文档讨论了韩流如何影响台湾消费者的饮食习惯,特别是对韩式料理的偏好,研究表明喜爱韩流的人群更频繁地选择韩式料理。这一趋势与韩国影视作品的传播密切相关,同时也反映出消费者对餐厅的选择更关注口味的道地性和多样性。此外,文档还提及了王品火锅的联合营销策略,通过结合选举文化吸引消费者参与,并取得显著的品牌曝光效果。