten Kediri | Dirikan DT Mart di Lokasi Strategis SMAN 2 Sampang | Semua Kompak, Sabet Tiga Penghargaan Sekaligus SMAN 1 Balen, Bojonegoro | Berani Luncurkan Produk Inovatif dan Khas SMAN 1 Omben, Sampang | Asah Keterampilan Siswa Untuk Siap Terjun 4 5 6 10 12 17 20 28 34 40 44 48 50 56 62 66 70 76 80 84 90
- 11. Profil Prestasi 11 Bagian II Khunainnin Mufidzul Qiram, SMAN 1 Panji Situbondo | Kreasi Baru Dari Situbondo Alfiana, Alumnus SMAN 1 Gapura, Sumenep | Ingin kembangkan Butik Sendiri Khusus Batik Madura Hesti Ayu Wardani, Alumnus SMAN 1 Kandat, Kab. Kediri | Aneka Kue Cantik Dari Pisang Mushoffah, Trainer SMAN 1 Sampung, Ponorogo | Siswa Sampai Enggan Pulang Karena Keasyikan Diah Novita Sari, SMAN 1 Besuki, Situbondo | Tetap Bersemangat Meski Ayah Baru Saja Tiada Bagian III Devita Tunjung Pamungkas, SMAN 1 Karas, Magetan | Termasuk Peserta Dengan Perkembangan Tercepat Muhammad Hanif Kurniawan, SMAN 1 Balong Panggang, Gresik | Joss Peyek Yang Renyah dan Cocok Untuk Oleh-oleh Aisya Nur Alita Guntur, SMAN 1 Saradan, Kab. Madiun | Sudah Diminta Memotret Fotomodel Adila Riffa Imtyas, SMAN 1 Dolopo, Kab. Madiun | Kliennya Ditanya, “Siapa Yang Merias Kok Cakep?” Alfiyah Rahmawati, SMAN 1 Kedamean, Gresik | Keluarga, Teman, dan Tetangga Kini Semua Minta Desainkan Rohman, Alumnus SMAN 1 Banyuates, Sampang | Kini Sudah Gandeng Tiga Percetakan Fitriyatul Fadila, SMAN 1 Kunir, Lumajang | Makin Kreatif Dengan Olahan Pisang Dinda Puspita Ayu, SMAN 1 Pagak, Kab. Malang | Siap Layani Pembuatan Pin dan Aksesoris Instansi Aisya Dwi Nur Cahyani, SMAN 1 Sugihwaras, Bojonegoro | Asyik Berkolaborasi Dengan Sang Kakak Manisya Putri Amelina, SMAN 1 Sampung, Ponorogo | Bersama Tim Sekolah, Kirim Pesanan Masker Ke Bali dan Jabar Diki Ifnil Mubarok, SMAN Mumbulsari, Jember | Dulu Edit Hanya Pakai Ponsel, Kini Layani Wedding Alifia Dinda Yuliana Siti Maimunah, SMAN 1 Dawarblandong Mojokerto | Kreasikan Roti Bermotif Batik Nan Cantik 100 106 112 120 126 136 142 150 156 160 164 168 174 178 182 190 194
- 12. Double Track 12 T ahun 2019 lalu kita bisa menyaksikan proses dari asuhan dan asahan yang sudah diasuh dan asah oleh Tim ITS Surabaya bagaimana anak-anak SMA dan Aliyah Double Track yang menunjukkan hasil dari karya-karya mereka secara langsung. Saat pandemi 2020 ini kita tetap mencoba ikhtiarkan secara virtual dan format-format yang kita lakukan. Sesungguhnya kita bisa lihat juga kemarin acara festival ekonomi syariah oleh Bank Indonesia (BI) yang dilakukan untuk wilayah Jawa Timur Kita lihat bahwa format three dimensions sudah bisa disajikan sehingga seluruh pengunjung dari platform Dra.Hj. Khofifah Indar Parawansa, M.Si SAMBUTAN Gubernur Jawa Timur Buatlah Jejaring Agar Saling Menguatkan
- 13. Profil Prestasi 13 festival ekonomi syariah bisa mengetahui renung- renung dari produk mereka. Begitu juga, Jatim Fair Expo secara virtual juga dilakukan format yang sama. Dan, virtual expo dari SMA Double Track juga dilakukan, tentu harapan kita dari pertemuan ini dan format untuk menunjukkan berbagai karya dari SMA Double Track Expo secara virtual ini. Tidak akan mengurangi makna dan semangat dari Virtual Expo SMA Double Track, saya ingin menyampaikan kepada seluruh peserta semuanya bahwa format yang harus kita siapkan adalah skill sesuai dengan kemampuan talent yang terus diasah sesuai dengan dinamika dan kebutuhan pasar. Saya harus berbicara tentang pasar di sini. Karena seluruh skill anak-anak yang memiliki dan seluruh talenta yang memiliki. Memang, harus terus diasah tetapi juga harus menumbuhkan format pertemuan antara titik produsen dengan konsumen. Pertemuan di antaranya penyedia jasa dengan pengguna jasa/konsumen. Jadi, format seperti ini saya minta kepada anak-anak yang telah diasuh dan diasah oleh Tim ITS Surabaya. Pasti, anak-anak akan menemukan pasar. Tren sampai passion pasar itu selalu berubah-ubah maka usia-usia SMA sangat tepat memasuki dunia ini. Biasanya, ada kecenderungan untuk melakukan yang sangat banyak berinovasi, kreativitas, dan usia-usia SMA juga paling sering atau penasaran terhadap perubahan- perubahan sehingga ingin melakukan uji coba. Sudah waktunya anak-anak melakukan sekarang untuk menyiapkan diri. Bagaimana mengenali pasar sejatinya, mengenali diri, dan pengguna sejatinya sehingga penyedia jasa dan sebagai produsen dari produk yang akan diproduksikan kepada konsumen. Maka, anak-anak semakin terasah untuk mengenali. Oleh karena itu, selesai dari format ini maka segerakan membentuk kelompok. Misalnya, tren di dalam proses penjualan produk dan jasa melalui e-commerce atau marketplace dengan format aplikasi yang sederhana. Yang bisa dilakukan oleh anak muda. Buatlah jejaring.
- 14. Double Track 14 Terus, begitu saling terkait satu sama lain. Dalam produk tertentu yang mungkin bisa menemukan sebuah yang bagus dalam satu marketplace tersebut. Ketika pasar merespon dengan baik maka mereka akan membutuhkan produk yang lebih banyak lagi. Dengan kualitas yang terstandar dan kebersinambungan yang terjaga. Dalam posisi seperti ini bahwa mereka membutuhkan jejaring dengan mungkin bisa menghitung pesanan dan mengetahuinya. Penyedia jasa maupun produsen ini memiliki jejaring yang sangat luar biasanya. Berikutnya adalah anak-anak butuh modal dan saya pernah menyampaikan kepada Kepala Dinas Pendidikan Provinsi Jatim bahwa apa memungkinkan anak-anak ini dibangunkan akses permodalan atau apakah dengan UMKM Jawa Timur ataukah dengan Bank Jatim. Dalam dua opsi tersebut, kenapa menyebutkan UMKM dan Bank Jatim? Karena ini bisa memungkinkan melakukan konektivitas dan komitmen bahwa adanya ide-ide dari anak-anak yang punya kreativitas maka harus didukung. Jika mungkin bisa mendapatkan dana CSR tentu bagus atau jika kemudian ternyata yang tidak tersedia dana CSR atau yang tersedia adalah dana murah. Misalnya, apakah anak-anak bisa dilakukan secara sendiri atau pun kelompok? Apakah anak-anak bisa dimungkinkan untuk membangun akses terhadap permodalan? Ternyata permodalan itu adalah kredit tentu apabila Kepala Dinas Pendidikan membangun akses ke Bank Jatim dan UMKM Jatim. InsyaAllah kita akan mendapatkan, mungkin sebagian CSR atau sebagian dari model-model dana murah. Hari ini, modal dana murah ini cukup banyak kebetulan ada Program PEN (Pemulihan Ekonomi Nasional) kemudian sekarang ini bunganya sangat murah. Jadi, momen yang sesungguhnya ini sangat tepat. Mari anak-anak sekalian yang sudah memiliki skill yang bisa memberikan layanan jasa dan menyiapkan
- 15. Profil Prestasi 15 berbagai produk. Menurut saya, bisa melakukan secara berkelompok atau grup supaya saling menyemangati apabila ada masalah bisa dilakukan dengan diskusi. Masalah ini harus siap dihadapi. Karena masing- masing akan menemukan sebuah dinamika-dinamika pasar, berbagai tren yang terus berubah, berbagai passion yang berubah, dan menurut saya anak-anak SMA pasti senang tantangan-tantangan seperti ini. Oleh karena itu, berkelompok satu dengan lain bisa saling menyemangati. Ada masalah, langsung bentuk dengan format diskusi kekompok. Mari kita mencoba dan mencari solusi yang harus dibangun dalam pikiran anak-anak semuanya adalah bagaimana cara menyelesaikan masalah. Sekarang ini harus ada senior, yang bisa dijadikan sebagai referensi oleh anak-anak ini. Maka, ada Millenial Job Center. MJC ini adalah salah satu program pemprov Jatim yang ingin membangun ekosistem, untuk bisa menyiapkan format ekonomi bagi millenial Jawa Timur. Ada bakat berarti ada anak-anak muda, kemudian ada mentor. Mentor ini sangat banyak dari pelaku-pelaku e-commerce dan pemilik marketplace top yang ada. Ada klien yang terdiri dari perusahaan untuk talent bisa magang. Jadi, anak-anak ini butuh memiliki senior. Senior ini apakah dari klien. Intinya senior ini adalah mereka yang anak-anak ini dihadapi dengan masalah. Tugas senior adalah mampu memberikan sumbangsih dalam mencari solusi dari masalah ini. Saya meminta disiapkan klinik bagi SMA atau Aliyah Double Track. Klinik untuk kita menyusun rencana-rencana kerja. Sedangkan, menyusun rencana kerja itu harus menyiapkan co-working space. Co- working space menyiapkan lima bakorwil Jawa Timur. Co-working space ini gratis. Selain itu juga, Co- working space ini juga menyiapkan tempat WiFi yang kuat, menyiapkan pelatihan bagi anak milenial yang ingin mendapatkan pengayaan maka terhadap sektor tertentu atau manajerial skill.
- 16. Double Track 16 Jadi, untuk bisa berdiskusi atau ngobrol santai atau menbuat perencanaan strategis. Sebetulnya, lima bakorwil ini ada di Pamekasan, Bojonegoro, Malang, Madiun, dan Jember. Co-working space ini sangat mudah diitiru. Kedua, ada tempat anak-anak butuh narasumber langsung, bukan narasumber secara online yang bisa dilakukan dengan menyatu pada co-working space. Anak-anak harus dikenalkan dan dipertemukan ekosistemnya bagi mereka yang sudah tersertifikasi SMA Double Track. Jadi, ekosistem itu disiapkan dan kemudian mentor atau apapun maka berkelompok itu menjadi penting. Dan, co-working space ini sangat bagus apalagi memang disiapkan untuk anak-anak milenial ini. Tempat-tempat yang tadi disebut bisa digunakan untuk pembelajaran konektivitas internetnya bagus. Saya bisa menyebutkan dini. Karena beberapa kali datang ke co-working space yang kebetulan persamaan dengan rakor yang dilakukan secara virtual. Bagi saya, sangat leluasa sekali bergabung di tempat bakorwil yang sebut tadi. Selain itu, tempat co- working space juga menyiapkan tempat pelatihan. Kalimat akhir saya: segera persiapkan dari ekosistem yang telah terbangun. Nanti, akan ketemu format untuk butuh akses permodalan dan seterusnya. Selain itu juga, saya ingin dan berharap anak-anakku bisa memulai proses dengan ketekunan, keuletan, dan mudah-mudahan semua nya didapatkan kemudahaan dari Allah menuai kesuksesan serta memberikan manfaat yang besar.
- 17. Profil Prestasi 17 L ulusan SMA baik negeri maupun swasta di Jawa Timur yang hanya melanjutkan ke perguruan tinggi, baik negeri maupun swasta itu hanya 33 persen. Sehingga, 67 persen tidak melanjutkan ke perguruan tinggi. Artinya, angka tersebut itu butuh dengan lapangan kerja maka harus memiliki keterampilan dan kompetensi. Saat ini, banyak lulusan SMA tidak memiliki keterampilan dan kompetensi tertentu maka banyak memilih kerja sebagai serabutan. Berkaca dari masalah ini maka Pemerintah Provinsi Jawa Timur (Jatim) mengeluarkan sebuah program yaitu SMA Double Track (DT). Program ini salah satu memberikan tambahan kepada siswa untuk mengasah keterampilan dan kompetensi tertentu. Sehingga, keterampilan dan kompetensi ini diberikan kepada lulusan SMA yang tidak melanjutkan atau menunda keinginan belajar ke perguruan tinggi baik Dr. Ir. Wahid Wahyudi, M.T Kepala Dinas Pendidikan Jawa Timur Ini Adalah Kontribusi Tuk Atasi Persoalan Bangsa
- 18. Double Track 18 swasta maupun negeri. Dari program ini, diharapkan para lulusan SMA bisa bekerja di perusahaan, dunia usaha, maupun dunia industri. Bahkan, bisa membuka berbagai macam start-up kekinian. Dalam program ini memiliki 7 (tujuh) kompetensi yang diajarkan di SMA Double Track. Di antaranya adalah Teknik Listrik, Teknik Elektro, Teknik Kendaraan Ringan, Multimedia, Tata Boga, Tata Rias, Dan Tata Busana. Program ini merupakan salah satu program vokasi. Program-program ini sudah dimulai sejak 2018 dan 2019 serta sasaran program ini kepada siswa yang masih duduk di kelas XI. Alhamdulillah, program DT ini sudah diikuti sebanyak 28 kabupaten di Jawa Timur. Kenapa program DT ini dilaksanakan berbagai kabupaten di Jawa Timur? Karena, wilayah-wilayah tersebut rata- rata siswa lulusan SMA lebih banyak tidak melanjutkan kuliah atau memilih bekerja serabutan. Berdasarkan data, yang mengikuti program DT ini ada 157 SMA negeri dan 54 lembaga swasta. Sehingga total yang mengikuti DT ini 211 lembaga. Kemudian, dalam pembelajaran Double Track dilaksanakan sebanyak 120 jam dalam satu tahun. Bahkan, program ini sudah berjalan dua tahun maka kita terus berevaluasi dan berinovasi. Alhamdulillah, siswa yang awalnya masih duduk di kelas XI saat naik ke kelas XII sudah banyak menjadi bermacam-macam start-up baru lahir dari pembelajaran double track ini. Baik, siswa yang memiliki kompetensi teknik kendaraan ringan, tata boga, kecantikan atau tata rias, serta kompetensi lainnya. Program ini sudah bisa terlihat nyata hasilnya dari beberapa kabupaten. Misalnya adalah Kabupaten Magetan, Kabupaten Bojonegoro, dan kabupaten lainnya yang sudah banyak menjadi start-up yang baru. Pada 2018 dan 2019, kami selalu gelar Festival DT, sebuah ajang pagelaran dan pemilihan karya
- 19. Profil Prestasi 19 usaha terbaik dan paling inovatif tiap tahunnya. Pada 2020 ini karena situasi pandemi Covid-19, kita melaksanakan acara secara virtual (Oktober 2020). Namanya Virtual Expo SMA Double Track (DT) dalam rangka mensosialisasikan kepada perusahaan, dunia usaha, maupun dunia industri. Adanya program ini, SMA sekarang sudah menyiapkan tenaga yang sesuai terampil dapat bekerja di perusahaan, dunia usaha, maupun industri yang berada di Jawa Timur. Namun kita terus berupaya dan memberikan keyakinan serta semangat kepada para siswa, tidak hanya menjadi seorang tenaga kerja di perusahaan tetapi menjadi seorang entrepreneurship. Di samping itu, acara virtual expo SMA Double Track ini memberikan dorongan dan dukungan semangat kepada siswa untuk terus berinovasi, kreativitas, dan kreatif dalam rangka menyongsong masa depannya. Oleh sebab itu, program DT atau program vokasi ini terus dikembangkan dengan berinovasi dan kreatif semenarik mungkin. Dalam Pembelajaran vokasi ini, Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Jawa Timur bekerja sama dengan Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) Surabaya. Selain itu juga pendidikan Jawa Timur terus berupaya dan memberikan kontribusi untuk menyelesaikan persoalan-persoalan bangsa, khususnya pendidikan. Kita tidak mau menambahi persoalan-persoalan bangsa. Program ini salah satu bentuk kontribusi kepada bangsa untuk menyelesaikan dalam dunia pendidikan. Salah satunya adalah Program Vokasi atau Double Track (DT). Program DT ini merupakan implementasi salah satu dari Nawa Bhakti Satya yang dipimpin oleh Bu Khofifah Indar Pawaransa sebagai Gubernur Jawa Timur dan Dr. Emil Elistianto Dardak, M.Sc sebagai Wakil Gubernur Jawa Timur.
- 20. Double Track 20 Prof. Dr. Ir. Mochamad Ashari, M.Eng. Rektor Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) Surabaya Mari Kita Sempurnakan Dengan Platform Online & Marketplace K etika menyaksikan Virtual Expo SMA Double Track Oktober 2020 lalu, saya merasa banggak dan bahagia. Kala itu saya ikut memantau bersama Bapak Kepala Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Provinsi Jawa Timur serta seluruh jajaran pemimpin SMA Double Track yang sangat luar biasa sekali. Kami mengucapkan banyak terima kasih kepada Gubernur Jawa Timur, Kepala Dinas Pendidikan Provinsi Jatim yang sudah sama-sama inisiatif melaksanakan program DT dan kami diberikan kesempatan kepada kampus ITS Surabaya untuk
- 21. Profil Prestasi 21 bantu melaksanakan program SMA Double Track ini. Atas nama ITS Surabaya kami mengapreasiasi yang luar biasa kepada jajaran Provinsi Jatim. Alhamdulillah, hasilnya sangat luar biasa, apreasiasi, dan kita lihat sekarang. Dan, lihat tahun kemarin juga pada waktu sebelum covid-19 yang dilakukan pameran dengan secara tatap muka dan hari ini ada covid-19 maka dilaksanakan secara virtual expo itu pun sangat luar biasa. Ya, memang program ini sasarannya kepada siswa SMA yang tidak melanjutkan atau menunda ke perguruan tinggi baik negeri maupun swasta. Masih banyak lulusan SMA tidak melanjutkan ke perguruan tinggi. Data Pak Kepala Dinas Pendidikan dan Kebudayaan menunjukkan sampai 67 persen. Banyak juga yang menunda. Alasan menunda itu karena sesuatu hal yang berbagai sebab, biasanya kendala dalam biaya atau ekonomi. Saya sudah baca perkembangan Double Track yang kita kerjakan ini dan saya sudah lihat bagaimana kiprah anak-anak yang SMA program Double Track ini. Ternyata, mereka berhasil mendapatkan penghasilan bahkan berikutnya mereka melanjutkan kuliah. Sesungguhnya keinginan belajar atau kuliah adik-adik ini masih semangatnya luar biasa. Hanya keterbatasan ekonomi maka banyak yang tidak melanjutkan atau menunda kuliah. Alhamdulillah, telah terbukti melalui program Double Track ini membantu anak-anak kita untuk mandiri dan juga melanjutkan semangat belajar lagi. Sekali lagi, terima kasih atas nama ITS Surabaya yang telah kami sampaikan dan manfaat program ini sangat luar biasa. Pertama, memberikan kemandirian karena yang diberikan adalah keterampilan dan kearifan lokal yang telah disampaikan sebelumnya berada di kabupaten-kabupaten yang ada di Jawa Timur. Kami
- 22. Double Track 22 melihat sendiri pada tahun yang lalu, untuk tata rias dan tata busana di kabupaten terpencil yaitu Madura. Ternyata, putra putri kita sangat luar biasa dan bisa menyajikan untuk rias resepsi, pengantin, dan seterusnya. Kami sendiri sangat bangga dan apresiasi pada prestasi putra-putri kita ini. Selain itu juga, program ini sangat luar biasa dan mampu mengurangi jumlah pengangguran serta membuka lapangan pekerjaan. Peserta DT ini tidak melakukannya sendirian tetapi mengajak kawan- kawannya. Bahkan, dijadikan karyawan untuk digaji yang mau mengusahakan program-program ini. Juga, paling penting yang bermanfaat bagi Jawa Timur yaitu meningkatkan dan menumbuhkan perekonomian setempat di kabupaten-kabupaten tersebut. Secara singkat, program ini disusun oleh kawan-kawan tim ITS Surabaya bersama-sama dengan Dispendik Jawa Timur ada tiga komponen utama. Pertama, disiapkan platform online. Platform ini terisi dari tempat training, tempat ujian, tempat peluang kerja (job expo), tempat dagang atau marketplace. Kedua, menyediakan pelatihan secara fisik di masing-masing sekolah yang berada di kabupaten yang telah disebutkan tadi. Jadi, tim pelaksana DT ini juga mengajak para profesional untuk turun langsung dengan memberikan tutorial ke masing-masing sekolah. Jadi, tidak hanya online atau banyak menyatakan abal-abal. Tidak. Sungguh ini keterampilan yang luar biasa dan bisa dirasakan masing-masing peserta. Yang ketiga, siapkan job center. Sentra dunia kerja ini juga dilaksanakan secara online yang isinya adalah pelatihan, sertifikasi, tempat lapangan pekerjaan atau tempat wirausaha untuk dagang (marketplace), dan seterusnya hingga bisa komplit. Kami menganggap program ini sangat luar
- 23. Profil Prestasi 23 biasa, komplit, dan lengkap tiga komponen utama tadi. Sehingga, 23.000 siswa sudah lulus dan memanfaatkan pada program ini serta terbukti banyak sekali yang bisa mengangkat ekonomi keluarga maupun wilayahnya. Melalui, kesempatan ini mudah-mudahan adik-adik atau pun perusahaan bisa saling melihat hasilnya. Mudah-mudahan bisa memberi membuka kesempatan yang lebih besar lagi. Seperti motonya: SMA Double Track, Maju Bersama, Hebat Semuanya, Gemilang.
- 24. Double Track 24
- 26. Double Track 26
- 28. Double Track 28 SMAN 1 Ngadirojo, Pacitan Kreasi Batik Cantik Dengan Pewarna Alami Dipetik di Halaman Sekolah D ari sekian tujuan program Double Track yang tak kalah pentingnya adalah memanfaatkan potensi lokal serta mengembangkannya. Dalam tatanan kehidupan manusia, modernisasi menjadi hal yang sulit untuk dihindari. Meski begitu, kearifan lokal juga bukan berarti bisa ditinggalkan. Hal ini dikarenakan kearifan lokal menyimpan nilai-nilai yang sudah mengakar di dalam masyarakat luas. Karena itu pula, program DT ini diharapkan mampu melestarikan serta mempopulerkan lebih luas kearifan lokal di daerah masing- masing. Karena kearifan lokal ini juga berperan sebagai konservasi dan pelestarian sumber daya alam (SDA) serta Kali ini kita menengok salah satu sekolah penyelenggaran DT yang punya misi pengembangan kearifan lokal yaitu SMAN 1 Ngadirojo, Pacitan. Sekolah yang berada kota di ujung barat daya Jawa Timur ini telah mengembangkan potensi lokal berupa batik. Program keterampilan tata busana ini telah berjalan sejak 2018 lalu. Selain Tata Busana, di sekolah ada juga kelas Tata Boga, Teknik Kendaraan Ringan, Multimedia dan Kecantikan. pengembangan kebudayaan dan ilmu pengetahuan.
- 29. Profil Prestasi 29 Juara Lomba II Kewirausahaan DT 2020 Yang istimewa dari batik khas SMA ini adalah bahan pewarna yang dipilih alami dari daun Bungur, kulit Mahoni dan daun tanaman Tarum. “Tumbuhan-tumbuhan ini banyak ditanam di lingkungan sekolah. Jadi tak sulit untuk memperolehnya,” jelas Dra. Toni Retno Antyaningsih, trainer Tata Busana SMAN 1 Ngadirojo. Dalam pelaksanaannya, para trainer memberi bekal keterampilan membatik pada peserta kelompok tata busana ini. Salah satu peserta Auriela Putri Widyar, mengungkapkan pengalamannya mengikuti Dan Auriela termasuk peserta DT yang pesat kelas tata busana ini. “Kami mendapat pelatihan membatik seperti pewarnaan dengan cara teknik celup ikat, dasar-dasar menjahit, dan membuat pola jahit. Ada pola untuk menjahit rok dan busana wanita,” jelas siswi yang masuk SMAN 1 Ngadirojo tahun 2018 ini.
- 30. Double Track 30 Sudah Bisa Produksi Mukena Batik kemampuannya. Tak hanya keterampilan membatik maupun fashion, namun Aurel –demikian ia biasa disapa- juga sangat ulet dalam pemasaran dan penjualan. Pada gelaran lomba DT 2020 Aurel meraih juara II kategori Kewirausahaan. Tim juri menilai aspek produksi dan pemasaran Aurel layak menjadi yang terbaik kedua dari sekian banyak peserta se-Jawa Timur. Ia berhak mendapat hadiah uang pembinaan Rp 3,75 juta (setelah dipotiong pajak). “Saya bagi dengan tim dan ada juga yang saya sisihkan untuk modal kewirausahaan pribadi,” tutur siswi jurusan IPA ini. Selama pandemi ini, Aurel lebih sering memproduksi masker kain batik buatannya sendiri. “Sejak meningkatnya orang yang terpapar Covid 19,, peserta DT lebih sering membuat masker sendiri- sendiri di rumah. Saya jual Rp 8.000/buah. Tapi kalau pelanggan beli minimal 3 buah saya kasih diskon jadinya @ Rp 7.000. Sejak Maret 2020, rata-rata sebulan terjual 20 masker,” papar bungsu dari tiga bersaudara ini. Sebelum pandemi, Aurel mengungkapnya sempat cukup sering memproduksi mukena dan rok. “Kalau mukena dan rok kami kerjakan sama-sama dengan teman-teman sekolah lainnya. Seingat saya sudah terjual 30 mukena. Rencananya Di masa New Normal ini, Aurel mengaku hanya memproduksi masker saja secara mandiri. “Untuk produk lainnya, kami biasanya memasarkan bersema bersama bimbingan trainer, atas permintaan pembeli atau pemesan mau warna seperti pembuatan mukena ini akan kami perbanyak lagi menjelang Ramadhan dan Hari Raya Idul Fitri. Saat itu, memang banyak permintaan,” sambungnya.
- 31. Profil Prestasi 31 Batik Tengah Sawah tidak semata-mata untuk mencari uang. Tapi lebih mengedepankan untuk penelitian dan pengembangan ekspresi seni yang kami miliki, hasilnya dapat dijual
- 32. Double Track 32 Guru Yang Juga Pengusaha Batik Sejatinya Retno ini adalah berpofesi guru resmi di Kabupaten Pacitan. “Sejak 1986 saya sudah PNS guru di sini. Jadi ketika sekolah mulai membuka kelas muatan lokal batik, di rumah saya lalu belajar membuat batik. Kebetulan suami guru Seni Rupa. Kami coba membuat desain. Alhamdulillah, banyak diminati dan makin berkembang,” ungkap lulusan IKIP Negeri Surabaya ini jurusan apa. Misalnya rok, sajadah, taplak meja makan, taplak meja kecil, tutup kulkas, sarung dan bahan baju,” jelas Aurel. Produksi batik berbahan khas ini merupakan salah satu produk unggulan Pacitan. Ini tak lepas dari sosok sang trainer batik SMAN 1 Ngajirojo ini. Toni Retno Antyaningsih atau yang biasa disapa dengan Bu Retno ini memang dikenal sebagai pengusaha batik kenamaan di Pacitan. Retno memulai usaha batik sejak 2003 silam. Awalnya Retno dan suami menang lomba desain batik di Kabupaten Pacitan. “Sejak saat itu banyak pesanan berupa desain batik baik perorangan maupun perkantoran,” jelas istri Budi Raharjo ini.
- 33. Profil Prestasi 33 Batik Sebagai Penelitian & Sharing Ilmu Teknik Sipil ini. Sejak itu Retno meluncurkan galeri batik dengan label Batik Tengah Sawah (BTS). Desain BTS kebanyakan berupa flora fauna khas Pacitan dengan menampilkan buah Pace sebagai motif ciri khas Pacitan. Hampir setiap tahun ia selalu mengikuti lomba desain batik khas Jawa Timur dan sering mendapat nominasi 10 besar. Dari hasil lomba tersebut, BTS telah memiliki 11 motif yang telah terdaftar di HAKI. Di antaranya berjudul Sawung Gerong, Peksi Gisik Lorok, Satriya Pinilih, Sawung Cahya Buana, Sawung Krida Mukti, Sawung Ronabaya, Daya Sabagya, Danakirti Bantar Angin , Sri Mayanti, Pace Tawang Wetan, Panji Laras, dll. Sebelum pandemi, ada 45 pegawai yang bekerja di BTS ini Selama ini, pemesan BTS ini tidak hanya Jawa Timur. “Alhamdulillah, kirim batik ke Jakarta, Kalimantan Timur, Papua, Aceh, dan banyak daerah di Indonesia. Pernah juga kirim ke Jepang dan Australia,” tutur guru yang juga mengajar pelajaran Prakarya dan Kewirusahaan (PKWU) di SMAN 1 Ngadirojo ini. Dengan pengalamannya itu, Retno mendedikasikan keterampilan dan pengalamannya itu kepada murid-muridnya. “Batik Tengah Sawah tidak semata-mata untuk mencari uang. Tapi lebih mengedepankan untuk penelitian dan pengembangan ekspresi seni yang kami miliki, hasilnya dapat dijual,” papar ibu satu anak ini. Ketika ditanya, mengapa masih mau mengajar meskipun sudah punya bisnis yang besar. “Mengajar itu membagikan ilmu yang saya miliki untuk orang lain, ya siswa ya orang lain. Agar seni dan kerajinan lokal ini agar lebih berkembang,” pungkas Retno. WhatsApp 0859-5432-9320 (Aurel) 0859-5856-2340 (Bu Retno) Pemesanan Batik Berbahan Alami • Masker: Rp 8.000 • Mukena/rukuh celup ikat: Rp125.000 • Tas batik: Rp 75.000 • Baju koko (celana+baju) = Rp 175.000/stel • Rok Celup Ikat= Rp 95.000
- 34. Double Track 34 SMAN 1 Wongsorejo, Banyuwangi Sekolah Pesisir, Manfaatkan Olahan Ikan P emanfaatan sumber daya alam (SDA) lokal memang butuh kreativitas dan SDM yang berkomitmen kuat. Dengan SDA sebesar ini, Indonesia membutuhkan SDM yang terampil dan inovatif. Tanpa kreativitas, potensi besar negeri ini tak akan siginifikan bagi kesejahteraan penduduknya.
- 35. Profil Prestasi 35 Optimalkan Hasil Laut Salah satunya yang sudah dilakukan SMAN 1 Wongsorejo, Banyuwangi. Sekolah yang berada di dekat kawasan pesisir ini merasa terpanggil untuk memanfaatkan produk olahan ikan laut. Menurut Hadiri, kepala sekolah, daerah sekitarnya ini banyak nelayan dan penghasil produk laut. “Kami ingin mengembangkan potensi olahan hasil laut ini pada siswa-siswi kami. Kami juga merencanakan untuk memperbesar koperasi sekolah yang menjelma jadi minimarket. Namanya DT Mart. Nanti dibangun di halaman depan sekolah dan bisa melayani internal serta para Karena itu, penyelenggaraan program SMA Double Track ini bertujuan meningkatkan keterampilan dan kreativitas pelajar. Agar lulusannya lebih inovatif dan aktif memanfaatkan potensi dareahnya masing-masing.
- 36. Double Track 36 Respon Positif dari Konsumen warga sekitar atau pengguna jalan yang melintas,” jelas Kepala SMAN 1 Wongsorejo. Produk-produk olahan ikan ini sudah diujicobakan siswa- siswi di sekolah ini sejak 2018. Salah satunya Irma Kurnia. Siswi yang masuk SMA 2018 ini sudah sering membuat jajanan menggunakan olahan ikan. “Saya dan kawan-kawan sering membuat fish burger dan roti abon ikan. Sudah kami kami jajakan ke pihak luar sekolah. Alhamdulillah banyak yang suka,” tuturnya. Sejumlah pemesan atau pembeli mengatakan terkesan dengan produk ini. “Mereka bilang suka banget dengan rasanya. Karena jarang sekali ditemukan burger dan roti yang bahan dasarnya ikan. Sejak itu saya mulai menerima pesanan walaupun tidak terlalu banyak,” sambung Irma. Hal senada Dina Ayu Fitrisia. Rekan sekolah ini Irma mengaku senang bisa ikut Tata Boga. “Karena bisa diterapkan di rumah dan ilmunya bisa berguna terus-menerus. Awalnya sih setengah coba- coba, lha kok senang juga ya bisa bikin kue dan jajanan. Mulai dari roti kering, roti boy, juga fish burger dan roti abon ikan,” tutur Dina. Pengalaman pertama ini ternyata berkesan. “Saat produksi kue ini, lalu ada teman yang membantu menjualkan lewat media sosial. Saya gak mengira ternyata banyak respon positif dan makin banyak pesanan. Sebelum wabah Corona, sebulan antara 70-100 pesanan. Sejak pandemi, agak sepi. Tidak sampai 30 pesanan sebulan,” ungkap Dina. Siswa-siswi ini sejak 2018 sudah berlatih keterampilan membuat produk dan juga merasakan pengalaman memasarkannya. Sebagai pemula, mereka sudah ‘mencicipi’ manis pahit
- 37. Profil Prestasi 37 berwirausaha. “Pernah, dulu ada pelanggan memesan roti ke saya. Lalu ada teman satu tim yang mengantar roti ke tempat pelanggan. Dia lengah, roti-rotinya berjatuhan dan kotor. Saya langsung meminta maaf dan mengembalikan uang pesanan,” kata Irma sambil tersenyum. Batik Tengah Sawah tidak semata-mata untuk mencari uang. Tapi lebih mengedepankan untuk penelitian dan pengembangan ekspresi seni yang kami miliki, hasilnya dapat dijual
- 38. Double Track 38 Siap Dirikan Minimart di Halaman Sekolah Menurut Mujiati, S.Pd, Waka Kurikulum, di SMAN 1 Wongsorejo ini ada tiga bidang DT yang selenggarakan, yaitu Tata Boga. Tata Rias, dan Teknik Kendaraan Ringan (TKR). “Kalau Tata Boga dan Tata Rias, Alhamdulillah anak-anak sudah mulai berusaha mandiri dengan jual online dan buka Karena masih bersekolah, murid-murid ini belum optimal memproduksi dan memasarkannya. “Kebanyakan masih menjual ke teman sekolah atau teman-teman lain. Tapi karena masih pandemi, kalau ada ujian semester atau pas gak ada kegiatan sekolah, ya jarang bikin. Sementara ini lebih sering promosi lewat WhatsApp, Facebook dan juga Instagram. Masih ada sih yang pesan tapi tidak sebanyak kalau pas sekolah dulu,” beber Irma.
- 39. Profil Prestasi 39 usaha jasa rias di rumahnya. Dan ke depannya sekolah akan membuka DT Mart di lingkungan sekolah,” jelas guru yang juga mengajar Pendidikan Pancasila dan Kewarganegaraan ini. Selain itu, bidang TKR masih belum berkembang sesuai harapan. “Trainernya masih dari luar sekolah, tidak seperti Tata Boga dan Tata Rias yang dari internal sekolah. Karena dari luar itulah, tingkat kehadirannya belum optimal. Sehingga tidak bisa berkembang seperti dua bidang lainnya. Pada 2021 ini, akan ada evaluasi dan juga bisa menambah bidang lain tiga yang sudah ada,” tandas Muji. Hal senada diungkapkan Supriyadi, S.Pd. Waka Bidang Humas ini mengatakan pihak sekolah terus mendorong jiwa wirausaha anak-anak didiknya. “Saya sudah cek ke beberapa konsumen produk dan jasa siswa-siswi kami. Alhamdulillah, responnya bagus. Kami upayakan anak- anak untuk mempunyai jiwa entrepreneurship, sesuai dengan karasteristik lokal tentunya,” jelas Pak Supri, demikian ia biasa disapa. Supri menambahkan, karena masih masa pandemi, metode pemasaran juga menyesuaikan. “Di samping dijual secara konvesional, anak-anak juga juga melaui media sosial. Sejauh yang saya rasakan, enak kok hasilan olahan anak-anak ini. Memang butuh terus perbaikan dan latihan lagi. Makanya ke depan untuk DT Mart akan kita kembangkan yang tata boga dan kuliner ini,” pungkas pak guru yang mengajar Bahasa Inggris sekaligus penanggung jawab program DT.
- 40. Double Track 40 Bengkel Mini SMANSABAS SMAN 1 Banyuates, Sampang Siap Melayani Jasa Servis Panggilan Banyak Dibutuhkan P engalaman merupakan bagian dari pembelajaran. Dengan merasakan pengalaman nyata di lapangan maka kita akan mendapatkan banyak pelajaran. Dari situ kita akan lebih bijak dan lebih matang dalam berpikir dan bertindak Begitu pula dalam memulai program Double Track (DT). Tiap sekolah diharapkan mampu mendapatkan pengalaman berharga dan menemukan bidang yang sesuai dengan minat siswanya dan sesuai bidang usaha yang dibutuhkan masyarakat sekitarnya. Sehingga antara jenis usaha DT dan kebutuhan masyarakat bisa klop satu sama lain. SMAN 1 Banyuates, Sampang punya pengalaman bagaimana menjajal dan menggali minat siswa dan juga kebutuhan publik. Pada periode 2018-2019, SMAN 1 Banyuates, Sampang atau yang disingkat dengan nama SMANSABAS membuka tiga kelas DT: Teknik Kendaraan Ringan (TKR), Multimedia dan Tata Boga. Makbul Muavi, S.Pd selaku koordinator dan penanggung jawab DT SMANSABAS, mengungkapkan tahun pertama program DT memberi pengalaman yang berharga bagi sekolah maupun siswa.
- 41. Profil Prestasi 41 TKR dan Multimedia Sangat Diminati “Setelah berjalan beberapa bulan, kami pun membuka tiga usaha ini. Ternyata TKR lebih diminati masyarakat sekitar Banyuates. Masyarakat lebih menyukai mereparasi motor roda duanya ke sekolah kami. Mereka inginnya bengkel yang dekat dan tak harus ke bengkel resmi. Warga butuh yang lebih mudah,” jelas guru Geografi ini. Sedangkan untuk Tata Boga (jajanan/bakery) kurang dilirik masyarakat Banyuates. “Mereka lebih suka dengan jajanan pasar daripada kreasi kue siswa- siswi kami. Selain TKR, kelas Multimedia juga menunjukkan hasil yang menggembirakan. Banyak siswa yang berminat ditambah kebutuhan pasar juga besar. Siswa kami menyediakan jasa desain grafis, seperti mendesain spanduk, banner, dan poster digital,” tambah sosok yang juga trainer Multimedia ini. Karena itu, pada tahun kedua, SMANSABAS melakukan evaluasi. Tahun ajaran 2019- 2020, kelas Tata Boga diganti dengan Tata Rias. Sedang kelas TKR dan Multimedia
- 42. Double Track 42 dipertahankan. Tak hanya dipertahankan, namun dikembangkan. Pada Februari 2020, SMANSABAS mulai membuka bengkel kecil saat itu masih bertempat disekolah dengan jam kerja terbatas , ini dilakukan sebagai upaya menyambungkan antara bakat siswa dan kebutuhan publik. “Kami namakan Bengkel Mini SMANABAS. Alhamdulillah, respon warga bagus. Masyarakat suka dengan jasa home service dan service yang tidak diribetkan dengan administrasi seperti di bengkel resmi pabrikan. Kebetulan trainer TKR kami, Pak Mausuron juga membuka jasa home service di rumahnya bersama siswa DT. Ini sangat membantu perkembangan anak-anak kami,” jelas staf staf Waka Kesiswaan ini. Makbul membeberkan perjalanan Bengkel Mini ini. “Meski dibilang masih baru, ini membuat kami bangga. Usaha ini dapat berkembang dan bisa bermitra dengan pihak luar, yaitu Ferdila Motor yang kebetulan pemiliknya adalah salah satu guru di SMAN 1 Banyuates yaitu Bu Fela Anggraini. Dengan latar belakang seperti ini, menurut kami ini sudah bagus. Kami bisa mendapatkan omset bagi hasil tiap bulannya bersih Rp 500.000- Rp 1.000.000. Itu sudah membayar pekerja dari luar dan alumni DT,” jelasnya. Animo pelanggan bagus, walaupun kadang kala menurun.
- 43. Profil Prestasi 43 “Karena masih pandemi ya. Pelanggan tiap harinya bervariasi, kami operasional buka mulai 08.00-15.00. Bisa melayani pelanggan 5-8 tiap harinya,” jelas Makbul. “Anak-anak juga antusias. Saking semangatnya, selepas sekolah mereka langsng ke bengkel. Tidak pulang dulu dulu,” imbuhnya Salah satu peserta DT SMANSABAS yang gandrung dengan dunia otomotif adalah Angga Afrianto Rahman. Lulusan tahun 2019 merasakan betul bagaimana rasanya ini belajar di DT. “Sejak kelas X, saya sudah sering nongkrong di bengkel kalau pulang sekolah. Dari dulu memang suka otomotif,” jelas pemuda kelahiran 21 April 2001 itu. Angga mendapat banyak pengalaman penting selama ikut program TKR di DT SMANSABAS. “Saya pernah mengerjakan reparasi home service. Saya mengerjakan punya guru di rumah beliau. Dari situ, sejak itu saya jadi terkesan. Sebuah pengalaman yang berharga bagi saya. Saya sangat beterima kasih kepada semua guru, khususnya Pak Mausuron trainer TKR,” ucapnya. Alumus jurusan IPA ini mendapat dukungan dengan Lulusannya Langsung Kerja Bengkel Mini SMANSABAS teman dan keluarganya. “Orangtua sangat senang saya bisa bekerja saat ini. Di awal- awal dulu, saya senang sekali walaupun masih sekolah sudah punya penghasilan sendiri. Ada perasaan sangat bangga bisa dapat uang sendiri yang biasanya hanya minta ke orangtua,” tutur anak kedua dari tiga bersaudara ini. Sejak lulus SMA, Angga telah bergabung di bengkel Maju Jaya Motor di daerah Jatra, Banyuates, Sampang. “Saya ingin terus kembangkan kemampuan saya. Banyak peralatan yang lebih modern yang belum saya kuasai. Masih berusaha untuk manabung dulu. Saya juga ucapkan terima kasih kepada Pak Mohammad Soleh Husuludin yang sekarang menerima saya bekerja di Maju Jaya Motor,” pungkasnya Jl. Jatrah Timur, Depan PLN Banyuates, Sampang WA: 0856-0859-1703 | 0857-3360-8090 ig: @dtmart_bengkelmini_ smansabas
- 44. Double Track 44 SMAN 1 Kauman Ponorogo Baru Setahun, Sudah Kelihatan Peningkatannya D i sejumlah sekolah, Program Double Track butuh penyesuaian sehingga menemukan titik optimum. Ada kalanya di tahun pertama belum begitu nampak perkembangannya. Pada periode berikutnya baru bisa dilihat peningkatannya. Untuk memastikan bidang keterampilan mana yang cocok, butuh satu tahun ajaran kadang sampai dua tahun. Seperti yang dijalankan SMAN 1 Kauman, Ponorogo. Farida Eny Kusumawati,
- 45. Profil Prestasi 45 Tata Boga Cukup Pesat Sedangkan untuk Tata Boga ternyata mengalami grafik yang membanggakan. “Alhamdulillah, siswa Pastry Bakery sudah bisa mengembangkan ilmunya dan berani menerima pesanan. Untuk acara arisan, rapat dan di jual di kantor-kantor. Multimedia desain grafis juga bisa menerima pesanan desain banner, kaos, dan banyak lainnya. Untuk kecantikan, ada yang sudah mandiri menerima riasan untuk kegiatan yang ada di kampung, untuk Ponorogo yang mempunyai kesenian Reog Ponorogo. Siswa kami bisa menerima riasan Jathil,” tuturnya. Pihak sekolah merasa bersyukur mendapat bantuan dari ITS Surabaya. “Pada akhir 2020, SMAN 1 Kauman mengajukan proposal pengembangan usaha. Untuk pendirian DT Mart, semacam etalase produk siswa- siswi kami. Alhamdulillah, kami dapat bantuan Rp 6 juta. Kami alokasikan untuk pemgembangan DT Mart Rp juta dan sisanya untuk bantuan bagi usaha alumni. Semoga bantuan ini bisa makin membuat anak- anak bersemangat,” ungkapnya. Farida berharap program DT ini bisa mendongkrak prestasi sekolah dari sisi keterampilan kerja. “SMA kami ini sekolah pinggiran, harapannya sekolah ini akan semakin dilirik dan diminati masyarakat. Tidak hanya SMK saja yang memberikan ketrampilan. SMA negeri seperti ini pun bisa, lulus langsung bisa berwirausaha,” kata ibu dua anak ini. Salah satu peserta yang bagus perkembangannya adalah Alfi Nur Fadilah. Siswi yang masuk SMA 2018 ini punya produk Kue bolu, rol pisang, SE, pihaknya pertama kali mendapatkan program DT pada 2019. “Saat itu kami buka dua bidang: Tata Rias Pengantin Hijab Pakem Jogja dan Tata Rias Kecantikan. Lalu setelah pada tahun kami lakukan evaluasi, kami ganti dengan Tata Boga (Pastry & Bakery) dan Multimedia (Desain Grafis),” jelas guru yang juga trainer Tata Boga ini. Evaluasi ini, masih menurut Farida, karena ternyata Tata Rias Pengantin ini kurang berkembang. “Kami kalah bersaing dengan perias-perias yang sudah profesional dan terkenal di Ponorogo. Kita bingung dan kurang menguasai cara pemasarannya. Memang perlu ketelatenan dan kesabaran dalam berwirausaha. Tidak bisa instan. Waktu satu tahun memang kurang ya,” jelas guru yang mengajar pelajara Ekonomi ini.
- 46. Double Track 46 kue tart, donat, Risol, dan lemper. “Saya juga membuat Kacang sembunyi, kacang kribo, merning, kacang coklat, juga krupuk. Pernah juga membuat pesanan pizza,” ucapnya. Gadis kelahiran 9 Juli 2002 mengaku sejak dulu memang bercita-cita jadi koki. “Memang suka masak sejak kecil. Sejak ikut DT, saya dan kawan-kawan terus membuat inovasi dari jajanan tradisional. Saya sendiri sering membuat Tiwul instan. Inovasi dari Tiwul yang sudah ada,” jelasnya. Alfi merasa bersyukur bisa ikut DT. “Banyak banget yang saya dapat di sini. Saya bisa buat adonan kue yang bagus, Sudah Tidak Merasa Gengsi Lagi bisa menghias kue, dan bisa buat kue untuk lebaran. Selain itu, saya juga diajari cara memasarkan produk. Dengan ikut DT saya jadi nggak gengsi jualan dimanapun. Pernah saya menawarkan seperti instansi pemerintahan, kantor polisi, dan juga di pasar,” ungkapnya. Meskipun baru setahun, Alfi sudah sering mendapat pesanan. “Pengalaman paling wow itu pas ada yang pesanan dalam jumlah banyak hanya waktu beberapa jam. Ada tetangga pesan risol 120 biji. Pesannya pagi, mintanya sore sudah jadi. Wah kaget juga. Alhamdulillah selesai juga,” katanya sambil tersenyum. “Sebelum masa Corona biasanya saya bisa menerima pesanan 3-4 pesanan setiap bulannya. Selama pandemi, alhamdulillah pesanan tetap ada walaupun tidak seperti SMA kami ini sekolah pinggiran, harapannya sekolah ini akan semakin dilirik dan diminati masyarakat. Tidak hanya SMK saja yang memberikan ketrampilan. SMA negeri seperti ini pun bisa, lulus langsung bisa berwirausaha
- 47. Profil Prestasi 47 Inovasi Baru, Tiwul Instan Alfi mendapat pengalaman berharga selama belajar wirausaha ini. “Waktu itu ada bazzar ke kantor kepolisin. Bu Polwan bilang kalau bikin donat jangan terlalu manis. Karena kurang cocok untuk usia yang sudah tua. Beliau juga bilang kemasannya juga harusnya yang laminasi sehingga minyaknya tidak tembus. Ini masukan penting. Komplain pelanggan adalah cambuk buat saya untuk lebih baik,” ungkap siswi jurusan IPA ini. Alfi ingin terus mengembangkan kemampuannya ini. “Inginnya terus ikut pelatihan pengembangan usaha dan inovasi produk misalnya nanti sudah lulus. Juga belajar bagaimana meluaskan pemasaran. Untuk inovasi produk, saya membuat dua jenis: Tiwul instan original dan Tiwul Instan dengan bumbu Ghozuchang, cita rasa jajanan ala Korea. Untuk itu, butuh alat yang lebih canggih untuk pengeringan singkong/ gaplek. Karena, di musim penghujan ini produksi Tiwul instan kurang optimal karena sebelumnya. Karena banyak acara ditiadakan,” jelasnya anak pertama dari dua bersaudara ini. tidak ada panas matahari. Maka butuh alat khusus pengeringan,” harapnya.
- 48. Double Track 48 Ponpes & MA Darul Ulum, Banyuanyar Pamekasan Keterampilan Ini Solusi Di Masa Sulit D alam kondisi masa pandemi Covid-19 ini, segenap para seluruh siswa-siswi harus memiliki keterampilan atau keahlian agar bisa menyiapkan nantinya saat terjun dunia usaha maupun dunia industri. Program double track merupakan salah satu program dari Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Jawa Timur yang bekerjasama dengan kampus ITS Surabaya. Sasaran program ini adalah sekolah SMA/MA se- kabupaten di Jawa Timur. Salah satunya keluarga besar MA Darul Ulum Banyuanyar Kabupaten Pamekasan, Jawa Timur. Para peserta double track serta guru pendamping melakukan praktik dalam empat keahlian, di antaranya Tata boga, Tata Busana, Multimedia, dan Video editing. Zainollah, M.Pd.I, Kepala Madrasah Aliyah Darul Ulum Banyuanyar mengatakan bahwa Program Double Track merupakan program dari Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Jawa Timur yang bekerja sama dengan kampus ITS Surabaya. “Tujuan double track ini adalah untuk memberikan keahlian kepada anak- anak didik,” kata Zainollah, M.PdI, Kepala MA Darul Ulum Banyuanyar, Pamekasan. “Alhamdulillah, MA Darul Ulum Banyuanyar Pamekasan ini telah dipercayai oleh Pemerintah Provinsi Jawa Timur untuk melaksanakan program double track. Dan Pelaksanaan Video Editing dan Operator Komputer Diminati
- 49. Profil Prestasi 49 double track ini sudah mulai sejak semester 1 (gasal),” ujar Zainollah. Sejak dibuka pertama kali pada 2018, MA Darul Ulum membuka lima bidang keterampilan, Video editing, Operator Komputer, Desain Grafis, Teknik Elektro Digital, dan Sound System. “Kemudian ada pemangkasan, pada tahun selanjutnya hanya ada empat, yaitu Video Editing, Operator Komputer, Tata Boga, dan Tata Busana,” jelas Zainollah. “Video Editing dan Operator Komputer cukup diminat. Karena banyak dibutuhkan masyarakat sekitar dan didukung sarana dan prasarananya mendukung. Sedangkan elektro digital, kebutuhannya kurang dan fasilitasnya kurang lengkap,” ungkap Zainollah. Selain itu juga, program double track ini bisa membawa kemajuan pesat dan pengaruh besar kepada sekolah MA Darul Ulum, terutama karya dan prestasi. “Alhamdulillah, banyak sekali kemajuan dan keahlian di MA Darul Ulum pada umumnya. Ada empat jurusan atau disiplin keahlian. Di antaranya, adalah pembuatan video, Tata Busana, Tata Boga, Multimedia,” jelas, Zainollah
- 50. Double Track 50 Gubernur Acungi Jempol Hand Sanitizer Berbahan Alami Produksi Hand Sanitizer Berbahan Aloe Vera SMAN 1 Kademangan, Kabupaten Blitar D alam situasi darurat Covid-19 ini, segenap warga masyarakat dituntut untuk berpikir taktis dan kreatif. Salah satunya keluarga besar SMAN 1 Kademangan, Kabupaten Blitar, Jawa Timur. Para peserta Double Track (DT) dan guru pendamping membuat kreasi pembersih tangan (hand sanitizer) dan masker. Bahkan kreasi ini cukup unik, ada campuran tanaman Lidah Buaya (Aloe Vera). Yudo Sucitro, S.Pd, M.Pd, salah satu pengajar DT mengungkapkan SMAN 1 Kademangan mengembangkan program ini sebagai bentuk respon surat edaran Kepala Dinas Pendidikan Jawa Timur. “Agar tiap sekolah bisa membuat dua produk ini secara mandiri, dalam rangka mencegah penyebaran Covid-19,” beber pendidik yang sudah pindah tugas ke Dinas Pendidikan Kebupaten Malang ini. Sebetulnya, tambah Yudo, guru biologi dan kimia di SMAN 1 Kademangan sudah biasa membuat larutan antiseptik dan pestisida herbal saat KBM pada kompetensi dasar tertentu. “Tentu saja dalam jumlah kecil. Sekitar 1 liter saja. Jadi pada masa darurat ini, kami berinisiatif membuat sendiri,”
- 51. Profil Prestasi 51 Selain bisa jadi menetralkan virus, Insya Allah bagus untuk melembutkan kulit jelas guru biologi ini. Penggunaan tanaman Lidah Buaya ini banyak manfaatnya. “Ini bagus untuk kulit, bisa menghaluskan kulit. Selain bisa jadi menetralkan virus, insya Allah bagus untuk melembutkan kulit,” ulasnya. Berkat inovasi ini, SMAN 1 Kademangan mendapat apresiasi dari Gubernur Jawa Timur dan diundang ke Surabaya untuk mempresentasikan karyanya. Pada mata pelajaran Biologi di sekolah, lanjut Yudo, memiliki program untuk membuat larutan antiseptik/ hand sanitizer, ada kompetensi dasar tentang virus, bakteri, dan jamur. “Ini merupakan
- 52. Double Track 52 produk rencana pelaksanaan pembelajaran STEM Biologi. Hasil kolaborasi guru biologi, kimia, dan matematika,” bebernya. “Tiap sekolah diharapkan memiliki sumber daya untuk membuat hand sanitizer ini,” ujar sosok yang pernah menjadi wakasek bidang Sarpras di SMAN 1 Kademangan Blitar ini. STEM merupakan singkatan dari sebuah pendekatan pembelajaran interdisiplin antara Science, Technology, Engineering and Mathematics. Pendekatan dari keempat aspek ini merupakan pasangan yang serasi antara masalah yang terjadi di dunia nyata dan juga pembelajaran berbasis masalah. Pembelajaran dengan menggunakan pendekatan STEM secara langsung memberikan latihan kepada peserta didik untuk dapat mengintegrasikan masing-masing aspek sekaligus. Kedua bahan ini memang tidak dijual untuk umum. “Ini hanya untuk kebutuhan sendiri. Sekarang ini bahan baku, terutama alkohol sulit didapat dan harganya naik 200 persen. Jumlah produksi saat darurat Covid-19 ini sebanyak 17 liter hand sanitizer dan 200 masker. Kami akan membuat lagi sekitar 20 liter untuk kebutuhan warga sekolah kalau sudah mulai sekolah lagi,” sambung pengajar
- 53. Profil Prestasi 53 yang juga pernah jadi wakasek bidang kurikulum ini. Di SMAN 1 Kademangan Kabupaten Blitar ini ada lima jenis program: tata busana, tata boga, tata kecantikan, Teknik kendaraan Ringan (otomotif ) dan Multimedia (desagn grafis). Jumlah peserta seluruhnya 100 siswa, tiap program 20 siswa. Berikut ini susunan program dan pengajarnya: Tata Busana Wiji Purwanti, S.Pd, Tata Boga ukartingsih, S.Pd, Tata Kecantikan Zeni Lutfiana, S.Pd, otomotif, Sugeng Hariyanto dan Desain Grafis Ridhan Diaz, S.Pd. Yudo menceritakan bagaimana perkembangan program DT ini. “Daya serap materi dari anak-anak cukup bagus. Meskipun kami harus kerja keras terhadap 20 persen peserta yang motivasinya rendah,” tuturnya. Kendala umum, sambungnya, sekolah belum memilikj sarana yang memadai, seperti ruang khusus untuk bengkel, dapur & peralatan pendukung. Untuk otomotif & Tata kecantikan belum memiliki bengkel, peralatan khusus, dan trainer. Sedangkan Tata Busana & Tata Boga, meskipun ruang sudah ada, tapi peralatan masih sederhana (masih konvensional). Bidang desain grafis dianggap sulit materimya dengan daya serap rendah masih rendah. Yudo berharap ada tindak lanjut setelah para siswa ini lulus nanti. “Mereka perlu informasi penyaluran ke dunia kerja. Informasi dunia kerja ini juga yang penting. Ke depan sekolah kami ingin menjalin kerjsa sama dengan lembaga pengguna lulusan double track ini. Semoga,” pungkasnya.
- 54. Double Track 54 Dengan program ini, kami berharap mudah- mudahan skill yang dimiliki siswa melalui program double track ini benar-benar terasah dan diterapkan nantinya. Ke depan kami ingin terjalin kerja sama terus dengan program double track ini
- 55. Profil Prestasi 55 Pembelajaran Tertuntaskan Pengalaman Berharga Ia menambahkan bahwa dari program tersebut telah melaksanakan dengan 100 persen di sekolah MA Darul Ulum Banyuanyar Pamekasan ini. “Alhamdulillah, kemarin sudah tuntas program ini dengan baik dan terlaksana semuanya,” jelasnya. “Dengan program ini, kami berharap mudah-mudahan skill yang dimiliki siswa melalui program double track ini benar- benar terasah dan diterapkan nantinya. Ke depan kami ingin terjalin kerja sama terus dengan program double track ini. Semoga,” tuturnya. Oleh karena itu, program double track ini yang dilakukan kepada para siswa SMA/MA di Jawa Timur merupakan solusi untuk menjawab rintangan dan tantangan di masa pandemi Covid-19 ini. Maka, di masa pandemi covid-19 ini perlu mengasah keahlian yang dimilikinya oleh siswa tersebut. Dan, program double track ini juga merupakan solusi dan kebutuhan bagi siswa yang ingin mau mengasah keahlian dan keterampilan berbagai bidang tersebut. Selain itu para siswa senang dan bahagia dengan mengikuti program double track ini. Apalagi, program ini juga mampu mengasah keahlian atau keterampilan diri pada siswa tersebut. Namun, adanya program ini bisa juga menghasilkan uang sesuai keterampilan yang dimiliki selama masa pandemi tersebut. Zainollah mengungkapkan bahwa sekolahnya adalah pondok pesantren. “Jadi, beberapa alumnus belum bisa langsung memulai wirausaha selepas mondok. Mereka harus melakukan tugas pengabdian di luar ponpes selama beberapa bulan. Namun yang terpenting, DT telah memberi bekal yang bermanfaat dan pengalaman yang berharga bagi anak didik kami,” pungkasnya.
- 56. Double Track 56 Unggulkan Jasa Instalasi CCTV dan Running Text SMAN 1 Ngrambe, Ngawi Perkembangan teknologi saat ini semakin pesat. Kita sekarang sudah berada di era digital. Mau tidak mau kita harus memahami serta mengikutinya. Maka, keterampilan dan keahlian ini sangat penting dan tidak bisa lepas dari era digital ini. Namun, kita harus mengasah keahlian yang dimiliki. Jika tidak diasah, maka kita akan tertinggal.
- 57. Profil Prestasi 57 Siap Layani Toko dan Kantor Nah, solusi yang ditawarkan oleh Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Jawa Timur bekerja sama dengan Institut Teknoloogi Sepuluh Nopember (ITS) Surabaya melalui program Double Track sangat tepat. Dalam rangka mengatasi permasalahan-permasalahan serta mengurangi pengangguran di Jawa Timur. SMAN 1 Ngrambe, Ngawi diberi kesempatan oleh Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Jawa Timur untuk melaksanakan program Double Track. SMAN 1 Ngrambe ini memiliki program unggulan: Teknik Listrik dan Teknik Elektro. Di antaranya adalah instalasi CCTV. Selain itu, para trainer Double Track langsung mengajak para siswa SMA Double Track terjun ke lapangan. Untuk memasang CCTV maupun instalasi. “Saya diajak praktik langsung memasang CCTV dan instalasi rumah di sekolah- sekolah maupun kalangan masyarakat,” tutur Mashud Arriza Prabayu, alumnus SMAN 1 Ngrambe, Ngawi. Lanjut Riza –panggilan akrab Mashud Arriza Prabayu- kebetulan keahlian Teknik Listrik sama seperti pekerjaan ayahnya. “Bisa membantu dan meringankan pekerjaan ayah. Alhamdulillah, sejak lulus saya mulai merintis usaha instalasi listrik, seperti toko, rumah, sekolah, dan lainnya. Selain itu juga, saya menerima servis,” ujar lulusan SMA tahun 2020 ini. Riza sempat canggung di awal-awal melayani jasa listrik. “Pertama itu ada rasa sedikit khawatir. Apakah pekerjaan kita ini sudah sesuai dengan keinginan pelanggan atau tidak. Tapi begitu pelanggan puas, senangnya bukan main,” kata sosok yang kini kuliah di STKIP Modern, Ngawi ini. Riza baru paham bagaimana rasanya terjun di dunia kerja. “Itu pertama bagi saya, bisa merasakan mencari uang itu butuh ilmu yang cukup dan tenaga ekstra. Saat itu benar-benar paham bahwa semua itu tidak mudah,” beber anak pertama dari dua bersaudara ini. Ke depan Riza ingin terus menambah jam terbang dan mengasah kemampuannya. “Yang dibutuhkan saat ini alat kelengkapan dan bahan-bahan. Jika nantinya ada pelanggan membutuhkan jasa, maka sudah siap bahan untuk pemasangan listrik baru,” harap pemuda kelahiran 12 Juli 2002 ini. Menurut, Drs. Budi Setyanto, M.Pd, Wakasek Kurikulum, Mashud Riza termasuk salah satu siswa yang memiliki kemajuan yang cukup bagus. “Dia juga sudah mampu
- 58. Double Track 58
- 59. Profil Prestasi 59 melakukan perbaikan barang- barang elektronik seperti kipas angin sekolah, sound system sekolah dan kulkas sekolah. Sudah berani menerima panggilan untuk perbaikan instalasi listrik di sekitar tempat tinggalnya. Dan memang dia sudah punya bakat sejak kecil, juga pengalaman bidang listrik yang dia dapat dari bapaknya,” bebernya. Di sela-sela waktu kuliahnya, masih kata Budi, job yang dia terima semakin banyak. “Riza sudah menerima panggilan jasa di banyak tempat sekitar Kecamatan Ngrambe. Bahkan ia sudah mulai merambah Kecamatan Jogorogo dan Sine. Melayani pertokoan, perkantoran, dan perumahan. Juga masih sering dipanggil ke sekolah untuk pemasangan instalasi baru,” jelas guru Sejarah yang juga menjadi penanggung jawab DT di sekolah ini. Dengan kemampuan dan keahlian yang dimilikinya, Riza sudah memulai usahanya dengan membuka jasa servis elektronik di rumahnya. “Hasil dari usahanya bisa untuk membantu biaya kuliahnya. Atas kegigihannya itu, Mashud mendapat bantuan permodalan dari Dinas Pendidikan Provinsi Jawa Timur melalui ITS Surabaya pada akhir 2020 lalu. Alhamdulillah,” ungkap Budi. Selain Teknik Listrik, ada pula bidang Teknik Elektro. “Saya diajari perakitan dan pemrograman running text. Selain itu juga, saya sangat antusias mengikuti bidang itu dapat meningkatkan pengetahuan dan wawasan mengenai dunia elektro,” tutur Oscar Fuad, peserta keterampilan Teknik Elektro. Hal senada diungkap Usman Hidayat, peserta kelas Teknik Elektro. Kondisi pandemi Covid-19 masih ada yang membutuhkan jasanya. “Alhamdulillah, mendapatkan pesanan untuk memperbaiki alat-alat listrik dari tetangga. Bisa membantu keluarga di saat sulit ini,” katanya. Kepala SMAN 1 Ngrambe, Ngawi, Dr. Tjahjono Widijanto, M.Pd, mengucapkan terima kasih kepada Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Jawa Timur dan ITS Surabaya yang telah memberi program Double Track. “SMAN 1 Ngrambe Ngawi secara letak geografis berada di sabuk gunung. Masih banyak siswa-siswi kami yang tidak melanjutkan ke perguruan tinggi. Maka program Double Track ini sungguh merupakan berkah luar biasa,” pungkas kepala sekolah. Mulai Dari Tetangga Terdekat
- 60. Double Track 60
- 62. Double Track 62 SMAN 4 Bangkalan Ketiga Bidang Semuanya Berkembang Tata Rias, Boga & Video Editing W abah Covid-19 menuntut kita untuk mengasah keterampilan yang kreatif, inovatif, profesional, integritas, dan bertanggung jawab dengan cepat dan tepat. Termasuk juga para peserta Double Track di SMAN 4 Bangkalan. Program Double Track ini sebagai salah satu solusi untuk mengasah skill keterampilan di masa pandemi ini. Dra. Anisa Warda, M.M, Kepala SMAN 4 Bangkalan mengatakan bahwa Double Track yang ini sudah banyak memberi bekal murid-muridnya. “Alhamdulillah, banyak
- 63. Profil Prestasi 63 Sudah Berani Buka Usaha Sendiri manfaatnya. Saya harap Double Track tetap lanjut,” katanya. Ada tiga keterampilan yang dilaksanakan: Tata Rias (Kecantikan), Tata Boga, dan Multimedia (video editing). Kelas Tata Rias ada 2 rombel, kelas Tata Boga ada 1 rombel dan kelas Multimedia ada 1 rombel. Ada mitra DUDI Tata Rias: Mas Sale Muslimah Wedding & Rose Decoration. Sedangkan Tata Boga dengan Pika Factory,” jelas Indi Shofi Fikria, S.Pd, koordinator dan pelaksana DT SMAN 4 Bangkalan. Indi mengungkapkan sejumlah siswa sudah membuka berani membuka usaha sendiri. “Ada yang punya usaha Tahu Geprek, Bakso Aci, Sambal Huh Hah, Aneka Masakan Bebek, dan juga jasa edit video & pembuatan video,” jelas Bu Guru pengajar Bahasa Inggris ini. Ada alumni yang sudah memiliki salon sendiri. “Namanya Selvia Priyanti, lulusan 2019. Pernah tercatat omset mencapai Rp 8 juta secara akumulatif,” jelas Indi. Mulanya ia hanya menerima jasa rias. Kini ia telah meluaskan usahanya dengan menerima berbagai macam jasa kecantikan, seperti Henna Wedding, Keriting Bulu Mata, Eyelash extensions, Diamond gigi, gigi kelinci, Creambath, dan smoothing/rebonding. Meskipun hanya lulusan SMA, hasil riasan Selvia mendapat pujian banyak pihak. “Nggak menyangka kalau banyak yang suka dengan riasan saya. Sejak itu, saya kembangkan terus jasa kecantikan ini. Tidak hanya merias, tapi juga lainnya,” tutur Selvia. “Tantangan saya sekarang adalah memperluas jangkauan
- 64. Double Track 64 pelanggan. Saya ‘kan baru mulai. Belum terlalu banyak yang kenal. Apalagi saya tinggal di kecamatan, bukan pusat kota. Saya sudah coba sebarkan info melalui WhatsApp dan iInstagram,” ujar gadis kelahiran 3 Mei 2002 ini. Di sisi lain, Indi mengungkapkan produk makanan anak-anak didiknya banyak termasuk banyak diminati warga sekitar. “Alhamdulillah semua bidang DT berkembang di sekolah kami. Dan yang paling berkembang pesat adalah Tata Boga. Mungkin karena makanan menjadi kebutuhan pokok ya. Sehingga setiap kali siswa- siswi memproduksi, selalu laris manis,” jelas guru asal Jombang ini. “Yang diproduksi ini tergolong makanan kekinian untuk remaja. Menarik pelanggan khususnya siswa- siswi SMA. Mereka rajin memasarkan melalui Instagram, Facebook, dan WhatsApp,” pungkasnya. Laris Manis Alhamdulillah, banyak manfaatnya. Saya harap Double Track tetap lanjut
- 66. Double Track 66 SMAN 2 Karangan Trenggalek Didukung Trainer Tata Boga Kawakan S MA Double Track (DT) diselenggarakan oleh Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Jawa Timur bekerja sama dengan ITS Surabaya. Program Double Track demi menambah keterampilan siswa- siswi. DT merupakan sistem pembelajaran SMA yang memiliki keterampilan kejuruan yang dapat menciptakan sumber daya manusia yang berkualitas, berintegritas, profesional, kreatif, dan inovatif. Siswa- siswi mendapat keterampilan untuk siap kerja, jika tidak melanjutkan ke pendidikan ke perguruan tinggi. SMA Negeri 2 Karangan, Trenggalek salah satu pelaksana DT. Sekolah ini membuka dua program keterampilan yang akan mendidik siswa kreatif dan inovatif dengan dibina
- 67. Profil Prestasi 67 Ada Rintisan Home Industry Siap Terima Pesanan Sablon & Desain oleh professional yang sesuai bidangnya. Dua bidang ini adalah Desain Grafis dan Tata Boga (Pastry/Bakery). Multimedia Desain Grafis adalah suatu proses yang komunikasi menggunakan elemen visual. Seperti videografi, fotografi, serta ilustrasi. Salah satu pelatihan desain grafis adalah desain sablon. Yang sudah berjalan antara lain desain kaos. Bidang ini telah menghasilkan produk untuk mampu bersaing di pasar. Kedua, Tata Boga (Pastry/ Bakery). Dalam proses produksi, bidang ini membutuhkan keterampilan, tanggungjawab, kedisiplinan, dan memperhatikan kesehatan. Hasil dari Tata Boga Pastry Bakery ini telah layak untuk bersaing dijual ke pasar. Rasa yang dihasilkan lebih enak daripada lainnya. “Kami terus berupaya untuk selalu inovasi produk yang baru dan bisa berlaku semua kalangan yang jangkauan luas. Namun, pemenuhan dalam kebutuhan dan keinginan konsumen adalah konsep pemasaran dan strategi dengan memasarkan berbagai media sosial,” jelas Drs. Agus Sugiarto, M.Pd, Kepala SMAN 2 Karangan. Program DT, masih kata Agus, baru masuk 2019 di sekolahnya. “Bidang Tata Boga lebih cepat berkembang. Karena sebelumnya sudah ada kegiatan home industry di sekolah kami. Jadi, program ini tinggal mengembangkan dan memperkaya,” jelas kepala sekolah. Faktor pendukung lainnya adalah ketersediaan tenaga pengajar/trainer yang berkompeten di bidang Tata Boga. Selain itu, sarana dan prasarana serta bahan untuk keterampilan Tata Biga ini sudah tersedia. “Trainer Tata Boga kami sudah berpengalaman. Bu Ririn Yuniatiningsih, yang juga punya usaha Dapur Aisy. Selama ini Bu Ririn sudah sering menerima pesanan cookies dan bakery. Ini makin mempercepat perkembangan bidang Tata Boga,” papar kepsek SMAN 2 Karangan. Sebaliknya, bidang Multimedia belum bisa seperti Tata Boga. “Perangkat kami masih terbatas. Selama ini masih sewa. Eksplorasi peserta masih kurang. Kami juga kekurangan tim ahli yang mendampingi. Semoga ke depan
- 68. Double Track 68 bisa lebih baik,” ungkapnya. Zeli Rani Faliani Putri, salah satu peserta program Double Track SMAN 2 Karangan mengaku bahwa program Double Track ini menambah rasa percaya dirinya untuk mencoba berbagai resep kue. “Saya sudah dibekali dengan keterampilan dasar- dasar tentang pembuatan aneka macam kue,” ujar siswi yang biasa disapa Zeli. Selain itu, Zeli sangat senang bisa mendapatkan pengalaman melalui program Double Track ini. “Di sini, saya bisa mengenal karakteristik berbagai beranek ragam kue. Jadi, saya bisa memilih bahan yang yang tepat dan berkualitas baik,” tutur siswi jurusan IPA ini. Semoga program Double Track ini tetap berlanjut dengan lebih banyak menciptakan karya-karya yang inovatif dan kreatif
- 69. Profil Prestasi 69 “Dari berapa kali magang, saya paham tidak cukup hanya membuat kue. Tetapi harus bisa berkreasi. Tidak hanya rasa yang enak, tetapi keindahan tampilan kue dan juga menjadi sesuatu yang penting dalam usaha pastry dan bakery. Agar bisa lebih dinikmati semua kalangan,” jelas siswi yang masuk SMA 2018 ini. Sejauh ini, Zeli sering memproduksi Brownies, Nastar, Proll Tape, dan Pumpkin Cake. “Rata-rata pesanan per pekan bisa 5-10 toples/box. Saya promosikan melalui WhatsApp dan Instagram,” jelas anak pertama dari dua bersaudara ini. Zeli bersyukur dan bangga bisa mengikuti program Double Track. Karena melalui program Double Track ini menyuntik rasa percaya diri dan bisa mengasah keahlian Zeli dan rekan- rekannya. “Semoga program Double Track ini tetap berlanjut dengan lebih banyak menciptakan karya-karya yang inovatif dan kreatif,” pungkasnya. Sudah Sering Magang
- 70. Double Track 70 SMAN 1 Pule Trenggalek Memanfaatkan Momen Spesial Untuk Berwirausaha Bekal Penting S eiring berkembangnya zaman, kita sebagai masyarakat dituntut memiliki banyak keahlian di berbagai bidang. Namun sayangnya tak semua orang mendapat keberuntungan itu. Alasan utama yang mendasari adalah masalah ekonomi sehingga tidak mampu meneruskan pendidikan yang lebih tinggi. Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Provinsi Jawa Timur memberi kesempatan yang sangat luas untuk siswa-siswi di Jawa Timur mengembangkan keahlian seusai bidangnya masing-masing. Inovasi dari Pemerintah Provinsi Jatim adalah melalui program Double Track, wirausaha pelajar SMA Jawa Timur. Di dalam program double track memilih fokus ketrampilan di bidang Tata Rias, Tata Busana, Tata Boga, Multimedia, Teknik Elektro, Teknik Listrik, dan Teknik Kendaraan ringan. Double Track adalah program ekstrakulikuler SMA Negeri atau SMA se-Jawa Timur untuk bekal pelajar. Agar mereka mempunyai keahlian selepas SMA. Supaya mereka tidak menjadi pengangguran jika tidak ada biaya kuliah. Atau bisa berwirausaha meski tidak kuliah ataupun tidak menempuh pendidikan di bangku Sekolah Menengah Kejuruan. Nah, salah satu Sekolah Menengah Atas Negeri di Jawa Timur yang diberi kesempatan
- 71. Profil Prestasi 71 Sempat Menggelar Expo Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Provinsi Jawa Timur mendapatkan program Double Track (DT) ini adalah SMA Negeri 1 Pule, Trenggalek. SMAN 1 Pule Trenggalek menyediakan empat bidang keterampilan DT yakni Multimedia, Tata Rias, Tata Boga dan Teknik Elektro. Berdasarkan penjelasan Anang Prasetyo Miftakhudin,S.Pd.I, operator DT SMAN 1 Pule, empat bidang ini sejak 2019. “Kalau tahun 2018-2019, bidang Teknik Elektro belum ada,” kata Anang. Sejak 2019 SMAN 1 Pule membuka 7 kelas DT. Tiga kelas untuk Multimedia, terdiri dari dua kelas desain grafis dan satu kelas video editing. Untuk Tata Rias dan Teknik Elektro hanya satu kelas. Sedangkan Tata Boga ada dua kelas, kelas pastry/bakery dan masakan Indonesia. Sejauh ini bidang Tata Boga dan Tata Rias menjadi bidang unggulan di Sekolah Menengah Atas ini. Anang mengatakan ada internal faktor yang jadi pendukungnya. “Pangsa pasarnya sudah makin luas. Ketersediaan bahan baku dan perlengkapannya juga mencukupi. Anak-anak juga makin kreatif dari waktu ke
- 72. Double Track 72 waktu,” jelas Anang. Sedangkan faktor eksternal juga mendukung. “Bagaimana pun, sektor pangan dan makanan dan minuman adalah salah satu kebutuhan pokok masyarakat. Jadi ya diminati, publik apalagi harganya terjangkau. Anak-anak didik kami juga sangat gencar promosinya. Sehingga makin cepat berkembang,” sambung Anang. Sedangkan bidang multimedia dan teknik elektro belum begitu pesat perkembangannya. “Di wilayah kami belum begitu besar kebutuhannya. Sedangkan Teknik Elektro masih baru dirintis, jadi belum terlihat Pangsa pasarnya sudah makin luas. Ketersediaan bahan baku dan perlengkapannya juga mencukupi. Anak-anak juga makin kreatif dari waktu ke waktu hasilnya,” papar Anang. SMAN 1 Pule Trenggalek beberapa kali menggelar expo wirausaha yang berfokus di bidang tata boga dan tata rias. Acara expo SMAN 1 Pule kerap dihadiri camat setempat dan beberapa pejabat Dinas Pendidikan. Aneka jajanan dan makanan mulai dari jajanan tradisional, kue kering, kue basah, kripik, bakso dan berbagai jenis makanan lainnya memenuhi hampir seluruh stan di Expo Wirausaha SMA Negeri 1 Pule Trenggalek. SMA Negeri 1 Pule Trenggalek menyebut ini sebagai Kantin Program Dual Track SMAN 1 Pule.
- 73. Profil Prestasi 73 Ramadhan, Puncak Pesanan Yanti Dewi Septiana, siswi angkatan masuk SMA 2018 ini mengungkapkan telah banyak merasakan pengalaman. “Saat Ramadhan lalu, dapat banyak pesanan aneka kue kering. Alhamdulillah, respon yang baik konsumen sangat baik. Setelah itu, tidak terlalu banyak pesanan. Walau bagaimana pun, ini pengalaman berharga buat saya,” jelas siswi jurusan MIPA
- 74. Double Track 74 Agustus, ‘Bulan’ Tata Rias ini. Senada dengan Yanti Dewi Septiana, Ruri Erlidawati juga merasakan hal yang sama. Kini, Ruri sudah lebih sering menerima pesanan kue basah dan kue tart. “Kurang lebih 8 sampai 10 esanan kue ulang tahun dalam sebulan. Alhamdulillah. Mulai pesanan dari teman, tetangga, saudara dan orang-orang terdekat. Sudah ada pesanan dari teman di Tulungagung,” tutur gadis kelahiran 6 Oktober 2002 ini. Ardila Nindi Pramesti juga punya pengalaman yang demikian. Hanya saja siswi yang masuk SMA 2018 ini belum terlalu banyak menerima Sedangkan di kelas Tata Rias ada penuturan Rindi Anggi Prastika. “Permintaan belum pesanan Siomay. “Gak pasti sih jumlah pesanannya, namanya juga jualan. Kadang beberapa hari gak ada pesanan. Kan masih awalan. Pernah sih waktu itu ada teman yang pesan langsung 20 bungkus mika. Alhamdulillah senang sih. Katanya enak, siomay buatan saya,” kata cewek kelahiran 20 Maret 2003 ini.
- 75. Profil Prestasi 75 menentu setiap bulannya. Biasanya ada job merias itu kalau musim pengantin, musim wisuda, acara-acara di Bulan Agustus. Di luar itu, terkadang acara lamaran, foto hunting, dan lainnya. Yang paling banyak mendapatkan job biasanya pada Bulan Agustus bisa sampai 10 permintaan dalam sebulan,” ungkap siswi kelahiran 4 Mei 2002 ini. Di momen 17 Agustus itu tidak hanya warga Pule saja, tapi juga warga luar kecamatan. “Mulai dari anak TK, SD, SMP, SMA, SMK, mahasiswa hingga dewasa. Dari masyarakat sekitar saya hingga luar kecamatan,” jelas pelajar angkatan masuk SMA 2018 ini. Jelaslah, Program Double Track ini memberi banyak manfaat untuk siswa-siswi SMA. Khususnya bagi yang tidak bisa melanjutkan pendidikan ke bangku pendidikan tinggi, karena berbagai macam sebab. Adanya program Double Track ini, siswa-siswi akan terasah ketrampilannya. Sehingga bisa langsung terjun di tengah-tengah masyarakat dan menghadapi persaingan global.
- 76. Double Track 76 SMAN 1 Kandangan, Kabupaten Kediri Dirikan DT Mart Di Lokasi Strategis Berada Di Lintas Kediri-Malang- Jombang P esatnya persaingan dunia kerja membuat banyak masyarakat kesulitan dalam menemukan pekerjaan impian. Tak hanya sekadar bagi yang lulus SMA, banyak juga yang sudah lulus di bangku perguruan tinggi pun kesulitan dalam mencari pekerjaan. Tingkat pengangguran di Indonesia memang masih cukup tinggi. Oleh karena itu, berwirausaha menjadi opsi yang paling banyak dipilih di kalangan masyarakat yang kesulitan dalam mencari pekerjaan. Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Provinsi Jawa Timur memiliki program terobosan yaitu Double Track. Program Double Track adalah program ekstrakurikuler Sekolah Menengah Atas Negeri dan Madrasah Aliyah se-Jawa Timur untuk membekali para pelajar agar mempunyai keahlian. Sehingga tidak menjadi pengangguran jika tida ada biaya melanjutkan ke perguruan tinggi. Double Track memiliki tujuh bidang keahlian yaitu Tata Rias, Tata Busana, Tata Boga, Multimedia, Teknik Elektro, Teknik Listrik, dan Teknik Kendaraan Ringan. Sama seperti halnya beberapa Sekolah Menengah Atas lainnya, SMAN 1 Kandangan juga diberi kesempatan oleh Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Provinsi Jawa Timur untuk
- 77. Profil Prestasi 77 mengikuti program Double Track. Program Double Track di SMAN1 Kandangan meliputi Tata Rias, Tata Boga, Multimedia dan Desain Grafis, Teknik Kendaraan Ringan, dan Teknik Elektro. SMAN 1 Kandangan memang terbilang inovatif. Pasalnya SMAN 1 Kandangan ini berinisiatif menyewa ruko sebagai DT Mart pada Oktober 2020. Lokasinya di Ruko Kebondalem Jl. Jombang, Kandangan, Kabupaten Kediri. Jalan ini merupakan salah satu jalur utama yang menghubungkan tiga kota: Kabupaten Kediri, Malang dan Jombang. “Ruko ini digunakan khusus DT. Karena SMAN 1 Kandangan lokasinya masuk ke gang, maka kami perlu membuka DT Mart di tepi jalan raya. Agar mudah dikenal masyarakat. Ini semua untuk mewadahi dan menampung hasil produk dari siswa maupun alumni Double Track, baik produk yang berupa roti kering maupun yang lainnya,” jelas Muryadi,
- 78. Double Track 78 S.Pd.M.M Kepala SMAN 1 Kandangan. DT Mart ini sekaligus untuk tempat usaha jasa Tata Rias, service Kendaraan Ringan Motor, service peralatan listrik seperti kipas angin, kulkas, dan juga Desain Grafis. “Di sana sangat strategis lokasinya. Anak-anak juga menerima jasa cetak undangan, sablon kaos, desain untuk mug ataupun aneka banner,” tambah Pak Kepsek. SMAN 1 Kandangan dalam menawarkan produk maupun jasa ini memiliki dua cara yaitu cara online dan offline. “Untuk online, kami menggunakan jasa ojek online untuk mengantar pesanan. Untuk yang offline bisa langsung datang ke galeri DT Mart. Agar bisa memilih produk dan jasa anak-anak kami,” tutur Muryadi. Meskipun baru, masyarakat menyambut dengan positif produk dan jasa DT Mart. “Anak-anak sampai membuat brosur dan dibagikan ke sekitar ruko. Dan masyarakat pun banyak yang cocok dengan aneka jajanan kami. Harganya pun bersaing, relatif terjangkau,” ungkap Pak Kasek. Hal senada diungkapkan Melayani Warga & Pelintas Riza Umi Kulsum, S.Pd, manajer DT sekaligus trainer Tata Boga. “Kata warga sekitar, rasanya enak dan harganya bersahabat. Bacriss yang sering dipesan. Buat oleh-oleh dan hajatan,” kata Riza.
- 79. Profil Prestasi 79 Varian Olahan Ubi Ungu Produk unggulan dari DT Mart ada Si Nanang (Nastar Isi Nangka), Bacriss (Bakpia Crispy Isi Ubi Ungu). “Ada pula aneka kue tradisional dan modern serta aneka cookies. Kami juga kembangkan olahan Ubi Ungu. Ada Donat Ubi Ungu, Ice Cream Ubi Ungu, dan Brownies Ubi Ungu,” beber Riza yang juga guru Fisika ini. “Belakangan ini anak- anak sering menerima pesanan untuk rapat dan acara wali murid. Ada juga Komunitas media sosial Kaber, Kandangan Berdagang. Juga dipasarkan di situ. Alhamdulilah makin hari omsetnya makin berkembang. Perlahan tapi tetap berkembang,” tutur guru yang juga Bendahara Biaya Penunjang Operasional Penyelenggaraan Pendidikan (BPOPP) SMAN 1 Kandangan ini. Harapan ke depan SMA Negeri 1 Kandangan adalah diharapkan anak-anak memiliki bekal untuk hidup mandiri. Terlebih lagi mereka bisa menjadi pengusaha sehingga muncul jiwa kewirausahaan. Mudah-mudahan siswa alumni SMA Negeri 1 Kandangan bisa hidup mandiri dan makin terampil.
- 80. Double Track 80 SMAN 2 Sampang Semua Kompak, Sabet Tiga Penghargaan Sekaligus Terpacu Jadi Terbaik E fektivitas Program Double Track banyak dipengaruhi banyak faktor. Tanpa mengesampingkan faktor-faktor lainnya, antusiasme peserta dan kreativitas trainer tetap menjadi yang utama. Jika para pesertanya bersemangat mengikuti kelas, maka proses pelatihan menjadi hidup dan dinamis. Tidak ada yang lebih menyenangkan bagi pengajar jika melihat para peserta didiknya sangat antusias dan bersemangat. Jika sikap ini dipadukan dengan para pengajar yang kreatif serta berdedikasi, maka akan menghasilkan pembelajaran dan pelatihan yang luar biasa. Tentu perkembangannya akan lebih pesat. Berbeda jika pesertanya ogah-ogahan. Tentu hasilnya pasti tak akan memuaskan. Begitu pula yang dirasakan siswa-siswi SMAN 2 (SMADA) Sampang. Para peserta DT di SMADA Sampang terpacu untuk mengasah keterampilan masing- masing. Ada lima bidang usaha
- 81. Profil Prestasi 81 yang dibuka di SMADA Sampang: Teknik Kendaraan Ringan (TKR), Tata Rias Pengantin Berhijab, Tata Rambut, Tata Busana dan Teknik Jaringan Komputer. Agus Winarso. S.Kom, operator Double Track (DT) SMADA Sampang, menceritakan awal DT di sekolahnya. “Sejak pertama kali DT dilontarkan Diknas Jatim pada 2018 lalu, SMAN 2 Sampang dipercaya membuka lima bidang. Tiap bidang terisi 20 peserta,” jelas Agus. Pihak sekolah, masih kata Agus, berharap program DT ini mampu merangsang siswa- siswi kami untuk kreatif dan terampil. “Jika nantinya mereka tidak melanjutkan ke perguruan tinggi, mereka sudah punya keterampilan yang memadai. Jadi lebih mandiri dan punya daya saing,” jelasnya. Dari lima keterampilan ini, Tata Rias tergolong pesat perkembangannya. “Faktor yang paling utama antara lain trainer Tata Riasnya sangat kreatif. Pak H. Muhammad Yusuf, pemilik Yusda Salon sebagai pengajar sangat berdedikasi dan sering membuat gebrakan. Ini makin membuat anak-anak terpacu,” papar Agus.
- 82. Double Track 82 Dilanjutkan Program Asistensi dan Magang Hal ini dirasakan betul oleh Adinda Mega Nur Agustin. Peserta kelas Tata Rias ini mengungkapkan antusiasmenya. “Sejak dibuka kelas Tata Rias, saya ingin banget bisa menghias. Di sini saya dapat banyak bekal yang penting dan penuh manfaat,” tutur gadis yang sering disapa Mega ini. Selama ini, Mega masih magang di Yusda Salon milik H. Muhammad Yusuf. “Saya jadi asiten di Yusda Salon. Saya akan terus belajar dan mengembangkannya,” tukas siswi yang masuk SMA 2018 ini. Meskipun masih magang, Mega sudah mendapat apresiasi positif dari para model dan pelanggan. “Saya pernah merias pengantin untuk acara akad nikah. Orangnya sangat puas. Sangatlah bagus katanya. Banyak yang memuji cantik riasannya,” jelas gadis kelahiran 17 Agustus 2002 ini. Di kelas Teknik Kendaraan Ringan, ada sosok Andri. Pemuda kelahiran 7 Februari 2001 ini mengaku sangat menikmati dunia otomotif. “Sejak lama saya sudah hobi modifikasi sepeda motor. Kebetulan kakak juga punya hobi yang sama,” ujar lulusan SMADA Sampang 2020 ini. Sejak pertama kali DT dilontarkan Diknas Jatim pada 2018 lalu, SMAN 2 Sampang dipercaya membuka lima bidang. Tiap bidang terisi 20 peserta
- 83. Profil Prestasi 83 Operator Dan Pengelola Pun Raih Nominasi Terbagus Andri sangat bersyukur bisa mendapat pengalaman berharga di Program SMA Double Track. “Alhamdulilah bisa dapat belajar otomotif, tanpa biaya lagi. Ini sangat berarti bagi saya. Saya berterima kasih kepada Pak Nanang Purwanto, trainer TKR. Juga kepada para guru dan kepala sekolah,” tuturnya. “Saya akan terus mengasah kemampuan saya. Saat ini sepekan masih menangani 3 hingga 5 motor. Masih merintis. Kalau perbaikan ringan dan sedang, saya sudah siap. Kalau harus bongkar mesin, masih dibimbing kakak,” pungkas anak kedua dari tiga bersaudara ini. Tak hanya peserta saja yang bersemangat, namun para guru dan operator pun punya spirit yang sama. Karena itu, di tahun pertama saja, SMAN 2 Sampang mendapat penghargaan dari Diknas Jatim. Tak hanya satu penghargaan, namun tiga sekaligus pada 2018 lalu. Yaitu Sekolah Terbagus Program DT, Sekolah dengan Laporan Terbagus dan Kategori Trainer Tata Rias Pengantin Berhijab Terbagus, atas nama
- 84. Double Track 84 SMAN 1 Balen, Bojonegoro Berani Meluncurkan Produk Inovatif Dan Khas Berebut Ikut Program DT S MAN 1 Balen adalah salah satu SMA pelaksana program Double Track. Ini adalah program ekstrakurikuler SMA Negeri atau MA se-Jawa Timur yang diselenggarakan Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Jawa Timur untuk membekali para pelajar. Agar mereka mempunyai keahlian dan tidak menjadi pengangguran jika tidak ada biaya melajutkan ke perguruan tinggi. Program Double Track di SMAN 1 Balen terdiri dari beberapa bidang keahlian seperti Tata Boga, Tata Busana, Teknik Kendaraan Ringan (TKR), Tata Rias dan Multimedia. SMAN 1 Balen yang terletak di Jalan Raya Sobontoro Kecamatan Balen, Bojonegoro ini memiliki visi membentuk manusia yang berakhlak mulia, kondusif dalam pembelajaran, layanan pendidikan yang prima, unggul dalam prestasi, dan disiplin sudah terbukti memperoleh penghargaan baik akademik maupun non akademik. SMAN 1 Balen tak henti- hentinya membuat inovasi untuk menarik minat siswa-siswi yang akan menempuh pendidikan di SMAN 1 Balen. Sekolah ini setiap tahunnya selalu meregenarasi bakat- bakat yang dimiliki oleh siswa- siswinya, baik bakat akademik maupun non akademik. Menurut Muhammad
- 85. Profil Prestasi 85 Rutin Adakan Pameran Sekolah Shobirin, operator DT SMAN 1 Balen, di tahun 2019 lalu menambah jenis keterampilan menjadi lima bidang. “Pada 2018, kelas Tata Rias Pengantin Berhijab belum ada. Di tahun awal itu hanya empat bidang. Baru 2019 lalu kami menambah kelas kecantikan,” jelasnya. Ternyata minat para siswa SMAN 1 Balen sangat tinggi untuk masuk kelas DT ini. Hal ini diakui Kepala SMAN 1 Balen. “Anak-anak juga sangat antusias. Bahkan kuota yang kami berikan pun jadi rebutan. Harapan kami ke depan semoga kami diberi kuota yang lebih banyak untuk sekolah pinggiran seperti kami. Program ini sangat penting dan bermanfaat bagi anak-anak kami,” ungkap Kepala SMAN 1 Balen. “Siswa sekolah pinggiran umumnya secara ekonomi kurang. Karena banyak yang tidak melanjutkan ke perguruan tinggi. Namun melalui Double Track ini membuat mereka percaya diri. Ini juga jadi kebanggan bagi sekolah dan bekal bagi anak-anak didik kami,” tambah kepala sekolah. Untuk memamerkan hasil karya siswa, tiap tahun SMAN 1 Balen menggelar acara Purna Widya.
- 86. Double Track 86 “Kegiatan ini rutin dilaksanakan, sebagai bukti keberhasilan SMAN 1 Balen dalam mendidik dan meluluskan siswa-siswinya untuk siap menempuh pendidikan yang lebih tinggi maupun yang mau terjun langsung di dunia kerja,” tambah kepala sekolah. Meskipun hanya berjarak 9 km dari pusat kota, namun sekolah ini berada di tengah- tengah pemukiman warga yang sebagian besar kurang mampu. Data di sekolah, jelas Kepsek, penghasilan rata-rata orang wali murid berpenghasilan di atas Rp 2.000.000/bulan hanya 25 persen saja. Sedangkan 75 persen berpenghasilan di bawah Rp 2.000.000/bulan. “Orangtua kebanyakan dari kalangan buruh tani. Sebagian besar dari murid SMAN 1 Balen tidak melanjutkan kuliah. Bahkan yang sudah mendapat kesempatan Bidik Misi sekali pun tidak diambil, karena tidak adanya biaya transportasi dari orang tua,” beber kepala sekolah. Menurut data empat tahun terakhir hanya 10-20 persen saja saja siswa-siswi yang melanjutkan ke perguruan tinggi. “Jadi yang tidak Peralatan Pelatihan Sangat Memadai melanjutkan ke perguruan tinggi sekitar 80-90 persen,” papar kepala sekolah. Masing-masing bidang ada satu kelas yang terdiri dari 20 siswa. “Kecuali Tata Boga terdiri dari tiga kelas. Tata Boga memiliki peralatan yang cukup lengkap. Ada pula 20 mesin jahit milik sekolah untuk Tata Busana. Tiga laboratorium komputer
- 87. Profil Prestasi 87 kami pun mencukupi untuk kelas Multimedia. Sedangkan untuk Teknik Kendaraan Ringan memiliki 3 set komplit standar Ahass Motor. Karena bekerja sama langsung dengan Ahass Soni Saktie Motor,” jelas kepala sekolah. Untuk konsentrasi Tata Boga adalah topik pembuatan pastry, bakery, kue tradisional, Saya berterima kasih atas bimbingan Double Track. Mudah- mudahan ilmu yang sudah dipelajari anak saya nanti bisa memperoleh pekerjaan lebih mudah. Semoga kelak juga bisa kuliah sambil bekerja.
- 88. Double Track 88 dan cookies. Untuk Tata Busana adalah desain dan membuat pakaian. Sedangkan untuk bidang keahlian Multimedia adalah desain grafis, dan bidang keahlian Teknik Kendaraan Ringan adalah tune up motor. Handycraft Pelepah Pisang dan Tape Godong Ploso Di antara produk unggulan SMAN 1 Balen adalah mukena milenial dari bidang keahlian tata busana. Kedua, Green Ledre kue khas Bojonegoro yang diperkaya dengan ekstrak sawi dan bayam merah organik hasil panen dari hidroponik milik siswa SMA Negeri 1 Balen. Ada pula kreasi pelepah pisang. Kreasi ini akan menjadi souvenir atau produk handycraft yang dijadikan branding yang dihasilkan oleh siswa-siswi SMA Negeri 1 Balen. Juga ada kreasi Tape Godong Ploso. Bukan sekadar tape biasa, tetapi dengan bungkus daun ploso yang dikenal secara turun temurun oleh warga Bojonegoro. Hal ini diyakini memiliki pengaruh rasa terhadap tape sehingga terasa lebih enak. Karya SMAN 1 Balen ini sebenarnya adalah pengembangan dari program Double Track juga hidroponik yang diberi bimbingan dan kesempatan oleh Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Provinsi Jawa Timur. Diharapkan program Double Track ini menjadi bekal life skills selepas lulus.
- 89. Profil Prestasi 89 Dengan banyak dukungan seperti siswa yang cukup antusias, trainer yang mumpuni, masyarakat mendukung, dan sarana prasarana yang memadai SMA Negeri 1 Balen telah berhasil melaksanakan progam Double Track sesuai target. Bahkan sekolah bisa menggandeng dunia usaha untuk melatih dan mengorbitkan masing-masing keahlian. Keberhasilan makin lengkap dengan prestasi TKR selama dua terakhir yang selalu mendapatkan penghargaan pada festival DT. Yaitu Trainer terinspiratif (2019), Siswa Dukungan Kuat dari Trainer dan Ortu Terbaik Kedua Tata Boga (2019) dan Sekolah Pengelola Terbaik (2019). Juga mendapat prestasi Siswa Terbaik Pertama TKR (2020) dan Juara 2 Lomba Desain Kemasan (2020). Sejumlah wali murid mengungkapkan rasa bangga atas perkembangan putra- putrinya. “Saya berterima kasih atas bimbingan Double Track. Mudah-mudahan ilmu yang sudah dipelajari anak saya nanti bisa memperoleh pekerjaan lebih mudah. Semoga kelak juga bisa kuliah sambil bekerja. Terima kasih SMAN 1 Balen. Terima kasih juga untuk Bu Gubernur atas program Double Track ini dan juga atas pendidikan gratisnya,” tutur salah satu wali murid.
- 90. Double Track 90 SMAN 1 Omben, Sampang Asah Keterampilan Siswa Untuk Siap Terjun Multimedia Songsong Era Digital T ak bisa dimungkiri, di era digital seperti saat ini kemampuan mengolah grafis dan teknik otomotif sangat dibutuhkan dan banyak diminati generasi milenial. Terbukti dengan tingginya angka peminat Desain Komunikasi Visual (DKV) dan Teknik Otomotif di SMK dan pendidikan tinggi. Dunia yang makin tergantung pada sector digital menuntut kita harus terampil di desain digital. Begitu juga teknik kendaraan ringan, karena mobilitas makin hari makin cepat, tak hanya perkotaan namun juga pedesaan. Munculnya ojek online menjadikan peredaran barang, jasa serta pergerakan manusia makin cepat. Bukan cuma dituntut jago gambar, keahlian Multimedia Desain Grafis juga dituntut untuk dapat menghasilkan karya seni untuk mencapai tujuan tertentu. Seperti keterampilan menggambar teknis dan kemampuan mengoperasikan software gambar. Terdapat banyak software yang akan perlu kuasai seperti Adobe Photoshop, Adobe Ilustrator, Adobe In-design, Adobe Premier, Corel Draw, Sketchup, dan lain-lain. Bagi yang menguasai
- 91. Profil Prestasi 91 program keahlian Multimedia Desain Grafis ini juga tak akan pernah sepi tawaran pekerjaan, karena di setiap industri membutuhkan seseorang yang mampu menyampaikan pesan secara visual. Tak hanya itu, bagi seseorang yang menguasai program keahlian Multimedia Desain Grafis juga bisa bekerja secara mandiri sebagai freelance atau entrepreneur. Misalnya sebagai illustrator, fotografer, animator, web desainer, dan layouter. Di sisi lain, industri otomotif saat ini berkembang dengan begitu pesatnya. Atmosfer ini sebenarnya menunjukkan bahwa industri otomotif menjadi salah satu peluang yang menjanjikan. Artinya dalam beberapa tahun ke depan industri ini akan banyak menyerap tenaga kerja, khususnya yang andal dan terampil untuk bekerja dalam sektor ini. Tak hanya itu, dengan keterampilan yang dimiliki, seseorang juga bisa membuka lapangan kerja sendiri atau entrepreneur. Misalnya dengan membuka bengkel pribadi atau semacamnya. SMAN 1 Omben, Sampang adalah salah satu sekolah
- 92. Double Track 92 negeri yang ada Kabupaten Sampang. Berdiri sejak 2015, SMAN 1 Omben berupaya menghadirkan sistem belajar mengajar yang inovatif. Termasuk memyelenggarakan program Double Track (DT). Nah, SMAN 1 Omben membuka program DT sejak 2018. Harapannya para peserta DT mampu berwirausaha meski tidak melanjutkan ke perguruan tinggi setelah lulus dari SMA. Agar mereka punya keterampilan walaupun tidak menempuh pendidikan di Sekolah Menengah Kejuruan. Menurut Nanang Andrianto, trainer DT SMAN 1 Omben, di tahun pertama sekolahnya membuka kelas Multimedia dan Teknik Kendaraan Ringan. “Kemudian di tahun kedua ada perubahan. Multimedia dipertahankan, sedangkan TKR diganti Tata Boga,” jelas Nanang. Demi mewujudkan keterampilan dan persaingan global, SMAN 1 Omben tak hanya memberi materi perihal program keahlian unggulan Multimedia Desain Grafis dan Teknik Kendaraan Ringan. Siswa-siswi juga wajib terjun di masing-masing bidang keahlian. Ini semua terbukti dengan adanya Laboratorium Komputer khusus bidang keahlian Multimedia Desain Grafis.
- 93. Profil Prestasi 93 “Dengan berat hati, 2019 lalu kelas TKR kami tiadakan. Kemudian kami buka Tata Boga,” tutur Nanang. Sebagai ganti kelas TKR, kepala sekolah berinisiatif ingin membuat suatu produk yang bisa dijual dan kelihatan fisiknya. “Dan kebetulan di sekitar sekolah juga kawasan pertanian, juga tanaman seperti siwalan, singkong dan jagung. Ada juga pabrik tahu yang dekat sekolah. Ini akan memudahkan mendapatkan bahan baku dasar untuk praktik di Tata Boga,” ungkap Nanang. Ingin Kembangkan Hasil Bumi Setempat Produk yang dihasilkan siswa-siswi SMAN 1 Omben dalam program Double Track Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Provinsi Jatim yang paling menonjol kelas Multimedia. Antara lain editing foto menggunakan Photoshop dan Desain Grafis menggunakan Corel Draw. Cipta lapangan kerja dengan inovasi untuk SMA atau MA ini diharapkan setiap tahun bisa menghasilkan ribuan peluang kerja baru. Ini sebagai bekal menembus pasar kerja di Indonesia bahkan dunia. Dan yang paling penting program Double Track ini bertujuan untuk mengurangi jumlah angka pengangguran di Jawa Timur. SMAN 1 Omben WA: 0838-5283-8515 (Pak Nanang) ig: @sman1omben
- 94. Double Track 94
- 96. Double Track 96
- 98. Double Track 98
- 100. Double Track 100 I ndonesia terkenal dengan keanekaragaman hayatinya. Salah satunya adalah buah mangga. Menurut para ahli, terdapat 70-100 lebih jenis mangga di dunia. Dan diperkirakan ada 30 varietas di Indonesia. Karena itu, sangat layak buah ini jika buah ini dikembangkan menjadi produk olahan dan industri pangan. Kreativitas mengolah buah ini sangat dibutuhkan. Salah satunya sudah dilakukan Khunainnin Mufidzul Qiram, siswa SMAN 1 Panji, Situbondo, Jawa Timur. Melalui program SMA Double Track ini, Qiram mengolah buah mangga menjadi bakpia. Kemudian diberi nama Bakpia Mangga. Qiram mengungkapkan Khunainnin Mufidzul Qiram Siswa SMAN 1 Panji Situbondo Kreasi Baru Dari Situbondo Bangga (Bakpia Mangga) dan Herbal Telasih (Teh Alar Sirih)
- 101. Profil Prestasi 101 bahwa sebenarnya gagasan ini tidak terlalu baru. Hanya saja, di daerahnya terdapat banyak buah manga. “Sejujurnya sih, ide ini menurut saya sudah umum. Karena saya ada ide karena Situbondo rata-rata banyak mangga. Jadi saya punya keinginan untuk membuat Bakpia pada umumnya seperti bakpia yang di Jogja itu. Tetapi isinya yang saya ganti dengan mangga,” jelas siswa angkatan 2018 ini. Qiram menjelaskan bagaimana produknya dibuat. Pertama-tama, mangga dikupas. Lalu diipotong seukuran dadu. Kemudian dihaluskan dengan blender. Terakhir, hasil olahan blender tadi dimasak menjadi selai mangga. Langkah kedua, Qiram membuat dua macam adonan yang berbahan dasar tepung terigu dan margarin. Lalu adonan itu dibentuk bulat dulu lalu dibuat pipih. Lalu dibuat ukuran sedang. Ada pula dibuat dengan ukuran kecil-kecil. Olahan selai tadi dimasukkan ke semua adonan tadi. Semua adonan kemudian dimasukkan oven untuk dimasak. Adonan perlu diolesi kuning telur agar terlihat cantik. Setelah 20 menit, bakpia mangga siap dikemas yang rapi. Sebelum masa pandemi, Qiram masih memproduksi hanya eceran. “Maksudnya membuat Bakpia sebanyak
- 102. Double Track 102 Bisa Untuk Bantu Biaya Kuliah 100 biji. Kemudian saya jual ke koperasi sekolah dengan harga 1.000, istilahnya per biji. Untuk proses produksinya pun saya tidak setiap hari. Ya... disesuaikan dengan modal saya,” tutur siswa kelas XII jurusan IPA ini. Semua ini masih awalan. Meski begitu, Qiram pernah mewakili sekolah dan Situbondo ke ajang Festival Inovasi Kewirausahaan Siswa (FIKSI) SMA se-Jawa Timur pada Juli 2019 lalu. Selama pelatihan, Qiram dan rekan-rekannya mendapat arahan dari Nur Jannah, guru pengajar kelas XII sekaligus Trainer Double Track di SMA Negeri 1 Panji, khususnya di Tata Boga. Di bidang Prakarya dan Kewirausahaan, Qiram dan peserta double track mendapat bimbingan dari Agus Supyan, salah satu pengajar SMAN 1 Panji. “Pak Agus mengajar saya sejak kelas X hingga sekarang,” tuturnya. Qiram bersyukur kedua orangtuanya mendukung. “Saya disuruh untuk terus menggali lebih dalam, dan itupun saya masih proses belajar, insya Allah saya akan berusaha. Dan saya punya keinginan untuk wirausaha . Sehingga dapat membahagiakan kedua orang tua saya,” tegasnya. Untuk Harga Per Pack bakpia mangga, Qiram buat menjadi tiga bagian: • Yang pertama, toples dengan isi 12 biji bakpia, dengan harga Rp 35.000,- • Yang kedua , plastik klip dengan isi 10 biji bakpia, dengan Harga Rp 20.000,- • Yang ketiga, plastik mika dengan isi 8 biji bakpia dengan harga Rp 12.000,- Sejak pandemi, penjualan bakpia tidak seperti masa normal yang dijual menggunakan toples ataupun mika. Sekarang, Qiram menjual eceran dan ditaruh satu tempat (toko). “Itu pun saya tidak begitu banyak sekitar 50 biji dijual Rp 2.000,” ungkapnya. Qiram memproduksi sepekan sekali. “Hitung- hitung melihat dari dananya juga. Ya... kalau ada orang yang ingin pesan bakpia yang menggunakan toples, akan saya buatkan. Tetapi sekarang jarang. Apabila tidak ada mangga, masih bisa diganti rasa lain . Yang penting bisa ada pemasukan dan disenangi orang lain. Sebulan bisa sampai Rp 200.000 dari bakpia. Dikit- dikit masih jalan. Untuk saat ini memang ada produk Telasih ini,” tambahnya.
- 103. Profil Prestasi 103 Saya punya keinginan untuk wirausaha. Sehingga dapat membahagiakan kedua orang tua saya Sedangkan Teh Herbal ini, hasil dari pemikiran Qiram selama ikut Festival Inovasi Kewirausahaan Siswa Indonesia (FIKSI) Provinsi Jawa Timur di kota Batu 2019. Teh Herbal ini dinamakan TELASIH. Ini singkatan dari teh alar sirih. Herbal ini berbahan dasarkan daun Sirih dan alar sirihnya. “Alar sirih itu batangnya, yang memiliki khasiat. Kebetulan tahun ini kan ada wabah Covid 19. Nah...di pikiran saya ini salah satu peluang, target saya ini menengah ke bawah,” imbuhnya. Herbal ini, menurut ia, punya banyak khaisat. “Agar orang orang tetap menjaga kesehatannya , tidak harus dari obat-obatan. Harusnya meracik sendiri dari herbal alami. Teh Alar Sirih ini insyaallah cocok untuk orang-orang, karena memiliki khasiat seperti menjaga daya imun tubuh. Teh ini bisa diminum siapapun,” sambungnya. Untuk bahan The Alar Sirih ini, Qiram menggunakan Daun Sirih, Alar Sirih (batangnya), teh, dan jahe. Cara pengolahannya, langkah pertama menyiapkan daun sirih dan alar sirihnya yang telah dibersihkan, itu untuk dipotong secara tipis. Selanjutnya, menyiapkan tampah, kita tata di atasnya. Kemudian, dijemur selama dua hari (tergantung dari sinar mataharinya). Setelah dijemur,
- 104. Double Track 104 Ingin Kombinasikan Medis Jika Jadi Dokter pada saat itu daun sirih dan alar sirih nya dikukus di dandang selama 30 menit sampai aroma sirih tercium. Langkah selanjutnya, kembali dijemur selama 4 hari sampai daun dan alar sirihnya betul-betul kering. Langkah kedua, dari semua daun sirih dan alar sirih itu selanjutnya memasuki tahap penghalusan serta pencampuran dengan teh. Penghalusannya dengan menggunakan blender, dengan perbandingan yang pas, agar rasa sirih nantinya terasa. Langkah terakhir, masukkan sesuai takaran ke kertas teh/ kantong celup tehnya. Per kotak diisi dengan 10 kemasan. Serta, beratnya harus pas 34 gram. Kemudian, ditata dengan rapi. Kini Qiram menawrkan herbal TELASIH ini memiliki Prospek ke depannya, Qiram ingin usaha ini bisa berkembang dan dapat menambah inovasi lebih agar bermanfaat bagi sesama. “Harapan kedepannya sekaligus hajat saya dan memiliki usaha kuliner, serta restoran di berbagai cabang. Saya akan bekerja keras untuk itu. Sebenarnya, saya masih punya cita-cita sebagai dokter. Herbal TELASIH ini bisa jadi bahan pengembangan saya kelak jika jadi dokter,” tegasnya. Teh Alar Sirih ini dijual dengan harga Rp. 15.000 per kotak. “Untuk proses penjualan, saya masih menggunakan media sosial meskipun ada masukan menggunakan toko talk, akan tetapi saya masih menggunakan media tersebut melalui Instagram dan WhatsApp,” pungkasnya. dua varian. “Ada original dan rasa jahe. Harga satuannya, terjangkau Rp 15.000, baik original maupun jahe,” jelasnya. Untuk rasa jahe, cara pengolahannya sama sesuai dengan langkah kedua. Dengan awal mulanya dipotong-potong kemudian dijemur selama 6 hari sampai kering. Tetapi untuk jahe tidak perlu dikukus.
- 105. Profil Prestasi 105
- 106. Double Track 106 Ingin Kembangkan Butik Sendiri Khusus Batik Madura Alumnus SMAN 1 Gapura Sumenep Program Tata Busana Alfiana M ari kita berkenalan dengan alumnus Program Double Track di ujung timur Pulau Madura. Alfiana merupakan alumnus program Double Track (DT) dari SMAN 1 Gapura Sumenep. Di awal program DT di sekolahnya (2018), Alfiana mengaku ingin ikut. Hanya saja, waktu itu belum ada kelas tata busana. Awalnya hanya kelas Teknik Kendaraan Ringan (TKR) dan Tata Boga. “Sebenarnya dari awal informasi rencana program DT saya tertarik. Tapi saat itu di sekolah saya gak ada keahlian tata busana. Hanya TKR dan tata boga. Saya usul ke trainer, kalau ada keahlian tata busana saya mau ikut gitu. Eh ternyata benar dibuka. Senang banget karena memang ingin banget mengembangkan keahlian di tata busana. Saya pun langsung ikut,” jelas lulusan SMA tahun 2020 ini. Alfiana yang biasa disapa Fia, pertama kali ikut DT tahun
- 107. Profil Prestasi 107 2018 hingga 2019. “Saat itu saya kelas 11. Kebetulan tahun itu tahun pertama ada program DT. Senang banget bisa belajar di sini,” tuturnya. “Alasannya karena memang saya sangat suka tata busana lebih tepatnya menjahit. Saya ingin sekali menguasai keterampilan ini. Bisa dibilang saya suka tata busana sejak kecil. Karena memang saya sangat dekat dengan kakek saya yang profesinya sebagai penjahit. Saya sering bersama beliau. Tanpa sadar saya mulai belajar dari kakek, sedikit demi sedikit mulai dari istilah dan tekniknya. Sejak saat itu saya mulai menyukai tata busana,” ungkapnya. “Sejak itu, dalam hati saya ingin menjadi penjahit profesional dan memiliki butik sendri di masa depan,” tambahnya.
- 108. Double Track 108 Banyak hal yang saya dapat selama ikut DT. Pengalaman ini yang paling penting. Juga dapat pengetahuan, tentunya pendalaman materi tentang teknik-teknik yang benar dalam hal merancang busana Fia mengaku mendapat pelajaran berharga dari Program Double Track ini. “Banyak hal yang saya dapat selama ikut DT. Pengalaman ini yang paling penting. Juga dapat pengetahuan, tentunya pendalaman materi tentang teknik-teknik yang benar dalam hal merancang busana,” sambungnya. Di sini masih kata Fia, ia mendapatkan pelatihan keterampilan tata busana, keahlian merancang mode busana, memotong dan mendesain. Di awal-awal pelatihan, Fia mendapat materi pembuatan kemeja pria, kemeja wanita, kemeja anak, sarung bantal, tas, dan dompet. “Di Meneruskan Usaha Keluarga awal-awal, saya membuatkan kemeja untuk guru, teman sekelas, tetangga dan saudara dekat. Umumnya bahannya batik Madura,” imbuhnya. Ia menceritakan bagaimana perasaan pertama kali menerima pesanan menjahit. “Senang campur takut sih. Takutnya gak bisa memberikan pelayanan yang baik dan memuaskan bagi pelanggan pertama,” katanya sambil tersenyum. “Setelah pertama kali dapat uang rasanya senang banget. Kayak punya kepuasan tersendiri gitu, karena berhasil menyelesaikan job pertama. Dapat uang dari pekerjaan yang sekaligus menjadi hobi. Bukankah itu sangat menyenangkan,” ucapnya ceria. Sejak itu, Fia sering mendapat pengalaman pesanan. “Paling wow adalah
- 109. Profil Prestasi 109 mendapatkan kepercayaan dari guru, sering dapat pesanan juga dari guru. Rasanya senang banget. Itu artinya mereka puas dengan hasil jahitan saya sampai jadi langganan tiap ada project,” tuturnya. Pernah juga Fia melakukan kekeliruan. “Saya pernah salah saat mengerjakan pesanan pelanggan saat itu. Kebetulan itu juga pesanan guru. Saya salah dalam pengukurannya saat itu sehingga hasil akhirnya lebih kecil dari ekspektasi. Sedih, hampir down juga. Soalnya merasa gagal memuaskan pelanggan. Sempat dikomplain juga, yah karena sudah jadi, akhirnya saya minta
- 110. Double Track 110 Fia juga bersyukur keluarga sangat mendukungnya. “Khususnya kakek saya. Beliau yang pertama kali mengenalkan saya tentang busana, mengajari saya, memotivasi saya, dan juga mendukung saya sampai saat ini. Saya sangat ingat kata- kata kakek bahwa memiliki keterampilan bagi setiap orang itu sangatlah penting.’ Beliau sangat menginginkan saya benar-benar mendalami keterampilan di tata busana ini,” ceritanya. “Ayah ibu juga senang. Karena saya bisa meneruskan usaha keluarga, tak hanya meneruskan tapi mengembangkan dengan lebih profesional lagi. Tentunya dengan teknik dan hasil yang harus dikembangkan lagi,” sambungnya. Fia mengakui terjadi penurunan pesanan selama pendemi ini. “Sebelum wabah corona bisa 6 sampai 7 pesanan per bulan. Selama pandemi ini cuma bisa 2-3 pesanan aja. Syukur-syukur kadang sampai empat pesanan per bulannya. Semoga pandemi ini cepat berlalu,” ungkapnya Merasa Wow Dapat Pesanan Pertama Kali maaf atas kesalahan fatal ini. Ini jadi pengalaman berharga bagi saya,” akunya.
- 111. Profil Prestasi 111 Akun ig: _alfianaathla Akun Fb: Alfiana Athala Nomor WA: 0878-8821-5641 Ia juga mengungkapkan kendala dihadapinya. “Saya masih pakai mesin jahit bekas. Mesin ini sering error, menghambat proses kerja saya. Maklum mesin tua,” ucapnya. Dia berharap bisa menggantinya dengan mesin yang lebih baik ke depannya. “Saya ingin terus berkembang, impian saya adalah pengusaha muda sukses. Sementara ini saya tidak kuliah. Selepas SMA, saya sempat belajar di pondok pesantren beberapa bulan. Tapi sekarang berhenti dulu. Saya mau fokus menjahit dulu. Mudah-mudahan bisa makin berkembang,” ucapnya. Alfiana juga ingin Program Double Track terus dilanjutkan SMAN 1 Gapura. “Saya harap Double Track bisa berlanjut. Agar adik-adik kelas bisa ikut dan bahkan lebih berkembang lagi. Semoga makin banyak wirausahawan muda sukses dari Sumenep ini,” pungkasnya. Masih Pakai Mesin Tua, Sering Error
- 112. Double Track 112 Aneka Kue Cantik Dari Pisang Kreasi Pisangkoe Alumnus SMAN 1 Kandat Kediri & Program Double Track Hesti Ayu Wardani Saling Bantu dengan Sang Ayah J ika di Situbondo ada kreativitas dari penganan dari mangga, maka kali ini ada olahan dari pisang. Ya, pisang memang merupakan salah buah yang mudah ditemui di Indonesia dan terdapat banyak varietasnya di Nusantara ini. Selain banyak tumbuh di Indonesia, pisang selalu berbuah sepanjang tahun. Pisang termasuk buah yang produksinya tidak mengenal sistem musiman. Karena itu, sangat bagus jika dijadikan penganan sehat yang dikreasikan sesuai selera. Ada Banana Cup Cake dan aneka olahan dari pisang hasil kreasi Hesti Ayu Wardani. Alumnus SMAN Kandat Kediri 2020 ini membuat kreasi olahan pisang menjadi banyak jenis kue. Ada Banana Cup Cake, brownies pisang dan lainnya. Selain itu, Hesti membuat olahan penganan dari nanas dan campuran keju. Gadis kelahiran 2001 ini mampu berkolaborasi dengan ayahnya sendiri. Sehari-hari ayahnya berdagang buah- buahan. Umumnya menyediakan
- 113. Profil Prestasi 113 pisang dan buah musiman lainnya. “Ayah jualan pisang. Tapi kalau lagi musim, jual durian dan rambutan juga,” tuturnya. Karena itu Hesti banyak bereksperimen dengan bahan sudah ada di rumah. “Jadi, kan bahannya sudah ada. Lalu saya ikut program double track. Ya udah, coba-coba olahan dari pisang. Kembangkan bakat sambil bantu orangtua,” ungkap anak bungsu dari empat bersaudara ini. Sudah banyak yang menyukai kreasi gadis cantik ini. “Orang sering memesan untuk acara pernikahan, tahlil, ulang tahun dll. Hampir setiap pekan saya selalu mendapatkan pesanan kue, skala kecil maupun besar,” paparnya. Daya tarik dari produk ini, lanjut Hesti, seluruh menu yang ada terbuat dari pisang sebagai bahan dasar dan dijual dengan harga yang terjangkau dan dapat dinikmati oleh semua usia & kalangan. “Tidak menggunakan pengawet dan menggunakan kemasan dari kertas sehingga mudah terurai dan ramah lingkungan,” jelas gadis yang kini kuliah di Jurusan Sosial Ekonomi Perikanan Universitas Brawijaya Program Studi Di luar Kampus Utama (PSDKU) Kediri ini. “Yang paling jauh ada orang Surabaya pesan agak banyak. Sudah tiga kali pesannya. Ada yang pesan kue kering untuk hajatan, selalu minta dikirim lewat pos,” ucapnya senang.
- 114. Double Track 114
- 115. Profil Prestasi 115 Tidak menggunakan pengawet dan menggunakan kemasan dari kertas sehingga mudah terurai dan ramah lingkungan
- 116. Double Track 116 Berharap Punya Toko Sendiri Hesti mengakui bapak ibunya sekarang bersyukur anaknya dapat membantu meringankan beban mencari biaya sekolah dan kuliah. “Orangtua juga senang saya dapat punya kesibukan di rumah untuk belajar berbisnis, kan pergaulan anak muda yang kebanyakan mengarah pada pergaulan bebas,” sambung anak bungsu dari empat bersaudara ini. Hesti mengakui selama pandemi ini kondisi lumayan menurun penghasilannya. “Tetapi setelah masa new normal ada peningkatan. Karena orang-orang di dekat sekitar rumah sudah ada yang mulai menggelar hajatan jadi pesanan, perlahan mulai membaik,” ungkapnya. Selama masa lockdown, Hesti mencoba varian baru. Ada Proll tape dan juga nastar rujak , nastar madumongso , dan juga olahan brownies dari putih telur. “Untuk putih telurnya saya mengambil dari para penjual donat di dekat rumah saya,” tuturnya. Terkait kendala, ia mengaku masih pada keterbatasan kapasitas produksi pak dan juga pada waktu produksi. “Karena sejak lulus SMA Juli 2020 lalu, Alhamdulillah saya kuliah. Jadi tidak bisa setiap hari rutin membuat produk-produknya. Hanya membuat pada saat ada pesanan saja. Dan saat ini menggunakan sistem Pre Order untuk menghindari produk yang tidak habis terjual,” akunya. “Rencana saya ke depan mau buka toko kue sendiri dan membuka lapangan kerja buat sekitar sini,” pungkasnya. Target saya, dalam empat tahun ke depan saya harus bisa memiliki usaha sendiri yaitu toko kue. Setidaknya pada saat lulus kuliah, saya tidak menganggur dan masih bisa wirausaha sendiri,” pungkasnya. Bisa Untuk Bantu Biaya Kuliah
- 117. Profil Prestasi 117 Akun ig: @kuenyahest Akun fb : Hesti Ayu Nomor WA: 0815-5689-9668
- 118. Double Track 118
- 119. Profil Prestasi 119
- 120. Double Track 120 Siswa Sampai Enggan Pulang Karena Keasyikan Pemilik Shoffah Collection Trainer dan Guru Tata Busana SMAN 1 Sampung, Ponorogo Mushoffah Nominator Trainer Terinovatif J ika di Situbondo ada kreativitas dari penganan dari mangga, maka kali ini ada olahan dari pisang. Ya, pisang memang merupakan salah buah yang mudah ditemui di Indonesia dan terdapat banyak varietasnya di Nusantara ini. Selain banyak tumbuh di Indonesia, pisang selalu berbuah sepanjang tahun. Pisang termasuk buah yang produksinya tidak mengenal sistem musiman. Karena itu, sangat bagus jika dijadikan penganan sehat yang dikreasikan sesuai selera. Ada Banana Cup Cake dan aneka olahan dari pisang hasil kreasi Hesti Ayu Wardani.
- 121. Profil Prestasi 121 Sempat Pegang Pelajaran Batik Alumnus SMAN Kandat Kediri 2020 ini membuat kreasi olahan pisang menjadi banyak jenis kue. Ada Banana Cup Cake, brownies pisang dan lainnya. Selain itu, Hesti membuat olahan penganan dari nanas dan campuran keju. Jujur awal saya dipanggil kepala SMAN 1 Sampung Toha Mahsun,S.Pd, M.Pdi untuk ditugaskan sebagai trainer DT tata busana. Saya merasa ini seperti kejatuhan nikmat yang tak bisa saya ungkapkan. Alhamdulillah, ilmu saya benar- benar bermanfaat bisa saya transfer ilmu tanpa batas. Selama saya menjadi guru tidak tetap, saya hanya memegang pelajaran muatan lokal pelajaran membatik. Kalau batik, masih sesuai bidang saya. Namun dua tahun belakangan ini, pelajaran batik sudah dihapus ganti bahasa Jawa. Tentu ini agak kurang pas dengan keahlian saya. Nah, ketika ada program DT tata busana, tentu ini memang keahlian saya. Saya menyambutnya dengan antusias. Tahun pertama (2018-2019) sekolah kami mendapatkan dua rombongan belajar (rombel) keterampilan tata busana dengan jumlah peserta 14 per rombel. Jadi ada 28 siswa yang terdaftar dalam DT tata busana.
- 122. Double Track 122 Tetapi kenyataanya ada 31 siswa yang mengikuti program keterampilan tata busana ini. Pada akhir program waktu hendak ujian operator DT, SMA kami mengusahakan supaya tiga siswa yang tidak terdaftar bisa ikut ujian dan mendapatkan sertifikat. Alhamdulillah, tiga siswa tersebut bisa ikut ujian dan mendapatkan sertifikat. Untuk tahun kedua (2019-2020), sekolah hanya mendapat satu rombel keterampilan tata busana dengan jumlah siswa 20. Tapi pada kenyataanya ada 27 siswa yang ikut. Ini juga Peserta Membludak masih diproses oleh operator DT supaya ketujuh siswa itu bisa mengikuti ujian dan mendapatkan sertifikat. Proses pembelajaran program DT saya laksanakan dalam sepekan ada dua pertemuan hari Jumat sebanyak 4 jam pelajaran (JP) dan Sabtu rata-rata 8 JP (menyesuaikan). Karena selain trainer, saya juga mengajar di SMAN 1 Sampung. Maka untuk praktik tidak hanya pada hari Jumat dan Sabtu. Tetapi setiap hari di waktu istirahat atau jam-jam pelajaran kosong siswa-siswa sering datang di ruang DT untuk menjahit dan tanya-tanya yang belum dipahami. Materi yang saya ajarkan
- 123. Profil Prestasi 123 Mengajar itu mudah. Yang terpenting bagimana kita bisa ‘menggiring’ siswa untuk terampil dan bisa memberi bekal kelak setelah mereka lulus ya tidak lepas dari kurikulum yang telah diberikan waktu TOT trainer. Yaitu mengambil ukuran, membuat pola, memotong dan menjahit. Setiap peserta juga mendapatkan modul. Tahun pertama, saya memilih program desain dan membuat busana. Tahun kedua, saya mengambil busana muslim yang harus menyelesaikan tiga produk busana muslim, mukena, dan jilbab. Alhamdulillah, siswa-siswa ini sangat antusias mengikuti prosesnya. Tetapi ya itu, saya harus berusaha keras supaya siswa-siswi ini tidak bosan. Karena tata busana di awal materi sangat membosankan dan bikin pusing, apalagi ketika materi membuat pola. Karena dasarnya siswa sama sekali tidak paham pola. Biasanya di sini siswa seperti ogah meneruskan. Tapi saya tetap beri semangat biar terus tetap jatuh cinta dengan tata busana. Kalau sudah waktunya praktik, wah siswa tidak mau pulang. Apalagi kalau sudah di depan mesin jahit. Tentang daya serap, ya seperti pada umumnya pasti ada siswa terampil dan tidak. Tapi Alhamdulillah, hampir semua saya anggap terampil. Tetap perlu pendampingan. Pengalaman saya selama menjadi trainer pokoknya banyak. Tidak mungkin ditulis semuanya. Misalnya Kalau
- 124. Double Track 124 Di luar itu, ada juga kendala-kendala. Mungkin karena jumlah peserta 27 anak dengan hanya satu trainer membuat pengajarnya kewalahan, apalagi kalau mesin jahitnya pada rewel. Terpaksa double tugas, ya trainer, ya teknisi. Mengajar itu mudah. Yang terpenting bagimana kita bisa ‘menggiring’ siswa untuk terampil dan bisa memberi bekal kelak setelah mereka lulus. Alhamdulillah, untuk lulusan Double Track 2018- 2019 langsung kami beri wadah Oemah Jahit. Itu murni anak lulusan DT tahun pertama. Di sana, mereka berkarya dan berinovasi. Saat ini mereka mencari orderan masker. Katanya penangkal virus corona. Saya cuma kasih contoh bikin sekali, selanjutnya anak jalan sendiri. Bicara tentang kendala kalau dari saya pribadi tidak ada. Tetapi dari jalannya proses, kendalanya ya di sarana dan Kekurangan Mesin prasarana. Masih butuh alat untuk anak-anak sebanyak itu. Untuk bahan praktik, insya Allah bisa dicukup-cukupkan dari bantuan program DT ini. Masalah lain adalah keterbatasan jumlah mesin jahit. Semoga kendala ini sudah waktunya praktik, anak- anak ini sampai tidak tahu waktu. Sudah sore masih saja di sekolah, bahkan sampai diusir oleh penjaga sekolah. Yang tak saya duga adalah tiba-tiba saya termasuk nominasi trainer terinovatif.
- 125. Profil Prestasi 125 Harapan saya, program SMA DT terus berlangsung dan tambah berkembang. Untuk siswa-siswa saya, manfaatkan ya kesempatan ini dengan baik. Yakinlah ini nanti akan bermanfaat untuk kalian kelak. Oemah Jahit terus berkarya ya walau pun nanti kalian sudah lulus dan keluar dari SMAN 1 Sampung Ponorogo. Oemah Jahit tetap milik kalian. Kalaupun kalian tidak bisa melanjutkan mengelola karena kalian mendapat beasiswa melanjutkan sekolah ke jenjang lebih tinggi. Tolong teruskan ilmu pengelolaannya kepada adik-adik kalian. Saya ucapkan banyak terimakasih kepada pemerintah provinsi Jawa Timur dan ITS Surabaya dan semua yang ikut serta dalam memfasilitasi anak-anak supaya mempunyai keterampilan. Semoga semua bermanfaat dan barokah selalu dalam ridhoNya. Aamiin. SMA double track, maju bersama, hebat semua, gemilang. (Tulisan dibuat oleh Mushoffah, dengan editing seperlunya, Red.). Dirikan Oemah Jahit Untuk Alumni tidak menjadikan siswa dan trainer untuk lemah semangat. Alhamdulillah, guru yang lain juga berperan dengan meminjamkan mesin jahit untuk program ini.
- 126. Double Track 126 SMAN 1 Besuki Situbondo Tata Rias Diah Novita Sari Tetap Bersemangat Meski Ayah Baru Saja Tiada D ouble Track (DT) adalah suatu sistem pembelajaran yang menggabungkan cara belajar SMA yang diberi keterampilan-keterampilan tambahan. Penambahan ini membuat siswa siap kerja jika tidak ingin melanjutkan pendidikan ke perguruan tinggi. Sistem DT dikonsep sebagai kegiatan ekstrakurikuler, dengan ketentuan setiap siswa minimal satu tahun mengikuti sistem DT. DT muncul dari keprihatinan atas tingginya potensi lulusan SMA yang menjadi pengangguran. Terutama mereka yang setelah lulus tak lanjut ke bangku kuliah. Fakta ini menjadi permasalahan tersendiri bagi pembangunan manusia di Jatim, karena peserta didik lulusan SMA banyak yang tidak dibekali skill dasar untuk terjun ke dunia kerja. Persoalan jumlah angka pengangguran menjadi perhatian serius Pemerintah Jatim. Data pada Februari 2019
- 127. Profil Prestasi 127 Lulusan DT Untuk Kurangi Pengangguran mencatat, jumlah angkatan kerja sebanyak 21,59 juta orang, naik 584 ribu orang dibanding Februari 2018. Sejalan dengan itu, Tingkat Partisipasi Angkatan Kerja (TPAK) juga meningkat 1,31 poin. Sementara dalam setahun terakhir, pengangguran bertambah 16,82 ribu orang, sedangkan Tingkat Pengangguran Terbuka (TPT) turun menjadi 3,83 persen pada Februari 2019. Karena itu, melalui DT diharapkan bisa memberikan skill atau kompetensi tambahan kepada siswa. Selain itu, DT diharapkan dapat meningkatkan mutu pendidikan serta menanggulangi lahirnya pengangguran terbuka dari lulusan SMA yang tidak melanjutkan ke pendidikan tinggi. Program ini terdiri dari tujuh bidang keterampilan meliputi; multimedia, teknik elektro, teknik listrik, tata boga, tata busana, tata kecantikan, dan teknik kendaraan ringan dengan 17 topik keahlian. Dengan keahlian ini, pemerintah Jawa Timur berharap pelajar dari keluarga menengah ke bawah bisa bersaing secara kompetitif selepas SMA. Bahkan kalau perlu, sejak masih di pembelajaran DT di sekolah pun para peserta ini sudah merasakan pengalaman di dunia usaha yang sesungguhnya. Mari kita tengok salah satu peserta DT yang berupaya bersaing secara kompetitif di dunia usaha sejak masih di bangku SMA. Kita berkenalan dengan Diah Novita Sari. Siswi SMAN 1 Besuki Situbondo ini masuk kelas Tata Rias. Dia ikut DT sejak kelas XI.
- 128. Double Track 128 Sering Diajak Para Senior Sangat Antusias Sejak awal, Diah sudah tertarik tata rias. Menurut Fifin Handayani, S.Pd, trainer Tata Rias SMAN 1 Besuki, Diah ini di antara peserta yang punya kemampuan berkembang. “Diah sangat berpotensi. Dia punya bakat. Beberapa siswa lain juga berbakat seperti Diah dan kemudian sudah punya usaha sendiri,” jelasnya. Fifin menuturkan perkembangan Diah ini sangat bagus. “Yang semula tidak bisa melukis alis kemudian sudah bisa. Dari materi-materi kursus yang diberikan, cepat dikuasainya,” kata guru yang mengajar Tata Rias sekaligus mata pelajaran Biologi ini. Diah sendiri mengungkapkan betapa antusiasnya mengikuti program tata rias ini. “Sejak dibuka pertama kali, saya langsung ikut. Bagi saya, ini menyenangkan. Saya menikmati pembelajaran di sini,” tutur siswi yang masuk SMA tahun 2018 ini. Bagi Diah apapun hasilnya itu semua lakoni dengan hati senang. “Semua momen di sini terasa wow bagi saya. Capek pun, yang penting happy. Apalagi saat pertama kali dapat permintaan rias pertama kali. Senanglah pokoknya,” ucap anak kedua dari tiga bersaudara ini. Selama ini Diah melayani merias untuk wisuda, karnaval, dan drum band. Ke depannya ingin lebih banyak lagi jika sudah lebih terampil serta wabah mereda. “Selama ini Diah sering diajak perias senior atau para mitra DT. Biasanya merias di acara nikahan. Dia sering diajak Bu Sukaria, pemilik salon Mahda salah mitra DUDI (Dunia Usaha dan Dunia Industri,
- 129. Profil Prestasi 129 Red.). Semoga dari sana Diah dan kawan-kawannya semakin terampil,” jelas Fifin. Namun karena masih sekolah, tidak setiap saat Diah bisa menerima ajakan atau pesanan merias. “Jadi, kalau pas benturan tugas sekolah ya nggak bisa. Karena tugas daring sekolah cukup banyak apalagi pas kelas XII. Yang penting dia masih bersemangat. Biar waktu- lah yang akan menempanya nanti,” beber Fifin yang selama ini mendampingi Diah dan kawan-kawannya di kelas Tata Rias.
- 130. Double Track 130 Di tengah pembelajaran DT, Diah mendapat musibah. Sang ayah meninggal dunia pada Oktober 2020. Duka di tengah masa pandemi. Musibah di masa sulit. Ditinggal sang ayah wafat dalam kondisi yang masih bersekolah. Namun hal ini tidak membuat lemah semangat Diah. Justru gadis kelahiran 29 Januari 2003 ini terpacu untuk mengembangkan usahanya ini di sela-sela mengikuti tugas sekolah. Semua demi membantu ekonomi keluarga sepeninggal ayahnya. “Ibu masih punya toko sembako di rumah. Alhamdulillah, saya bisa sedikit meringankan beban keluarga. Ibu hanya bilang begini, ‘Uang hasil riasnya, kamu pegang sendiri. Ibu masih mampu kok.’ Dalam hati saya kasihan juga. Tapi ini justru menambah semangat saya untuk maju terus,” ucapnya menahan haru. Harus Bagi Waktu Tugas Sekolah Ingin Lengkapi Peralatan Sang trainer menceritakan bagaimana Diah tetap eksis dalam situasi sulit ini. “Latar belakang ekonomi keluarganya Semua momen di sini terasa wow bagi saya. Capek pun, yang penting happy. Apalagi saat pertama kali dapat permintaan rias pertama kali. Senanglah pokoknya
- 131. Profil Prestasi 131 memang bukan termasuk golongan yang serba ada. Apalagi di masa pandemi ini sang ayah wafat,” ungkap Fifin. “Ke depan saya ingin mengembangkan lagi. Ini sedang menabung untuk menambah modal dan beli peralatan baru, Sementara ini masih terbatas,” ungkapnya. “Buktinya, sebulan setelah ayahnya wafat, dia tetap aktif merias tim tari sekolah untuk lomba se-kabupaten (November 2020). Alhamdulillah, tim tari adik kelasnya itu juara II se- Situbondo. Lomba ini direkam di video lalu dikirimkan panitia. Semua ikut senang, mulai dari tim tari maupun tim perias. Dari sini Diah makin bersemangat. Sepertinya, musibah yang menimpanya ini makin melecutkan spiritnya,” pungkas Fifin.
- 132. Double Track 132
- 133. Profil Prestasi 133
- 134. Double Track 134
- 135. Profil Prestasi 135
- 136. Double Track 136 Alumnus SMAN 1 Karas Magetan Pemilik Pamungkas Make-up Devita Tunjung Pamungkas Termasuk Peserta Dengan Perkembangan Tercepat Sudah Punya Bakat Sebelumnya S ejak diluncurkannya program Double Track (DT) di banyak SMA negeri pada 2018, banyak potensi siswa kemudian bisa terwadahi. Tak hanya itu, banyak siswa yang mampu melejit keahliannya di luar ekspektasi. Bahkan ada siswa atau alumni DT yang dalam perjalanan usahanya sudah melampaui sang trainer atau pengajarnya. Di antara manfaat terbesar Double Track adalah program ini bisa mengidentifikasi bakat siswa dan kemudian melejitkannya sehingga para siswa mampu terampil di bidang yang diminatinya. Tanya hanya terampil. Para siswa dan alumni ini bahkan melampaui prestasi sang guru/trainer. Dan inilah memang tujuan utama pendidikan: melejitkan bakat dan keterampilan anak didik. Salah satu lulusan DT yang melejit kemampuannya adalah Devita Tunjung Pamungkas. Lulusan SMAN 1 Karas Magetan
- 137. Profil Prestasi 137 Tetap Semangat Meski Minim Alat Jawa Timur ini sangat pesat perkembangannya. Sejak pertama dibuka program DT, gadis yang biasa disapa Devita ini berminat mendaftar. “Saat itu saya kelas XI. Saya langsung saja ikut. Semua atas kemauan saya sendiri,” tuturnya. Devita mengaku dulunya dia aktif kegiatan menyanyi di acara hajatan. “Dulu saya sering diajak menyanyi tetangga, di acara- acara hajatan. Nah dari situ, saya merias sendiri sebelum tampil. Ketika ada Double Track, saya pun langsung ikut. Jadi ini bukan hal baru bagi saya,” ungkap gadis kelahiran 1 Maret 2001 ini. Devita menceritakan betapa senangnya jika mendapat paket pernikahan. “Kalau bisa dapat panggilan paket pernikahan, wah senang sekali. Sekali datang, langsung bisa merias banyak. Pertama kali ada permintaan merias paket penganten, saya langsung bersemangat. Totalitaslah pokoknya,” ucap anak bungsu dari lima bersaudara ini. Ia mengungkapkan bahwa permintaan merias tidak hanya paket pernikahan. “Ada rias untuk wisuda, karnaval, atau untuk foto album. Hanya saja, selama PSBB Covid-19 ini sepi. Baru setelah masa new normal, permintaan mulai bertambah lagi. Masuk periode November dan Desember 2020 ini sudah ramai,” jelas mahasiswi AKAFARMA Sunan Giri Ponorogo angkatan 2020 ini. Devita mengaku saat ini dia kekurangan peralatan. “Saya membutuhkan koper khusus peralatan rias. Harganya sekitar Rp 650.000. Selama ini kesulitan bawa peralatan. Karena tasnya bukan yang khusus tata rias,” bebernya. Peralatan rias memang tergolong mahal untuk ukuran pemula seperti Devita.
- 138. Double Track 138 Meski kekurangan peralatan, hal ini tidak menghalangi semangatnya untuk terus berkembang. Menurut Athik Roisana, SE, trainer Tata Rias SMAN 1 Karas, Devita awalnya siswa biasa saja. “Dia anak jurusan IPA. Kategori biasa saja di bidang akademik. Kebetulan saya ngajar di kelasnya dari kelas X. Trus di tengah ngajar saya selingi tentang motivasi untuk wirausaha. Kebetulan saya ngajar Prakarya dan Kewirausahaan (PKWU),” ungkap Athik yang juga punya usaha tata rias di rumahnya. Ketika memberi motivasi itulah, masih kata Athik, kemudian Devita ingin belajar secara mandiri. “itu sebelum ada program DT. Dia merayu saya minta les privat rias. Saya bilang, ‘Nanti saja setelah kamu lulus SMA. Kamu bisa ke rumah saya. Nanti kamu apa tidak kuliah? Izin dari ibumu bagaimana?’ Dia jawab, ‘Ibu saya sudah mendukung, ingin saya langsung bisa kerja.’ Begitu awalnya,” tutur guru yang juga mengajar mata pelajaran Ekonomi ini. Ketika ada pembukaan DT kelas tata rias, Devita langsung mendaftar duluan. “Awal belajar Sudah Berniat Ikut Les Rias Privat
- 139. Profil Prestasi 139 Terutama untuk siswa-siswi anak serba nanggung. Baik dari sisi latar belakang ekonomi dari keluarganya, juga secara akademik. Kalau mendongkrak masuk kampus favorit negeri ya agak berat. Maka, adanya DT ini solusi cemerlang dari Pemprov Jatim dan ITS Surabaya ya dari nol, sampai gemetaran pas bikin alis. Tapi karena sudah hobi, maka dia mau belajar. Mau diarahkan. Sampai-sampai percepatan belajarnya yang luar biasa. Dia sudah pintar blend warna eye shadow. Bikin alisnya halus, akhirnya kami dari pengelola DT menemukan bakat itu. Lalu kami promokan ke kelas-kelas saat ada acara foto album kelas XII. Sejak itu dia makin popular,” sambung Athik. Athik mengungkapkan program DT ini sangat signifikan mengembangkan bakat dan minat siswa. “Terutama untuk siswa-siswi anak serba nanggung. Baik dari sisi latar belakang ekonomi dari keluarganya, juga secara akademik. Kalau mendongkrak masuk kampus favorit negeri ya agak berat. Maka, adanya DT ini solusi cemerlang dari Pemprov Jatim dan ITS Surabaya,” paparnya.
- 140. Double Track 140 Jauh Di Atas Rata- rata Juara I Lomba DT 2020 Mau diarahkan. Sampai- sampai percepatan belajarnya yang luar biasa. Dia sudah pintar blend warna eye shadow. Bikin alisnya halus, akhirnya kami dari pengelola DT menemukan bakat itu. Lalu kami promokan ke kelas-kelas saat ada acara foto album kelas XII. Sejak itu dia makin popular,” sambung Athik. Athik mengungkapkan program DT ini sangat signifikan mengembangkan bakat dan minat siswa. “Terutama untuk siswa-siswi anak serba nanggung. Baik dari sisi latar belakang ekonomi dari keluarganya, juga secara akademik. Kalau mendongkrak masuk kampus favorit negeri ya agak berat. Maka, adanya DT ini solusi cemerlang dari Pemprov Jatim dan ITS Surabaya,” paparnya. Dan puncaknya pada acara penilaian peserta Double Track terbaik 2020, Devita menyabet juara pertama kategori kewirausahaan terbaik se-Jawa Timur. “Alhamdulillah, dapat hadiah uang Rp 5 juta yang
- 141. Profil Prestasi 141 dipotong pajak. Untuk dibagi tim saya sebagiannya, sisanya untuk beli peralatan rias dan tukar tambah motor. Sekarang motor matik, bisa untuk bawa alat-alat. Yang motor bebek kan susah bawanya,” ungkap Devita. Hasil usahanya ini ia gunakan keperluan kuliah. “Alhamdulillah saya bisa kuliah tanpa biaya. Ada keringanan untuk saya. Jadi hasil merias bisa untuk menabung dan invertasi jangka panjang,” harapnya sambil tersenyum.
- 142. Double Track 142 SMAN 1 Balong Panggang, Gresik Muhammad Hanif Kurniawan Joss Peyek Yang Renyah & Cocok Untuk Oleh-oleh S ejauh ini kita menyimak realitas bahwa pendidikan belum bisa dijangkau semua lapisan masyarakat. Meski pemerintah telah berupaya menjadikan pendidikan ramah bagi masyarakat miskin, tanpa kesadaran diri dan perubahan sikap dari keluarga, pendidikan akan sulit dijadikan pemutus mata rantai kemiskinan. Bahkan, jika sejak dini anak-anak kaum marginal diizinkan hanya untuk bermain, bermain, dan bermain, serta jauh dari kebiasaan membaca. Kita bisa menyaksikan bahwa kemiskinan di negeri ini akan menjadi warisan yang sulit dijeda.
- 143. Profil Prestasi 143 Upaya Memutus Rantai Kemiskinan Menarik untuk kita kaji bersama bahwa melalui Program Keluarga Harapan (PKH), pemerintah telah memberikan motivasi kepada keluarga prasejahtera untuk melibatkan anak-anak mereka mengecap pendidikan formal secara layak. Program yang dinaungi Kementerian Sosial ini mensyaratkan para pengurus keluarga (kaum ibu) untuk menyekolahkan anak- anak mereka. Jika para ibu menyekolahkan anak-anak mereka mulai jenjang SD hingga SMA atau sederajat, bantuan akan terus diberikan. Sebaliknya, jika peserta tidak komitmen dan angka partisipasi kasar belajar siswa di sekolah tidak menyentuh persentase 85 (baca: sering membolos), bantuan akan dipotong. Pemotongan bantuan sebagai bentuk hukuman bagi anak-anak dari peserta program yang tidak komitmen dengan pendidikan merupakan sebuah gebrakan tegas. Sebab, tidak mustahil, anak-anak pamit untuk ke sekolah padahal ia tidak hadir. Perilaku membolos memang disebabkan banyak hal, misalnya karena keengganan belajar. Pendidikan dapat memutus mata rantai kemiskinan jika dan hanya jika anak-anak memiliki semangat dan daya juang yang tinggi dalam belajar dan berprestasi. Sayangnya, tak banyak para orangtua yang menyadari bahwa pendidikan dapat memutus mata rantai kemiskinan. Kita sering menutup mata dan enggan mengungkap kisah keberhasilan pendidikan yang ditempuh anak dari keluarga yang kurang beruntung secara ekonomi.
- 144. Double Track 144 Saya berpikir dan menyadari bahwa tiada kesuksesan yang instan. Semua kesuksesan itu membutuhkan pengorbanan yang besar baik pengorbanan waktu, maupun pengorbanan uang Dulu, Sering Terkendala Biaya Sekolah Sering kali para orangtua terlalu pesimistis dan memandang hitam harapan pendidikan cerah ketika dirinya mengalami masa- masa sulit, terutama dalam aspek perekonomian keluarga. Keberhasilan menempuh pendidikan bukan hanya membutuhkan dukungan finansial, melainkan juga kecerdasan berjuang (adversity quotient ). Sayangnya, banyak orangtua yang gagal membentuk kecerdasan berjuang pada anak. Banyak keluarga miskin yang masih percaya bahwa membekali anak dengan uang saku setara dengan teman-temannya ialah cara terbaik mendukung pendidikan. Dalam konteks program Double Track, kita pun bisa menemukan fakta bahwa program ini sudah mengarahkan pada jalur yang benar. Yakni memberi keterampilan dasar dan pendidikan pada siswa yang berguna bagi masa depannya. Sehingga pendidikan di SMA ini bisa memutus rantai kemiskinan. Tentu saja ini juga berpulang pada segenap pengelola program DT dan yang terpenting adalah kesungguhan peserta DT itu sendiri. Kita perlu berkenalan
- 145. Profil Prestasi 145 dengan Muhammad Hanif Kurniawan. Siswa SMAN 1 Balong Panggang, Gresik ini merupakan contoh bagaimana pendidikan bisa memutus rantai kemiskinan. Siswa yang masuk SMA tahun 2018 ini punya dedikasi yang tinggi untuk maju. Dia bersemangat untuk mengikuti pelatihan Double Track ini. Begitu yang dituturkan Masfarikhah, Wakil Kepala SMAN SMAN 1 Balong Panggang bidang Humas. Bu Farik –demikian ia biasa disapa- biasa sangat terkesan dengan daya juang siswa yang biasa disapa dengan Hanif ini. “Kalau dilihat dari kondisi keluarganya sebenarnya termasuk tidak mampu secara ekonomi,” jelasnya. Karena beberapa kali, masih kata Bu Farikhah, dia kesulitan membayar kewajiban di sekolah. “Tapi dia tetap bersemangat sekolah. Karena itu, pihak sekolah senang dengan sikapnya. Kami tidak memperuncing masalah tunggakan biaya personal itu. Yang penting dia tetap mau bersekolah. Apalagi sekolah kami di pinggiran. Umumnya memang dari keluarga tak mampu,” sambungnya.
- 146. Double Track 146 Guru Terharu & Sampai Merinding Sejak ada program DT, Hanif makin terpacu. Dia masuk kelas tata boga. “Ibunya selama memang sering menerima pesanan nasi kotak atau nasi bungkus. Seperti ayam geprek. Jadi Hanif ini sudah ada background usaha kecil bidang boga. Makanya dia sangat antusias,” ungkap guru yang mengajar mata pelajaran Ekonomi ini. Ada empat bidanng keterampilan DT di SMAN 1 Balong Panggang ini. Yakni Tata Boga (makanan dan minuman ringan), Teknik Kendaraan Ringan (TKR), Multimedia (teknisi computer) dan tata rias (kecantikan dan tata rias panggung). Hanif punya produk namanya Joss Peyek. Produk ini dikemas dengan rapi dan dipasarkan sebagai oleh- oleh khas Gresik. “Setelah setahun memproduksi peyek ini, dia sudah banyak pesanan. Alhamdulillah. Guru-guru mengakui, peyek buatan Hanif memang gurih dan enak. Bikin ketagihan,” tutur Farik sambil tersenyum. Melihat spirit Hanif berlatih di DT ini membuat para guru terharu, termasuk Bu Farik. “Saya merinding kalau cerita tentang Hanif ini. Dulunya dia nggak ada biaya personal tapi sekarang pesanannya sudah banyak,” tuturnya sambil menahan haru saat ditemui ketika acara workshop Kepala Sekolah DT Desember 2020 di Surabaya.
- 147. Profil Prestasi 147 Juara II Produk Lelang Terlaris 2020 Puncaknya SMAN 1 Balong Panggang terpilih sebagai juara II lomba Double Track 2020 kategori Sekolah Penyedia Produk Lelang Terlaris. Salah satunya adalah produk Joss Peyek hasil produksi siswa jurusan IPA ini. Hanif mengaku memperoleh banyak hal untuk mengembangkan bakatnya ini.
- 148. Double Track 148 Mulai Kewalahan Layani Pesanan Momen Lebaran merupakan puncak lonjatan omset katanya. “Menjelang Lebaran bisa melonjak 200 persen. Hari hari biasa sebelum Corona, ada pesanan rutin setiap hari. Minimal saya bisa mendapatkan uang Rp 250.000/hari. Selama pandemi, hanya Rp 150.000 per hari. Semoga ke depan bisa lebih baik lagi omsetnya jika kondisi sudah normal lagi,” bebernya. Karena kegigihannya itu ditambah perkembangnya yang pesat, Hanif kini dipercaya menjadi asisten trainer bagi adik-adik kelasnya. “Orangtua, trainer dan para guru terus memotivasi saya. Bu Iswati S.Pd trainer Tata Boga selalu memberikan dukungan setiap saat,” ucapnya. “Saya berpikir dan menyadari bahwa tiada kesuksesan yang instan. Semua kesuksesan itu membutuhkan pengorbanan yang besar baik pengorbanan waktu, maupun pengorbanan uang. Semua itu saya lakukan agar produk saya bisa dikenal dan diminati pelanggan. Alhamdulillah sekarang saya sudah memiliki mitra warung tetap dan setiap harinya saya bisa mencapai omset sekitar Rp 200.000 per hari. Ini sudah mulai kewalahan meskipun sering dibantu ibu. Kalau ayah kerja pengemudi truk. Ke depan, saya pasti akan memperluas pangsa pasar saya sampai dengan pangsa pasar nasional,” tegasnya. “Saya mendapat pengalaman bagaimana membuat makanan yang menarik dan kekinian. Dan saya juga diajarkan tentang ilmu berwirausaha, misalnya bagaimana cara mengatur keuangan, menentukan target pasar, membuat kemasan yang menarik, dan kita juga diajarkan bagaimana caranya memulai usaha sendiri,” tuturnya. Dulunya Hanif memang sering membantu ibunya. “Waktu SMP saya sering bawa nasi bungkus nasi kuning dan nasi jagung. Tiap pagi tas saya penuh dengan nasi kuning, saya jual di sekolah. Sampai-sampai saya dimarahi orang kantin, karena nasi di kantin tidak laku. Tapi tidak saya hiraukan,” ucapnya sambil tertawa. “Kalau ibu, dulu jualan di sekolahnya adik TK sambil menunggu adik,” sambung anak kedua dari tiga bersaudara. Saat laporan ini ditulis, Hanif melayani pesanan Joss Peyek di sekitar Balong Panggang saja. “Masih melayani pesanan kecamatan saya. Itu saja sudah kewalahan. Belum berani terima pesanan dari luar, perlengkapan produksi masih terbatas,” ungkap pemuda kelahiran 26 November 2002 ini.
- 149. Profil Prestasi 149
- 150. Double Track 150 SMAN 1 Saradan, Madiun Aisya Nur Alita Guntur Sudah Diminta Memotret Foto Model S aat ini adalah era komunikasi dan media digital. Komunikasi bisa menggunakan media digital. Biaa melalui tulisan, foto, gambar, suara/musik digital dan video (audio visual). Hampir semua perangkat elektronik bisa dipergunkan untuk menyimpan, memproduksi dan mengirimkan file multimedia ini. Mulai dari smartphone, tabletphone, laptop dan komputer meja (desktop). Bahkan para balita masa kini pun sudah terbiasa bermain dengan ponsel pintar (smartphone). Dengan perangkat yang fiturnya lengkap ini, kita bisa menggunakannya untuk hampir semua aktivitas kita. Bisa untuk bekerja, belajar dan juga berbisnis. Karena itu, sangat penting memasukkan keterampilan
- 151. Profil Prestasi 151 Juara I Lomba Multimedia DT 2020 menggunakan multimedia ini pada siswa-siswi kita. Karena itu, keterampilan multimedia ini masuk sebagai salah satu bidang di program Double Track ini. Dan salah satu bagian di dalamnya adalah sub-bidang fotografi, videografi, desain grafis, dan operator komputer. Pada gelaran pemilihan peserta terbaik tahun 2020 bidang multimedia ini adalah Aisya Nur Alita Guntur. Siswi SMA Negeri 1 Saradan, Madiun ini menyabet juara I. Dia mengungguli seluruh peserta DT se-Jawa Timur kategori multimedia. Ia berhak mendapat hadiah Rp 3 juta (dipotong pajak) dan piagam penghargaan. Aisya masuk ikut kelas Fotografi sejak 2019 lalu. Siswi yang masuk SMA pada 2018 ini memang menyukai fotografi. “Dari kelas 9 SMP saya sudah mulai suka fotografi. Sejak itu saya sering mencoba-coba kamera. Kadang kamera DSLR, kadang juga kamera ponsel,” tutur gadis yang juga sering disapa dengan nama Sasa ini. Menurut Agus Sugiarto,
- 152. Double Track 152 Melayani Foto Produk S.Kom, trainer Fotografi SMAN 1 Saradan, Aisya termasuk peserta yang bagus perkembangannya. “Yang luar biasa dari Aisya salah satunya adalah semangat dalam belajar. Dia tidak pernah mengeluh dan selalu berusaha saat dikritik dan berani mencoba sesuatu yang baru,” ungkap Agus yang juga sebagai pengajar Teknologi Informatika ini. Aisya sendiri sudah berani untuk lebih kreatif dan eksploratif. Tak hanya memotret foto model atau produk, tapi juga keluar berburu foto dengan tema yang lebih variatif. “Saya pernah cari bahan objek foto ke pasar. Saya cari tema foto tentang human interest. Memotret para pedagang dan pengunjung. Mencari objek yang berbeda,” jelas siswi berjilbab ini. S.Kom, trainer Fotografi SMAN 1 Saradan, Aisya termasuk peserta yang bagus perkembangannya. “Yang luar biasa dari Aisya salah satunya adalah semangat dalam belajar. Dia tidak pernah mengeluh dan selalu berusaha saat dikritik dan berani mencoba sesuatu yang baru,” ungkap Agus yang juga sebagai pengajar Teknologi Informatika ini. Aisya sendiri sudah
- 153. Profil Prestasi 153 Yang luar biasa dari Aisya salah satunya adalah semangat dalam belajar. Dia tidak pernah mengeluh dan selalu berusaha saat dikritik dan berani mencoba sesuatu yang baru
- 154. Double Track 154 Masih Bermodalkan Kamera Pinjaman berani untuk lebih kreatif dan eksploratif. Tak hanya memotret foto model atau produk, tapi juga keluar berburu foto dengan tema yang lebih variatif. “Saya pernah cari bahan objek foto Selain itu juga ada permintaan memotret acara hajatan. “Waktu itu ada acara nikahan tetangga. Lalu juga ada permintaan membuat video. Tapi masih terbatas. Maklum masih belajar. Juga karena masih pandemi, jadi ya belum banyak job,” sambungnya. Aisya berkeinginan kuat lebih maju lagi. “Ingin segera punya kamera sendiri. Sementara ini masih pinjam kakak. Kalau bisa nanti punya studio sendiri di rumah,” tandas bungsu dari tiga bersaudara ini. Hal senada diungkapa Agus, sang trainer. “Semoga program DT ini terus berlanjut. Sebab program ini sangat membantu siswa SMA yang belum beruntung untuk dapat melanjutkan kuliah. Mereka bisa punya bekal untuk bekerja dan berwirausaha secara mandiri. Di sekolah kami, sudah ada kelas tata rias panggung, teknik kendaraan ringan dan fotografi, termasuk desain grafis dan editing video,” pungkasnya. ke pasar. Saya cari tema foto tentang human interest. Memotret para pedagang dan pengunjung. Mencari objek yang berbeda,” jelas siswi berjilbab ini.
- 155. Profil Prestasi 155
- 156. Double Track 156 SMAN 1 Dolopo Madiun Tata Rias Berhijab Adila Riffa Imtyas Kliennya Ditanya, “Siapa Yang Merias, Kok Cakep?” T ata rias adalah salah satu kegiatan yang mampu mengubah penampilan dari bentuk asli sebenarnya dengan menggunakan alat bantuan atau alat komestik. Di era digital ini tata rias atau tata kecantikan menjadi tuntutan bagi kaum wanita, apalagi jika ada acara khusus.. Bahkan, para wanita masih balita pun sudah menyukai dengan kecantikan. Make-up ini lebih sering merujuk pada wajah, walaupun sebenarnya seluruh tubuh dapat dirias (make-up). Dengan perangkat fitur make up yang lengkap, kita bisa menggunakannya untuk hampir semua kalangan wanita melakukan aktivitas ini. Bisa untuk bekerja, belajar, dan
- 157. Profil Prestasi 157 Antusias Berlatih berbisnis maupun usaha. Karena itu, sangat penting sekali memasukan keahlian menggunakan tata rias atau lebih kenalnya adalah tata kecantikan ini pada siswa- siswi kita. Karena itu keahlian tata rias masuk salah satu program Double Track ini. Dan di dalamnya terdapat sub-bidang tata rias korektif/natural, tata rias karakter, tata rias seni, tata rias dan tradisional/etnik. Adila Riffa Imtyas adalah siswi SMAN 1 Dolopo Madiun mengikuti program Double Track bidang keterampilan kecantikan (tata rias). “Awal mula mengikuti program Double Track, ketika saya bingung mau melanjutkan kemana setelah lulus SMA. Hingga, akhirnya saya memutuskan daftar mengikuti program Double Track bidang kecantikan,” jelas siswi yang masuk SMA tahun 2018 ini. “Latihan demi latihan aku jalani. Mulai bimbingan dan arahan dari trainer dengan sabar aku tekuni. Aku memang tidak begitu pandai, tetapi aku tetap bersemangat dan punya tekun tinggi untuk terus ikut kelas ini,” tutur siswi jurusan MIPA ini. Selain itu juga, ia sering mendapatkan job dari trainer. Salah satunya merias Hasil riasan saya dipuji oleh beberapa klien dan banyak orang yang menanyakan ke klien itu, siapa yang merias kok bagus. Banyak yang suka katanya
- 158. Double Track 158 Trainernya Kreatif wisuda murid-murid TK, acara perpisahan anak SMA, rias acara pernikahan, dan lain- lainnya. “Semuanya aku lakukan dengan sepenuh hati yang terpenting pelanggan saya puas. Akan tetapi, saya mencoba buka usaha secara mandiri dengan posting hasil karyaku di media sosial. Siapa tahu suatu saat nanti bisa menjadi perias yang sukses,” harap gadis kelahiran 21 Maret 2003 ini. Adila mengaku pada mulanya orang tuanya kurang setuju dengan kegiatannya di bidang Tata Rias ini. “Awalnya, bapak ibu kurang setuju. Mereka mengganggap hanya menghabiskan waktu saja. Namun, setelah saya sering diajak trainer untuk panggilan merias dan beberapa kali ada job, orangtua pun memahami dan ikut mendukung,” ucap anak pertama dari dua bersaudara ini. “Akhirnya mereka ikut senang karena saya sudah belajar mandiri,” sambungnya. Tak hanya orang tua yang senang, para guru pun bangga padanya. “Hasil riasan saya dipuji oleh beberapa klien dan banyak orang yang menanyakan ke klien itu, siapa yang merias kok bagus. Banyak yang suka katanya,” tuturnya. Hal ini diungkapkan pula oleh Primastyo Faris Tristianto, S.Pd, penanggung jawab DT di SMAN 1 Dolopo, Madiun. “Bidang paling berkembang memang keterampilan tata rias pengantin hijab. Paling utama karena faktor kreativitas trainernya dalam membangun relasi dan mengembangkan usaha serta dibantu mitra dunia usaha dan dunia industri
- 159. Profil Prestasi 159 Double Track Buka Hati Siswi Bergerak Hal itulah yang Adila sangat senang melalui program Double Track yang telah banyak ditemukan. Mulai dari bakat sampai bisa buka usaha sendiri di rumah. Dengan adanya program Double Track ini sangat membantu dan menginspirasi luar biasa. “Melalui program Double Track ini telah membuka hati saya untuk bergerak dengan menggali kompetensi masa depan saya. Terima kasih untuk Double Track. Maju Bersama, Hebat Semuanya, Gemilang,”pungkasnya. (DUDI),” papar sosok yang juga pengajar di SMAN 1 Dolopo ini. Primastyo merinci bidang- bidang DT di sekolahnya yaitu multimedia-editing video, kecantikan- tata rias pengantin hijab, tata boga- pastry bakery, tata boga makanan ringan dan minuman, dan Teknik Kendaraan Ringan- Tune Up Sepeda motor. Program Double Track ini telah memacu siswa-siswi untuk bergerak dengan menunjukkan bakat dan keterampilan yang mungkin selama ini terpendam. Adila sendiri sudah mulai berani untuk lebih berkarya, kreatif, dan ekploratif. Selain itu juga, ia bersemangat untuk terus belajar dengan tekun, berani, serta aktif untuk memulai dengan baik.
- 160. Double Track 160 SMAN 1 Kedamean, Gresik Alfiyah Rahmawati Keluarga, Teman dan Tetangga, Kini Semua Minta Desainkan U sia belasan tahun memang sering disebut sebagai masa pencarian jati diri. Di usia ini, remaja sering mencoba hal baru. Ada yang positif, tak jarang juga memcoba hal negatif. Karena itu, Program SMA Double Track dirancang dan diselenggarakan untuk memberi wadah usia remaja agar bisa mencoba hal positif demi masa depan yang lebih gemilang. Hal ini juga dirasakan Alfiyah Rahmawati, SMAN 1 Kedamean, Gresik. “Dulu saya ragu masuk SMA karena ingin masuk SMK. Sekarang malah sangat sangat bersyukur. Double track ni memberi ilmu yang lebih luas. Pengetahuan umum dari pelajaran pelajaran sekolahnya dapat, ilmu ketrampilan dari DT juga dapet. Nggak jadi menyesal masuk SMA,” tuturnya sambil tersenyum. Awal ikut bidang Multimedia khususnya kelas Tak Punya Laptop, Modal Nekat
- 161. Profil Prestasi 161 desain grafis Alfi –demikian ia biasa disapa- merasa ragu. “Saya sempat takut aja. Apa saya bisa ya? Apalagi kelasnya kan Sabtu. Pas libur sekolah. Saya agak malas awalnya. Tapi kemudian saya agak nekat aja,” katanya lagi. Tak disangka, ternyata Alfi kemudian menikmati proses pelatihan Desain Grafis ini. “Banyak banget yang saya dapatkan di sini. Lama-lama Motivator paling utama ya diri sendiri. Tentunya juga ada motivasi dari orang orang sekitar, trainer, guru dan kepala sekolah asyik juga. Sejak itu saya bertekad untuk membeli laptop untuk mendesain,” ucap gadis kelahiran 20 Januari 2004 ini. “Pas dapat uang pertama kali dari pemesan, wah senang banget. Kan waktu itu saya kejar target untuk nyicil bayar laptop per bulannya,” selorohnya sambil tertawa. “Lah itu ceritanya gini. Pas awal Corona, di situ kan pertemuan DT sama sekali nggak pernah dilakukan. Sementara saya di rumah itu tidak punya laptop. Kalau tidak pernah pelatihan begini, bisa-bisa lupa semua teknik mendesainnya, wong di rumah nggak ada laptop, nggak bisa latihan. Lalu ada kenalan yang menawari kredit laptop. Tanpa bunga, tanpa uang muka. Kenalan itu berpesan, ‘Laptopnya harus buat wirausaha, biar ada manfaat nya. Bukan hanya buat mainan.’ Saya pun setuju,” bebernya.
- 162. Double Track 162 Justru Ketika Pandemi Makin Ramai Alfi memulai usaha beberapa bulan sebelum wabah Covid-19. Ternyata di masa pandemi ini justru Alfi banyak menerima permintaan desain. “Alhamdulilah per bulan pesanan bertambah. Untuk banner per bulan masih melayani sekitar 4- 5 desain. Poster kadang banyak. Soalnya kalau ada tugas sekolah, teman- teman kelas ada minta jasa desain semua,” bebernya. “Paling sering anak sekolahan sih yang pesan. Pemilik warung-warung di daerah saya juga mulai banyak yang minta. Ini juga usaha online shop yang butuh logo, brosur dan banyak lainnya,” jelas putri dari keluarga pemilik Warung Sego Jagung Alabi di Dusun Sidorame, Desa Gunungan, Dawarblandong, Mojokerto. Alfi mengaku tertantang untuk terus mengasah kemampuannya. “Kendala yang paling sering saat ini belajar menentukan konsep. Karena jujur, setiap saya dapat job, sebelum menentukan konsep saya selalu mencari referensi di Google. Kalau kata guru saya, hal-hal seperti itu wajar. Sistem ATM namanya: Amati, Tiru, Modifikasi. Saya kira kalau meniru itu dicap kurang kreatif.
- 163. Profil Prestasi 163 Acungan Jempol Dari Sang Trainer Ternyata memang sistemnya seperti itu dan kemampuan berkembang juga sesuai jam terbang,” papar gadis yang mudah bergaul ini. Sang trainer memberi apresiasi yang tinggi kepada salah satu siswinya ini. “Perkembangannya pesat sekali. Mulai dari nol, tidak bisa desain sama sekali. Kini sudah buka jasa desain sekaligus cetak banner, brosur, sticker, undangan, dan banyak lainnya. Hanya dalam kurun waktu kurang dari satu tahun. Saya sangat terkesan,” ungkap Yuda Nurpriyanto, S.Pd, Guru Seni Budaya yang juga trainer Multimedia Desain Grafis. Yuda terus memotivasi Alfi. “Untuk ilmu desain perlu diasah dan perlu tambah jam terbang. Harus berani menerima order yang lebih besar lagi seperti cetak majalah atau tabloid dalam jumlah banyak. Terkait aspek perhitungan biaya desain dan cetak juga perlu dimatangkan lagi,” saran Yuda. Alfi pun makin bersemangat. “Saya ingin punya printer yang bagus. Soalnya kalau ada pesanan sticker berlembar-lembar, biar nggak harus print di percetakan lain. Kalau bisa mesin printer-nya ada scanner-nya juga. Juga ingin beli kertas kertas berbagai ukuran. Biar sekalian bisa buka toko jasa print dan foto kopi,” harapnya.
- 164. Double Track 164 Alumnus SMAN 1 Banyuates, Sampang Keterampilan Multimedia dan Fotografi Rohman Kini Sudah Gandeng Tiga Percetakan M odal materi memang penting dalam berwirausaha. Namun, yang terpenting justru kemauan yang keras dan kejujuran. Banyak pengusaha besar memulai bisnisnya bukan dari modal uang atau harta yang besar. Bahkan tak sedikit pengusaha nasional yang memulai wirausaha dari nol. Sebut saja Choirul Tanjung (CT) dan Dahlan Iskan (DI). Sejak kuliah, Choirul Tanjung biasa berjualan buku kuliah stensilan, kaos, dan fotokopi di Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Indonesia, Jakarta. CT memulainya dari nol. Bos Trans Corp ini menceritakan, “Modal memang penting dalam membangun dan mengembangkan bisnis. Namun kemauan dan kerja keras, merupakan hal paling pokok yang harus dimiliki seseorang yang ingin sukses.” Kini, CT dikenal sebagai salah satu orang terkaya di dunia. Hal yang sama dilalui Dahlan Iskan (DI). Awalnya ia hanya seorang wartawan biasa majalah Tempo yang berpusat di Jakarta. Pak DI kemudian ditugaskan untuk menjadi jurnalis di Surabaya. Dari situlah kemudian DI diminta mengelola Harian Jawa Pos yang saat itu hampir mati pada 1982. Hanya dalam waktu lima tahun, DI sudah mengembangkan Koran Jawa
- 165. Profil Prestasi 165 Awalnya Tak Punya Komputer Kiranya dua tokoh menjadi inspirasi bagi para peserta Double Track. Termasuk bagi Rohman, alumnus SMAN 1 Banyuastes, Sampang. Lulusan jurusan IPS ini mengikuti Double Track tanpa bekal memadai. Bahkan laptop atau komputer pun tak punya. Pos dari 6.000 lembar per hari jadi 300.000/hari. Hingga ia mengelola 134 media (surat kabar, tabloid, dan majalah) serta 40 jaringan percetakan di Indonesia. Semua dilalui DI dengan penuh dedikasi dan keseriusan. Makbul Muavi, S.Pd, pengelola/operator DT di SMAN 1 Banyuastes, Sampang mengungkapkan hal ini. “Rohman terus berkarya dengan sejuta asa. Berkarya dalam keterbatasan, tidak punya laptop dan komputer sendiri. Ia hanya memanfaatkan pinjaman laptop dari guru dan memakai komputer sekolah. Setelah punya uang, dia beli laptop second,” ungkap Makbul. Meski demikian, Rohman sangat gigih. “Dia juga aktif memasarkan jasanya melalui media online. Sejak itu, banyak yang meminta jasanya,” sambung Makbul. Rohman tak hanya melayani desain materi digital,
- 166. Double Track 166 namun juga jasa fofografi. “Pernah pas dapat job memotret produk dan foto modelnya, tiga hari berturut-turut. Hanya tiga hari tapi hasilnya bisa Rp 1 juta. Alhamdulillah,” ucapnya sambil tersenyum. Kini pemuda kelahiran 5 April 1997 ini banyak menerima jasa desain banner, spanduk, poster media online dan foto produk. Tiap akhir tahun, Rohman sering mendapat pesanan membuat kalender. “Ada kalender untuk kantor atau sekolah, ada pula kalender atas nama pribadi atau keluarga,” jelas pemuda yang kini kuliah di IKIP-STIE Widya Darma Ketintang, Surabaya ini. Di saat pendemi, Rohman justru menuai berkah. “Alhamdulillah malah bertambah. Semakin banyak yang pesan. Karena banyak yang kurang berani keluar rumah dan mencari jasa yang bisa melayani dengan maksimal secara online. Sebulan bisa sampai 20 pesanan desain,” tutur lulusan SMAN 1 Banyuates 2019 lalu. Untuk memberi kemudahan pelanggan, Rohman telah menggandeng beberapa percetakan. “Saya kerja sama dengan tiga percetakan. Karena saya berani menawarkan keunggulan jasa: tepat dan cepat. Semoga makin banyak Kini Bisa Biayai Kuliah
- 167. Profil Prestasi 167 yang puas dengan jasa ini,” harapnya. Sejak menggeluti profesi ini, anak bungsu dari tiga bersaudara sudah bisa membiayai kuliahnya sendiri. “Orangtua sangat mendukung. Kebanyakan saudara-saudara kami hanya pekerja kasar. Sedangkan saya masih bisa bekerja meskipun dari rumah. Alhamdulillah kadang saya bisa kasih sebagian hasil kerja ke orangtua,” pungkasnya.
- 168. Double Track 168 SMAN 1 Kunir, Lumajang Fitriyatul Fadila Makin Kreatif Dengan Olahan Pisang Lumajang Kota Pisang P rogram Double Track dibuat setidaknya untuk menggali bakat-bakat wirausaha para pelajar SMA/MA dan juga untuk mengangkat produk lokal. Dua capaian ini harus terus diupayakan dalam proses pelatihan dan pembelajaran program DT. Hal ini yang dirasakan Fitriyatul Fadila. Ia mengaku sejak keinginan punya usaha makanan dan minuman. “Sebenarnya sudah mendaftar DT pas kelas XI. Tapi saat tes wawancara Tata Boga, saya sempat tidak lolos. Tapi syukurnya, trainer kemudian mengajak saya bergabung,” ungkap siswi yang masuk SMAN 1 Kunir, Lumajang 2018 lalu ini. Dan ternyata Fitri – demikian ia biasa disapa- tidak menyia-nyiakan kesempatan ini. “Saya bersemangat dan ingin menunjukkan ke trainer dan teman-teman bahwa saya mampu. Alhamdulillah sampai sekarang sudah buka usaha sendiri. Pada 2020 lalu juga diminta ikut workshop di Surabaya sebagai perwakilan sekolah,” jelas siswi jurusan MIPA ini. Fitri tergolong peserta yang kreatif. Dia punya inovasi produk dan yang terutama makanan/pastry yang berbahan
- 169. Profil Prestasi 169 pisang. Dan Lumajang memang terkenal sebagai daerah penghasil pisang yang berlimpah dan dari varietas yang unggul. Dan paling mashur adalah Pisang Agung Semeru. Ukuran yang jumbo dan rasanya manis. Membuat Pisang Agung jadi primadona di Lumajang. Buah pisang Agung Semeru juga memiliki manfaat yang baik, bahkan disebut-sebut lebih baik dari pisang pada umumnya. Dikutip goodnewsfromindonesia. id dari Bisnis.com, berdasarkan penelitian Ma Chung Research Center for Photosynthetic Pigments (MRCPP), Universitas Ma Chung, Malang, Jawa Timur, ditemukan bahwa nutrisi provitamin A pada pisang Agung Semeru dari Kabupaten Lumajang lebih tinggi 40 sampai 90 kali lipat dibandingkan dengan pisang Cavendish impor. Pisang Cavendish adalah jenis pisang yang digemari di seluruh dunia. Sebagai contoh, menurut Food and Agriculture Organization (FAO) pada periode 1998-2000, karena pisang Cavendish mendapatkan banyak permintaan di pasar impor jumlah produksinya menjadi tinggi dengan persentase produksi sebanyak 47 persen. Pengimpor pisang Cavendish biasanya negara- negara Amerika Latin dan Asia, di antaranya ialah Ekuador dan India. Setelah saya memulai usaha dan banyak yang suka, lama-kelamaan orang tua mendukung dan jadi yakin
- 170. Double Track 170
- 171. Profil Prestasi 171 Mau Terus Belajar Sang trainer juga mengagumi kreativitasnya. “Selama mengikuti kegiatan selalu aktif dan mau belajar hal-hal yang baru. Sebelum pandemi, Fitri hanya bisa membuat menu-menu yang sederhana dan dikonsumsi sendiri,” kata Linda Romadhoni, S.Pd, trainer Tata Boga. Tetapi pada perkembangan berikutnya apalagi saat masa pandemi, masih kata Linda, Fitri mengembangkan kreativitasnya. “Dia mulai menciptakan inovasi baru dari pengolahan pisang. Yang awalnya hanya sebatas Nugget pisang, kini sudah membuat aneka macam olahan dari pisang. Misalnya, Banana Satay Chocolava, Banana Ball, Piscok Lumer, Geprek Banana, juga Hotdog Banana,” papar sosok yang juga guru Matematika di SMAN 1 Kunir ini. Hal senada dikatakan Eki Wijayanto, S.Pd, pelaksana/ operator DT SMAN 1 Kunir. “Fitri memulai usaha dari mengikuti program Double Track pada Juli 2020. Awalnya ia hanya memenuhi permintaan di lingkungan sekolah dan tempat tinggalnya. Harapan saya, ke depan agar lebih bervariasi dengan membawa nama label Gedhangkoe,” pungkasnya.
- 172. Double Track 172
- 173. Profil Prestasi 173
- 174. Double Track 174 SMAN 1 Pagak, Kabupaten Malang Dinda Puspita Ayu Siap Layani Pembuatan Pin dan Aksesoris Instansi M ungkin sebagian besar kita suka menggambar di waktu kecil dulu atau bermain dengan gambar. Namun, tidak semua orang lantas berbakat di dunia seni atau menggambar begitu beranjak dewasa. Karena itulah kemudian peran pendidikan. Salah satunya adalah menggali bakat yang ada dan lalu mengembangkannya. Sehingga menjadi keahlihan yang optimal. Begitu pula yang dirasakan Dinda Puspita Ayu. Siswi SMAN 1 Pagak, Kabupaten Malang ini memang suka menggambar sejak kecil.
- 175. Profil Prestasi 175 Sejak Dulu Suka Menggambar “Dari dulu memang saya suka mendesain sesuatu di buku gambar. Karena itu saya tertarik dengan dunia desain,” jelas siswi yang masuk SMA tahun 2018 ini. Sejak masuk kelas Multimedia (Desain Grafis), Dinda lebih serius lagi mengasah keterampilan desain. “Pada awal pembelajaran saya mempelajari dasar- dasar dalam mendesain. Kami juga mempelajari dasar- dasar penggunaan fitur-fitur pada Corel Draw,” tutur gadis kelahiran 22 September 2003 ini. Desain pertama yang dibuat, lanjut Dinda, adalah desain poster. “Kemudian mendesain label dan logo pada kemasan produk. Setelah kami mulai belajar membuat sebuah produk aksesoris. Misalnya bros/ pin, kartu nama, undangan, paper bag dan mug,” jelas siswi jurusan MIPA ini. Sambil jalan, Dinda dan kawan-kawan mulai berlatih
- 176. Double Track 176 Ikut Kembangkan Usaha Keluarga (Bakpia) Dinda dan kawan- kawannya memasarkan produknya melalui media sosial dan sesama rekan sekolah. “Masih pakai media WhatsApp saja, sama dibantu sebarkan teman-teman sekolah. Harapannya, kalau ada acara sekolah biasanya ramai pesanan. Tapi ini masih pandemi, jadi agak memasarkan produk yang mereka buat. “Saya dan kawan- kawan praktik menjualkan produk-produk ini. Belajar membangun sebuah usaha dan bisa mendapatkan penghasilan,” sambungnya. Sejak berlatih desain grafis, Dinda bersama lima kawan lainnya mulai memasarkan pesanan gantungan kunci, mug, dan pin. “Ini masih kerja bareng. Biar ringan kalau sama teman. Sebulan bisa memproduksi 30 sampai 50 buah, bisa pin atau gantungan kunci. Pernah sampai 75 item per bulan,” bebernya.
- 177. Profil Prestasi 177 sepi. Kami juga pasarkan ke beberapa lembaga dan kantor,” sambungnya. Sambil wirausaha bersama teman sekolah, Dinda juga membantu usaha keluarga. Sejak sang ayah tiada, Dinda sering membantu usaha keluarga. “Ibu saya sering bikin bakpia. Ada rasa kacang hijau dan coklat. Nah, saya membantu membuat desain di kemasan dan membuat labelnya,” jelas bungsu dari tiga bersaudara ini. “Biasanya bikin bakpia saat ada acara pengajian atau hajatan. Kadang juga ada yang pesan untuk oleh-oleh. Ada juga yang dikirim ke warung terdekat rumah. Tapi tidak setiap hari, nunggu stok di warung habis,” katanya. “Kalau untuk pengajian Dari dulu memang saya suka mendesain sesuatu di buku gambar. Karena itu saya tertarik dengan dunia desain atau hajatan, sekitar 40-100 bungkus. Kalau ke warung biasanya sekitar 10-15 bungkus sekali kirim. Selama ini, saya bantu promosi ke teman-teman dan membuatkan desain label di kemasannya,” pungkasnya. Akun ig: jovdi_dpa Nomor WA: 0856-4934-4931 Produk: desain pin/ bros, gantungan kunci, dan mug
- 178. Double Track 178 SMAN 1 Sugihwaras, Bojonegoro Tata Boga (pastry/bakery) Aisya Dwi Nur Cahyani Asyik Berkolaborasi Dengan Sang Kakak Sejak SMP Sering Bikin Roti Bakar M emang asyik kalau bermain dengan kakak atau adik sendiri. Apa- apa dilakukan bersama saudara serumah. Masa kecil memang menyenangkan jika bermain bersama kakak atau adik. Apalagi kekompakan adik kakak ini berlanjut hingga dewasa. Begitu juga yang dilakukan Aisya Dwi Nur Cahyani. Siswi SMAN 1 Sugihwaras, Bojonegoro ini menjalankan usaha tata boganya bersama kakak perempuannya. Keduanya bahu- membahu untuk membuat dan memasarkan kue-kue buatan mereka. Bahkan sebelum ikut program Double Track (DT), Aisya sudah bantu menjualkan jajanan buatan kakaknya. “Waktu kelas X, saya sudah jualan brownies buatan kakak saya. Dengan harga Rp 1.000 ukuran mini dan yang besar Rp 5.000. Saya jual ke teman-teman di sekolah. Terkadang ada juga guru ada yang beli,” tutur anak kedua dari dua bersaudara ini. Aisya mengaku saat itu hanya promosi melalui status
- 179. Profil Prestasi 179 Sudah Biasa Jual Jajanan Ke Bocah Sekitar WhatsApp saja. “Jika ada yang mau beli, saya harus mengantarkan browniesnya ke kelasnya. Sebenarnya saat itu ada juga teman cowok yang jual donat. Tetapi saya tidak merasa tersaingi. Karena saya yakin Allah sudah mengatur rezeki kita masing-masing,” katanya. Setiap harinya Aisya bisa bawa 30-50 brownies sebelum wabah Corona. “Tidak setiap hari selalu habis sih, terkadang juga masih tersisa Tetapi saya tetap bersyukur dari hasil jualan tersebut bisa saya tabung. Dapat bagi hasil dari kakak itu,” paparnya. “Dari SMP, saya sudah mulai wirausaha. Pertama kalinya pas saya kelas VIII SMP. Produk pertama yang saya jual waktu itu roti bakar. Saya berinisiatif bikin usaha karena di tempat tinggal saya ini banyak anak kecil. Alhamdulillah, banyak yang beli, apalagi kalau pas liburan. Meskipun hasilnya tidak seberapa, tetap kita syukuri,” jelasnya lagi. Ketika ada pelatihan DT, Aisya makin mengembangkan kemampuannya. “Saya coba membuat martabak manis mini. Saat itu awal pandemi Covid-19. Melalui WhatsApp,
- 180. Double Track 180 saya mempromosikan martabak manis saya dengan aneka topping yang bisa dipilih. Saya menjualnya dengan harga Rp 1.500 per buah dan 1 kotak isi 5 buah dengan harga Rp 7.000,” jelas siswi yang masuk SMA tahun 2018 ini. Pesanan pertama Aisya ini berawal dari anak-anak sekitar rumahnya. Makin hari makin banyak yang menggemari produk Aisya ini. Sampai- sampai anak-anak itu rela antri. “Mereka sampai menunggu lama. Nggak nyangka juga kalau banyak yang suka,” jelas siswi jurusan IPA ini. Lama-kelamaan banyak juga yang pesan dalam jumlah besar. “Saya pernah dapat pesanan 100 buah martabak manis mini. Harus diantar pagi pukul 10.00. Waktu itu, saya harus bangun pagi sekali untuk membuatnya, dan dibantu oleh adik sepupu saya. Alhamdulillah, hasilnya lumayan. Bisa saya Di saat ekonomi makro merosot karena wabah, Aisya malah sering mendapat pesanan. “Saat pandemi ini, saya dapat banyak sekali pesanan martabak manis mini. Dan yang paling banyak ada yang memesan 100 martabak mini untuk hajatan. Saat Ramadhan kemarin saya dan kakak mendapat pesanan kue kering, alhamdulillah banyak orderan,” ungkapnya. “Setiap harinya juga saya sering membantu kakak karena mendapat pesanan kue ulang tahun dan ada juga pesanan untuk lamaran atau hajatan,” jelasnya. Walau Pandemi, Makin Banyak Pesanan tabung,” ungkap gadis kelahiran 29 Mei 2003 ini. Dari SMP, saya sudah mulai wirausaha
- 181. Profil Prestasi 181
- 182. Double Track 182 Lulusan SMAN 1 Sampung, Ponorogo Keterampilan Tata Busana Manisya Putri Amelina (Nisya) Bersama Tim Sekolah, Kirim Pesanan Masker Ke Bali & Jabar P erkenalkan nama saya Manisya Putri Amelina. Saya peserta program double track Tata Busana angkatan pertama (2018/2019) SMAN 1 Sampung Ponorogo. Kehadiran program double track di sekolah kami rasa- rasanya menjadi tumpuan harapan bagi kami yang bersekolah di pedesaan. Mayoritas siswa di sini berangkat dari keluarga yang tidak mampu, yang mungkin saja sangat kecil dari kami yang berminat untuk melanjutkan kuliah, termasuk saya. Pertama kali saya mendengar adanya program double track dari guru BK, waktu itu ada tiga pilihan keterampilan, yaitu tata busana, kecantikan dan teknik kendaraan ringan. Tidak perlu waktu yang lama untuk menentukan pilihan keterampilan. Saat mendengar tiga pilihan keterampilan tersebut, saya langsung teringat tetangga yang juga seorang penjahit dan terlihat tidak pernah sepi dari pelanggan.
- 183. Profil Prestasi 183 Jadi Hobi Baru Selain itu memang dua pilihan keterampilan lainnya kurang menarik buat saya. Teknik kendaraan ringan bagi saya cowok banget. Sedangkan kecantikan, selain hal tersebut sudah biasa dan banyak yang ikut, saya tidak menyukai dunia make up. Sehingga saya ingin mencoba melatih keterampilan yang berbeda, yaitu menjahit. Awal masuk SMA tidak ada keinginan maupun hobi dalam jahit-menjahit. Bahkan waktu itu tidak pernah terpikirkan memegang mesin jahit. Baru kemudian setelah program itu diumumkan pada kelas XI SMA, barulah muncul keinginan untuk mencoba hal baru tersebut (menjahit ). Tidak mudah memang untuk bisa menjadikannya hobi baru terhadap aktivitas yang baru saja saya mulai. Kenapa? Yang awalnya saya pikir mudah, tinggal jahit saja, tetapi wah ribet banget. Mulai dari desain, mengukur, bikin pola, menyesuaikan injakan pedal dan menata kain dibawah jarum. Wah hampir menyerah juga waktu pertama kali. Namun ketika saya lihat teman-teman mengalami hal yang sama dan trainernya sabar mengajari, akhirnya lama-lama mulai menikmati. Dan bertahan hingga akhir pelatihan. Yah itulah
- 184. Double Track 184 kemudian dunia menjahit ini menjadi kegemaran baru saya. Pelatihan tata busana ini sangat bermanfaat bagi saya. Pengalaman-pengalaman baru saya dapatkan selama mengikuti seluruh prosesnya dari awal sampai akhir. Bahkan sampai sekarang saya mengikuti materi-materi webinar yang diadakan SMA DT melalui youtube. Mulai dari belajar memiliki sikap sebagai seorang wirausahawan, berkomunikasi dengan calon Rajin Ikut Webinar Bisnis pelanggan dengan memberikan layanan prima, mengenal berbagai model pakaian, kemudian dilanjutkan dengan teknik dasar menjahit, membuat pola, memotong kain dan proses penjahitan setelah selesai. Di akhir proses, tentu saja hal yang saya tunggu-tunggu: mendapatkan uang jasa dari proses penjahitan. Yang pasti jangka pendek yang saya rasakan adalah memperoleh uang saku dari hasil kerja keras sendiri. Menerima uang dari hasil usaha sendiri itu rasanya wow sungguh luar biasa. Setelah menerima uangnya, langsung membayangkan emak tersenyum melihat saya pegang uang dari hasil jerih payah sendiri. Saya memiliki impian, memiliki perusahaan yang menjual berbagai busana muslimah, memanfaatkan marketplace sebagai sarana penjualan, dan memaksimalkan peran oemah jahit sebagai wadah alumni double track untuk mencapai kesejahteraan bersama. Insya Allah.
- 185. Profil Prestasi 185 Pengalaman yang paling berkesan setelah produk wajib pelatihan yang saya buat jadi adalah pesanan pertama penuh dari seorang guru. Karena awalnya saya hanya mengerjakan vermak pakaian kecil-kecilan. Saya dapat pesanan dari rumah dan saya kerjakan di sekolah, karena belum punya mesin jahit. Jadi ceritanya ada seorang guru yang menemui saya menunjukkan gambar rompi melalui ponsel. “Nisya, kamu mestinya sudah bisa membuat ini? Tolong ya, ini kainnya kamu buat seperti itu!” Kaget banget waktu itu. Di gambar itu tampak ada tulisan rompi shalat, elegan banget bentuknya. Fashionable pokoknya. Pengalaman Paling Berkesan “Wah ini bukan hanya cocok untuk shalat, buat jalan- jalan oke juga ini,” pikirku. Sekarang kan modelnya begitu, gaul namun tampak syar’i. Dari sinilah saya mulai mengenal berbagai fashion yang laris berikut nilai nominalnya. Saya lihat bandrolnya Rp 150.000. Nominal yang wow buat saya untuk pakaian yang simple namun elegan. Selama pelatihan tidak diajarkan membuat seperti itu. Mau langsung bilang iya, kok gak yakin bisa. Mau ditolak kok ya eman banget. Akhirnya waktu itu saya bilang, “Pak, saya belum yakin bisa membuatnya namun berikan waktu satu hari untuk memastikannya!” Agak nawar gitu sih, kalau nolak bisa jatuh reputasi saya ya hihi. “Iya tak apa-apa, ini tantangan buat kamu,” jawab pak guru. Lega banget dengar jawabannya. Dimulai dari mana ini, bingung juga rasanya.
- 186. Double Track 186 Karena merasa tidak sendirian, langsung saja deh konsultasi dengan trainer yang juga mitra Tata Busana. Mulailah muncul keyakinan untuk bisa mengerjakan sesuai dengan permintaan. Pakaian itu saya kerjakan selama satu pekan penuh, ya di sekolah dan di rumah. Ketika sudah jadi tidak langsung merasa puas, masih dag dig dug. Sudah sesuai dengan keinginan belum ya? Wah campur-campur pokoknya. Mau mengantar ke beliau saja masih pikir-pikir. Namun dengan keberanian tingkat tinggi dan menurut saya yang memesan adalah salah satu orang pemberi motivasi bagi saya akhirnya saya serahkan juga. Dan alhamdulillah mendapat apresiasi serta memperoleh masukan-masukan untuk pembuatan produk yang sama ke depannya. Selama menerima pesanan jasa selama ini alhamdulillah belum pernah menerima keluhan dari pelanggan. Entah karena mereka benar-benar puas dengan apa yang saya kerjakan atau mereka maklum karena saya masih pemula ya hehe… Dukungan dari awal sampai kini saya dapatkan dari trainer dan guru BK di sekolah. Beliau berdua yang selalu mengingatkan untuk terus berkarya dan berinovasi. Mengajak aktif mengikuti berbagai webinar baik dalam pengembangan dan pengemasan produk, strategi pemasaran, peluang bisnis yang lebih luas. Selain itu, motivasi juga saya dapatkan dari semakin ngetren dan larisnya busana muslim yang berbasis usaha Deg-degan Pertama Kali Terima Pesanan Masih Pakai Mesin Second
- 187. Profil Prestasi 187 Pandemi Justru Banyak Pesanan Untuk usaha yang saya tekuni ini rasa-rasanya tidak terdampak pandemi Covid-19. Sebelum pandemic, saya biasa menerima 8-10 pekerjaan vermak di rumah. Selama masa pandemi ya tetap di kisaran itu. Hanya saja untuk produk hijab yang saya tekuni dalam Oemah Jahit sementara ini permintaan menurun. Sehingga perlu mengurangi produksi. Yang awalnya dalam satu bulan bisa menjual hingga 10 hijab melalui pameran dan keramaian yang lain. Pada bulan-bulan pandemi ini terjual 5 saja sudah bagus. Meskipun begitu, berkah datang dari kebutuhan masyarakat untuk menggunakan masker. Akhir Maret 2020 hingga kini, kami telah menjual lebih dari 2.000 produk masker Oemah Jahit dan mengirimnya ke berbagai kota, seperti Mojokerto, Ngawi, Madiun, Surabaya, Pati, Garut, hingga Singaraja Bali. Sebagian masker juga kami bagikan dengan gratis untuk warga sekolah dan lingkungan sekitar sekolah. Jadi sebenarnya, pandemi ini membawa berkah tersendiri bagi rumahan saat-saat ini. Pemasaran yang mudah melalui berbagai media sosial dan marketplace yang kian sporadis. Ditambah lagi, terbentuknya unit usaha Oemah Jahit yang dirintis SMAN 1 Sampung. Di unit usaha sekolah ini, saya bisa bekerja dalam kelompok, dan bersama-sama gunakan peralatan, permodalan hingga promosi. Bapak dan ibu guru juga bantu promosi. Kesan orang tua? Mereka bangga. Yang dari awal tidak pernah terpikirkan putrinya bisa menjahit. Ternyata setelah masuk SMA, ada aktivitas pelatihan menjahit. Malahan setelah saya bisa membuat beberapa karya, saya dibelikan mesin jahit bekas dan masih bisa digunakan dengan baik.
- 188. Double Track 188 unit usaha kami. Menurut saya pandemi ini tidak menghadirkan kendala tersendiri. Namun sebaliknya ada banyak peluang yang mesti harus digarap. Saya rasa pasar online semakin ramai akhir-akhir ini. Sehingga untuk mengembangkan usaha ini hal-hal yang saya butuhkan, baik secara individu maupun unit usaha kami, yaitu: perlu tambahan mesin jahit untuk unit usaha kami. Terus terang, hanya dua mesin yang dimiliki oleh sekolah dan enam lainnya pinjam. Juga butuh mitra untuk membantu branding produk, baik dari segi inovasi, kemasan, maupun foto produk. Permodalan juga perlu tambahan untuk memproduksi hijab dengan berbagai kualitas, menggunakan fitur-fitur penuh/ full untuk membuka toko online di berbagai marketplace yang sudah ada. Saat ini saya telah lulus dari SMAN 1 Sampung. Saya dapat sertifikat keterampilan Double Track. Dan alhamdulillah impian seorang anak yang berangkat dari keluarga tidak mampu, memegang kartu KIP sejak bangku sekolahan.
- 189. Profil Prestasi 189 Jadi Tambahan Biaya Kuliah Saat ini saya diterima menjadi mahasiswi Politeknik Negeri Malang (Polinema) dengan bantuan biaya KIP- Kuliah. Perkuliahan daring dari rumah selama masa pandemi ini ternyata membuat saya makin ingin menjadi wirausaha muda. Jurusan akuntansi yang saya pilih masih linier untuk mengembangkan kemampuan dan minat saya untuk menjadi wirausaha yang mandiri. Melalui unit usaha kami di SMAN 1 Sampung, kami ingin mendorong adik- adik kelas dan teman-teman kami yang tidak memiliki kesempatan untuk kuliah bisa mengembangkan keterampilan. Bisa menggunakan fasilitas yang sudah ada di sekolah. Saya memiliki impian, memiliki perusahaan yang menjual berbagai busana muslimah, memanfaatkan marketplace sebagai sarana penjualan, dan memaksimalkan peran oemah jahit sebagai wadah alumni double track untuk mencapai kesejahteraan bersama. Insya Allah.(Seperti dituturkan Manisya kepada Bambang Setyawan, operator DT dan guru BK SMAN 1 Sampung).
- 190. Double Track 190 SMA Negeri Mumbulsari, Jember Kelas Multimedia (2019-2020) Diki Ifnil Mubarok Dulu Edit Hanya Pakai Ponsel, Kini Layani Wedding B egitu ada pembukaan kelas Double Track, saya langsung ikut. Saya masuk kelas Multimedia. Di sini saya dan kawan-kawan belajar tentang video editing dan foto editing. Sudah lama saya suka videografi dan fotografi. Kalau diminta memilih, saya lebih suka di dunia video editing daripada fotografi. Karena hobi saya sejak lama utak-atik cara-cara edit video. Sejak lama saya suka menonton tayangan YouTube. Dari situlah saya mengembangkan skill editing. Kalau pas menonton channel YouTube, lalu saya mengasah kemampuan saya. Sebelum saya masuk Rajin Ikut Webinar Bisnis Double Track, saya hanya menggunakan Kine Master di ponsel saya. Tentu saja tidak optimal. Apalagi ponsel saya sudah jadul. Saat melakukan Render atau mengekspor suatu video cuma maksimal resolusi 720 p. Resolusi ini terlalu rendah saat ini. Padahal saat ini sudah zamannya 4k. Setelah gabung di video editing Double Track, saya dikenalkan software Vegas Pro 13. Aplikasi ini lebih dari cukup untuk render/mengekspor
- 191. Profil Prestasi 191 resolusi 4k. Namun software harus diimbangi dengan spesifikasi komputer atau pun laptop yang memadai. Selama saat pembelajaran DT secara praktik, saya baru mengerti tentang video editing ini. Karena memang sejak lama saya enjoy ikut kelasnya. YouTube atau video streaming saat ini berkembang pesat. Saya lebih sering menonton saluran di sana untuk mencari inspirasi. Dari situ saya belajar tentang videonya dengan editing yang sangat bagus. Lalu saya gabungkan hasil belajar DT dengan pengalaman menonton YouTube itu. Ini yang membuat saya makin bersemangat ikut DT. Banyak sekali pengalaman yang saya dapatkan selama berkecimpung di program Double Track. Selama ini sudah sering diajak untuk membuat video sekaligus editingnya. Misalnya video pernikahan dan juga acara sekolah. Pernah juga diminta merekam video acara yang diadakan Cabang Dinas Pendidikan Kabupaten Jember di Mumbul Sari. Awalnya kan ini hanya
- 192. Double Track 192 hobi. Namun ketika mendapat tugas merekam video, rasanya senang sekali pertama kali dapat uang dari jasa syuting. Pengalaman yang sangat berkesan tentunya. Namanya usaha pasti ada naik turunnya. Pernah juga mendapat komplain dari pemesan. Wajar sih menurut saya. Kan masih pemula. Setelah itu saya berusaha belajar lagi. Saya memperbaiki lagi agar lebih bagus. Trainer, guru dan kepala sekolah tak bosan-bosan memotivasi saya dan kawan- kawan. Tak lupa, orang tua juga ikut bangga. Semua ikut mendukung saya. Saya juga berterima kasih Diknas Jawa Timur dan ITS Surabaya. Saya mendapat dukungan teknis dan permodalan juga. Kini saya makin bersemangat mengembangkan diri. Jika nanti lulus SMA, semoga saya makin kuat bersaing. Walaupun masih kondisi masih terkendala pandemi seperti ini, semoga masih ada celah untuk menembusnya. Sambil bersekolah, saya tetap akan berkarya Mau Menabung Untuk Tambah Modal
- 193. Profil Prestasi 193 dan menabung. Saya ingin melengkapi peralatan saya agar lebih mumpuni lagi. Misalnya komputer dengan spesifikasi i9 dengan VGA 3060 super dan kamera khusus syuting. (Seperti dituturkan Diki Ifnil Mubarok kepada redaksi) Banyak sekali pengalaman yang saya dapatkan selama berkecimpung di program Double Track. Instagram: @dikiifnil_mubarok Nomor WA: 0856-4934-4931 Studio Jupiter Facebook: Balashankar Dickydonzello Youtube: Diki Ifnil Mubarok
- 194. Double Track 194 SMAN 1 Dawarblandong Mojokerto Alifia Dinda Yuliana Siti Maimunah Kreasikan Roti Bermotif Batik Nan Cantik Berani Terima Pesanan Dessert Nikahan C iri generasi milenial (kelahiran 1981-1994) dan gen Y (kelahiran 1995- 2010) itu lekat dengan yang namanya ide segar. Dua jenjang generasi ini memang suka bereksperimen dan berkreasi. Termasuk Alifia Dinda Yuliana Siti Maimunah ini. Siswi SMAN 1 Dawarblandong Mojokerto ini punya daya kreasi yang mengagumkan. Siswi yang sering disapa Dinda ini punya kreasi Kue Bolu bermotif batik yang cantik. Untuk ukuran siswi baru dua tahun aktif di dunia tata boga ini, Dinda termasuk sangat inovatif dan terampil mengolah aneka jajanan ini. Ketika ditanya, gadis kelahiran 18 Juli 2003 ini mengaku memang sudah lama suka membuat kue sendiri. “Sejak SMP, saya sudah sering bikin kue sendiri. Lalu saya jual. Nah, ketika ada program Double Track keahlian Tata Boga di sekolah, saya malah senang. Langsung saja saya ikut. Semua saya ikut atas kemauan saya sendiri. Memang sejak lama ingin belajar bakery,” tutur siswi masuk SMA 2018 ini. Dinda mengaku bisa menambah banyak keterampilan
- 195. Profil Prestasi 195 serta pengalaman selama mengikuti Double Track ini. “Saya dapat ilmu yang banyak, tentunya juga kenal dengan teman-teman luar kota ketika ada acara double track se-Jawa Timur. Saya juga tahu banyak jenis usaha dan kenal banyak orang,” katanya sambil bercerita beberapa kali ikut acara Double Track bersama rekan-rekan sekolah di ajang setingkat kota maupun provinsi. Dinda juga bercerita bagaimana perasaannya pertama kali menerima pesanan. “Rasanya senang sekali dan juga bangga,” jelasnya. “Saat itu saya mendapat pesanan kue pernikahan dan juga dapat pesanan buat menu dessert di acara nikahan. Padahal waktu itu saya belum terlalu ahli. Masih baru belajarlah pokoknya. Tetapi saya beranikan maju dan didukung keluarga juga,” sambungnya. Meski begitu, namanya usaha akan selalu ada yang namanya pengalaman tidak mengenakkan. “Pernah sih mendampat komplian dari pemesan. Waktu itu saya salah dalam hal pewarnaan dasar kuenya. Yang harusnya warna ini tetapi saya pakai warna lain. Waktu itu hampir saya ganti kuenya. Tetapi sang pemesan bilang tidak apa-apa. Akhirnya saya beri potongan harga sebagai gantinya,” kenangnya.
- 196. Double Track 196 Makin hari, pesanan kue makin banyak. Produknya antara lain brownies, tart mini, kue tart, roll batik, roll gulung, bitter sweet, dan aneka kue kering. Dinda juga aktif memasarkan produknya ke media sosial. Dia pun makin bersemangat, apalagi banyak yang memberinya dukungan. “Banyak yang mendukung saya terutama, orangtua, para guru dan juga teman teman. Ortu lebih bangga lagi, katanya masi SMA sudah mempunyai penghasilan sendiri dan bisa memperkerjakan orang,” ungkapnya. Saat ini Dinda punya empat pekerja. “Mereka tetangga saya. Ada yang memang putus Kecil-kecil Sudah Punya Pegawai Layani Pesanan Ke Surabaya hingga Pacitan sekolah, ya sudah saya ajak saja daripada mengganggur. Yang tiga adalah perempuan untuk bantu saya di bagian produksi dan dapur. Yang satu lagi ada pria untuk pengantaran dan pengiriman,” jelasnya. Di masa pandemi, Dinda mengaku volume pesanan kue tidak terlalu terpengaruh. “Sebulan rata-rata omset bisa Rp 4 juta. Dan untuk pemasaran, saya sering melalui media sosial seperti WhatsApp, Instagram dan Facebook. Walaupun ada wabah Corona, tidak terlalu berpengaruh. Alhamdulillah tidak sampai turun pesanannya. Pemasaran melalui media sosial terus saya lakukan,” ungkap anak pertama dari tiga bersaudara ini. Sejauh ini, Dinda sudah melayani tidak hanya melayani pesanan dari Mojokerto saja. “Mulai banyak pesanan dari luar kota. Ada dari Surabaya, Probolinggo, Jember, Kediri, Pacitan, dan Pasuruan. Saya usahakan berikan tampilan yang berbeda untuk pesanan luar Mojokerto,” ungkapnya. Keuletan dan kesungguhan Dinda sudah terlihat hasilnya. Perkembangan dari sisi produksi dan dari sisi pemasaran
- 197. Profil Prestasi 197 Juara II Lomba Tata Boga Se-Jatim cukup pesat. Bahkan di masa pandemi yang secara makro kondisi ekonomi lesu pun tak menyurutkan spirit usahanya. Bahkan dia makin gencar memasarkannya melalui media sosial. Puncaknya, pada gelaran nominasi peserta DT terbaik 2020, Dinda terpilih sebagai peringkat dua se- Jawa Timur untuk kategori Tata Boga. “Alhamdulillah dapat hadiah uang Rp 2 juta untuk pengembangan usaha,” ucapnya. “Ke depan saya ingin memperbesar usaha ini dan ingin punya toko sendiri,” tegasnya. Di kesempatan lain, pihak SMAN 1 Dawar Blandong mengapresiasi sangat tinggi terhadap prestasi anak didiknya ini. “Saya sangat berharap para alumni SMA DT nantinya bisa menjadi pengusaha-pengusaha muda yang andal, tangguh dan inovatif. Supaya mereka mampu membuka lapangan pekerjaan seluas-luasnya. Sehingga dapat membantu pemerintah mengatasi penggangguran. Sudah ada enam bidang keterampilan DT di sekolah kami. Ada tata boga (bakery/pastry), boga masakan indonesia, tata rias pengantin berhijab, tata rias panggung, desain grafis dan tata busana muslim,” jelas Herni Sudar Peristiwanti, S.Pd, M.Pd, Kepala Sekolah SMAN 1 Dawar Blandong Mojokerto. Di sisi lain, Dinda mengaku belum berminat untuk melanjutkan pendidikan ke perguruan tinggi selepas lulus SMA. “Nanti kalau lulus, mau fokus usaha dulu. Nanti-nanti saja kuliahnya. Inginnya segera punya toko sendiri. Nabung dulu dan cari tambahan modal,” pungkasnya.
- 199. Profil Prestasi 199
- 200. Double Track 200