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LA GENÉTICA DE ARGUIÑANO
CROMOSOMAS,
GENES Y
PROTEÍNAS:
EL SECRETO
DE LA
HERENCIA
Mayo 2018
LA GENÉTICA DE ARGUIÑANO:
ESQUEMA
Imagina que tienes en el
salón una enciclopedia de
cocina, formada por 10
libros. Cada libro contiene
las recetas para elaborar
cientos de platos. Para que
no se estropeen los libros,
haces copias de las recetas,
una a una, conforme las vas
necesitando, para llevarlas a
la cocina y fabricar los
platos que te apetecen.
LA GENÉTICA DE ARGUIÑANO:
ESQUEMA
Albóndigas de verdura
Para 4 personas: 4
patatas, 3 zanahorias, 1/2
kg de guisantes, 150 g de
arroz, 300 g de vainas, 1
pimiento rojo, Harina,
Agua, Aceite de oliva, Sal,
Perejil picado.
Limpia, trocea las vainas
y cuécelas en una cazuela
con agua. Pela y trocea
dos de las patatas y
añádelas a la cazuela.
Cuece durante 20-25
minutos…
Enciclopedia
de cocina
Libro de
cocina
Receta
original
PlatoCopia
receta
Albóndigas de verdura
Para 4 personas: 4
patatas, 3 zanahorias,
1/2 kg de guisantes,
150 g de arroz, 300 g
de vainas, ...
Limpia, trocea las
vainas y cuécelas en
una cazuela con agua.
Pela y trocea dos de
las patatas y añádelas
a la cazuela. Cuece
durante 20-25
minutos..,,
GENOMA Y ENCICLOPEDIA DE
COCINA
El conjunto del ADN de un organismo se
denomina Genoma y se localiza en el núcleo.
Es como una enciclopedia de cocina.
ENCICLOPEDIA DE COCINA
CROMOSOMA
CROMOSOMA Y LIBRO DE
COCINA
Un cromosoma es como un libro de esta
enciclopedia. La información que lleva sirve para
elaborar diferentes “platos”. Siguiendo nuestro
modelo, los platos serían las proteínas de un
organismo.
Albóndigas de
verdura
Para 4 personas: 4 patatas,
3 zanahorias, 1/2 kg de
guisantes, 150 g de arroz,
300 g de vainas, 1 pimiento
rojo, Harina, Agua, Aceite
de oliva, Sal, Perejil picado.
Limpia, trocea las vainas y
cuécelas en una cazuela
con agua. Pela y trocea dos
de las patatas y añádelas a
la cazuela. Cuece durante
20-25 minutos. Tritura con
la batidora hasta conseguir
una crema. Resérvala
templada...
GEN Y RECETA DE COCINA
Como sabes, los libros de cocina
contienen recetas. Las recetas de
los cromosomas son los
fragmentos de ADN denominados
genes, con información para
fabricar proteínas.
gen
POR EJEMPLO...
La insulina es una proteína.
El gen con la información
para fabricarla se encuentra
situado en el brazo largo del
cromosoma 11. Este
cromosoma contiene entre
1300 y 1700 genes.
Cromosoma 11 sin duplicar
SECUENCIA DE NUCLEÓTIDOS
DEL GEN DE LA INSULINA
ARN MENSAJERO (ARN m) Y
COPIA DE UNA RECETA
Albóndigas de verdura
Para 4 personas: 4 patatas, 3
zanahorias, 1/2 kg de guisantes,
150 g de arroz, 300 g de vainas,
...Limpia, trocea las vainas y
cuécelas en... Pela y trocea dos de
las patatas y añádelas a la cazuela.
Cuece durante 20-25 minutos...
De la misma manera que hacemos una
copia de una receta para llevarla a la
cocina, en el núcleo se hace una copia del
gen. Esta copia es el ARN mensajero, que se
traslada al citoplasma. El proceso de
fabricación del ARNm a partir del ADN se
denomina transcripción.
FABRICACIÓN DEL ARNm EN
EL NÚCLEO: TRANSCRIPCIÓN
La copia se realiza siguiendo
unas instrucciones: “Frente a una
A se coloca una U, frente a una T,
una A, etc.”
EJERCICIO 1: FABRICA EL
FRAGMENTO INICIAL DEL ARNm DE
LA INSULINA A PARTIR DEL GEN
Vamos a fabricar el
ARNm de este
fragmento del gen de
la insulina humana.
Recuerda cómo se
aparean los
nucleótidos.
FRAGMENTO INICIAL DEL GEN DE LA INSULINA:
TACCGGGACACCTACGCGGAGGAC
SOLUCIÓN 1
TACCGGGACACCTACGCGGAGGAC…
AUGGCCCUGUGGAUGCGCCUCCUG…
PROTEÍNA Y PLATO DE
COMIDA
Si seguimos las instrucciones de la receta
haremos un plato de comida. Gracias a la
información contenida en un gen, los ribosomas
de nuestras células fabrican una proteína,
poniendo en orden los aminoácidos que
encuentran en el citoplasma.
PROTEÍNA PLATO DE COMIDA
¿CÓMO SE TRADUCE EL ARNm AL
LENGUAJE DE LAS PROTEINAS?
?
¿CÓMO SE TRADUCE EL ARNm AL
LENGUAJE DE LAS PROTEINAS?
...
...
Cada triplete de nucleótidos del ARN se
denomina codón y codifica para un aminoácido.
codón aminoácido
EL CÓDIGO GENÉTICO ES
UNIVERSAL
•
AUG= Met
•
UUA= Leu
•
UAA= STOP
TRADUCCIÓN DEL ARN m:
FABRICACIÓN DE PROTEÍNAS
•
Las máquina celular encargada de leer
cada ARNm y de pegar los aminoácidos
uno a uno, para fabricar una proteína se
denomina ribosoma.
ARNm
proteína
ribosoma
TRADUCCIÓN DEL ARNm:
FABRICACIÓN DE PROTEÍNAS
•
Los ARNs
transferentes se
encargan de colocar
los aminoácidos en
la posición
correspondiente.
TRADUCCIÓN DEL ARNm:
FABRICACIÓN DE PROTEÍNAS
•
Hay codones que significan comienzo y otros
fin de mensaje. Sirven para que empiece o
finalice la fabricación de la proteína.
FABRICACIÓN DE PROTEÍNAS EN LOS
RIBOSOMAS: TRADUCCIÓN
Avance del ARNm
EJERCICIO 2: FABRICA EL FRAGMENTO
INICIAL DE LA INSULINA A PARTIR DE
SU ARNm (*)
FRAGMENTO INICIAL DEL ARNm DE
LA INSULINA
AUGGCCCUGUGGAUGCGCCUCCUG…
•
AUG= Met
•
UUA= Leu
•
UAA= STOP
(*) Nota para el profesorado: En realidad se
trata del péptido inicial de la pre-proinsulina
humana.
SOLUCIÓN 2
MetAlaLeuTrpMetArgLeuLeu…
CARÁCTER Y DEGUSTACIÓN
El plato sirve para alimentarnos y satisfacer el
apetito. La proteína fabricada realizará una
determinada función en el organismo, como
proporcionar el color a nuestros ojos, que, como
sabes, es un carácter hereditario.
ESQUEMA COMPARATIVO
Albóndigas de verdura
Para 4 personas: 4
patatas, 3 zanahorias, 1/2
kg de guisantes, 150 g de
arroz, 300 g de vainas, 1
pimiento rojo, Harina,
Agua, Aceite de oliva, Sal,
Perejil picado.
Limpia, trocea las vainas
y cuécelas en una cazuela
con agua. Pela y trocea
dos de las patatas y
añádelas a la cazuela.
Cuece durante 20-25
minutos…
Genoma Cromosoma Gen Proteína
Enciclopedia Libro de
cocina
Receta
original
PlatoCopia
receta
Albóndigas de verdura
Para 4 personas: 4
patatas, 3 zanahorias,
1/2 kg de guisantes,
150 g de arroz, 300 g
de vainas, ...
Limpia, trocea las
vainas y cuécelas en
una cazuela con agua.
Pela y trocea dos de
las patatas y añádelas
a la cazuela. Cuece
durante 20-25
minutos..,,
ARN m
RESUMEN
•
Las proteínas que fabrican nuestras células
están codificadas por nuestros genes, es decir,
por fragmentos de ADN.
•
El gen, en el núcleo, se copia o transcribe en
forma de ARNm y éste a su vez, se traduce al
lenguaje de las proteínas en el citoplasma,
gracias a los ribosomas.
•
Las proteínas realizan diferentes funciones en
nuestro organismo y son las encargadas de la
expresión de los caracteres hereditarios.
ANTES DE TERMINAR, UN
RÁPIDO REPASO
ÁCIDOS NUCLEICOS PROTEÍNAS
●
Son macromoléculas formadas por
cadenas sencillas o dobles de miles de
unidades denominadas nucleótidos.
●
Hay cinco nucleótidos diferentes que
denominamos con cinco letras según
su componente principal: A G C T y
U.
LOS ÁCIDOS NUCLEICOS ESTÁN
FORMADOS POR NUCLEÓTIDOS
ARN
TIPOS DE ÁCIDOS NUCLEICOS
ADN
...
...
ADN
•
Está formado por dos cadenas de
nucleótidos enrolladas en forma de doble
hélice.
•
Constituye los cromosomas.
•
Posee la Información genética, es decir, el
conjunto de instrucciones para fabricar los
componentes de un ser vivo y regular su
funcionamiento.
•
Tiene T en vez de U
...
•
Formado por una sola cadena de
nucleótidos.
•
Hay varias clases de ARN.
•
El ARN mensajero transporta la
Información Genética desde el núcleo
hasta el citoplasma, con instrucciones
para fabricar las proteínas.
•
Posee U en vez de T.
El Ácido Ribonucleico o ARN
El ARN
...
...
...
...
La Información Genética de dos personas,
por ejemplo, se diferencia en la secuencia de
los nucleótidos.
DIFERENCIAS ENTRE DOS
MOLÉCULAS DE ADN
LA CROMATINA ESTÁ FORMADA
POR ADN + PROTEÍNAS
LAS PROTEÍNAS
Las PROTEÍNAS son prótidos complejos o
macromoléculas. Están formadas por cientos
de aminoácidos unidos, formando largas
cadenas.
...
DIFERENCIAS ENTRE
PROTEÍNAS
¡Las proteínas se diferencias en la
secuencia de los aminoácidos!
...
...
REPASO: FUNCIONES DE LAS
PROTEÍNAS EN LOS ORGANISMOS
●
Estructurales, como las
del pelo.
●
Transportadoras,
como la hemoglobina.
● Contráctiles, como las
que forman las fibras
musculares.
● Defensivas, como los
anticuerpos.
● Mensajeras, como la
hormona insulina.
● Reguladoras, como las
enzimas en general y las
enzimas digestivas en
particular.
IES “Miguel Crespo”
Casimiro Jesús Barbado López
Mayo 2018

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Arguinano 2018

  • 1. LA GENÉTICA DE ARGUIÑANO CROMOSOMAS, GENES Y PROTEÍNAS: EL SECRETO DE LA HERENCIA Mayo 2018
  • 2. LA GENÉTICA DE ARGUIÑANO: ESQUEMA Imagina que tienes en el salón una enciclopedia de cocina, formada por 10 libros. Cada libro contiene las recetas para elaborar cientos de platos. Para que no se estropeen los libros, haces copias de las recetas, una a una, conforme las vas necesitando, para llevarlas a la cocina y fabricar los platos que te apetecen.
  • 3. LA GENÉTICA DE ARGUIÑANO: ESQUEMA Albóndigas de verdura Para 4 personas: 4 patatas, 3 zanahorias, 1/2 kg de guisantes, 150 g de arroz, 300 g de vainas, 1 pimiento rojo, Harina, Agua, Aceite de oliva, Sal, Perejil picado. Limpia, trocea las vainas y cuécelas en una cazuela con agua. Pela y trocea dos de las patatas y añádelas a la cazuela. Cuece durante 20-25 minutos… Enciclopedia de cocina Libro de cocina Receta original PlatoCopia receta Albóndigas de verdura Para 4 personas: 4 patatas, 3 zanahorias, 1/2 kg de guisantes, 150 g de arroz, 300 g de vainas, ... Limpia, trocea las vainas y cuécelas en una cazuela con agua. Pela y trocea dos de las patatas y añádelas a la cazuela. Cuece durante 20-25 minutos..,,
  • 4. GENOMA Y ENCICLOPEDIA DE COCINA El conjunto del ADN de un organismo se denomina Genoma y se localiza en el núcleo. Es como una enciclopedia de cocina. ENCICLOPEDIA DE COCINA CROMOSOMA
  • 5. CROMOSOMA Y LIBRO DE COCINA Un cromosoma es como un libro de esta enciclopedia. La información que lleva sirve para elaborar diferentes “platos”. Siguiendo nuestro modelo, los platos serían las proteínas de un organismo.
  • 6. Albóndigas de verdura Para 4 personas: 4 patatas, 3 zanahorias, 1/2 kg de guisantes, 150 g de arroz, 300 g de vainas, 1 pimiento rojo, Harina, Agua, Aceite de oliva, Sal, Perejil picado. Limpia, trocea las vainas y cuécelas en una cazuela con agua. Pela y trocea dos de las patatas y añádelas a la cazuela. Cuece durante 20-25 minutos. Tritura con la batidora hasta conseguir una crema. Resérvala templada... GEN Y RECETA DE COCINA Como sabes, los libros de cocina contienen recetas. Las recetas de los cromosomas son los fragmentos de ADN denominados genes, con información para fabricar proteínas. gen
  • 7. POR EJEMPLO... La insulina es una proteína. El gen con la información para fabricarla se encuentra situado en el brazo largo del cromosoma 11. Este cromosoma contiene entre 1300 y 1700 genes. Cromosoma 11 sin duplicar
  • 8. SECUENCIA DE NUCLEÓTIDOS DEL GEN DE LA INSULINA
  • 9. ARN MENSAJERO (ARN m) Y COPIA DE UNA RECETA Albóndigas de verdura Para 4 personas: 4 patatas, 3 zanahorias, 1/2 kg de guisantes, 150 g de arroz, 300 g de vainas, ...Limpia, trocea las vainas y cuécelas en... Pela y trocea dos de las patatas y añádelas a la cazuela. Cuece durante 20-25 minutos... De la misma manera que hacemos una copia de una receta para llevarla a la cocina, en el núcleo se hace una copia del gen. Esta copia es el ARN mensajero, que se traslada al citoplasma. El proceso de fabricación del ARNm a partir del ADN se denomina transcripción.
  • 10. FABRICACIÓN DEL ARNm EN EL NÚCLEO: TRANSCRIPCIÓN La copia se realiza siguiendo unas instrucciones: “Frente a una A se coloca una U, frente a una T, una A, etc.”
  • 11. EJERCICIO 1: FABRICA EL FRAGMENTO INICIAL DEL ARNm DE LA INSULINA A PARTIR DEL GEN Vamos a fabricar el ARNm de este fragmento del gen de la insulina humana. Recuerda cómo se aparean los nucleótidos. FRAGMENTO INICIAL DEL GEN DE LA INSULINA: TACCGGGACACCTACGCGGAGGAC
  • 13. PROTEÍNA Y PLATO DE COMIDA Si seguimos las instrucciones de la receta haremos un plato de comida. Gracias a la información contenida en un gen, los ribosomas de nuestras células fabrican una proteína, poniendo en orden los aminoácidos que encuentran en el citoplasma. PROTEÍNA PLATO DE COMIDA
  • 14. ¿CÓMO SE TRADUCE EL ARNm AL LENGUAJE DE LAS PROTEINAS? ?
  • 15. ¿CÓMO SE TRADUCE EL ARNm AL LENGUAJE DE LAS PROTEINAS? ... ... Cada triplete de nucleótidos del ARN se denomina codón y codifica para un aminoácido. codón aminoácido
  • 16. EL CÓDIGO GENÉTICO ES UNIVERSAL • AUG= Met • UUA= Leu • UAA= STOP
  • 17. TRADUCCIÓN DEL ARN m: FABRICACIÓN DE PROTEÍNAS • Las máquina celular encargada de leer cada ARNm y de pegar los aminoácidos uno a uno, para fabricar una proteína se denomina ribosoma. ARNm proteína ribosoma
  • 18. TRADUCCIÓN DEL ARNm: FABRICACIÓN DE PROTEÍNAS • Los ARNs transferentes se encargan de colocar los aminoácidos en la posición correspondiente.
  • 19. TRADUCCIÓN DEL ARNm: FABRICACIÓN DE PROTEÍNAS • Hay codones que significan comienzo y otros fin de mensaje. Sirven para que empiece o finalice la fabricación de la proteína.
  • 20. FABRICACIÓN DE PROTEÍNAS EN LOS RIBOSOMAS: TRADUCCIÓN Avance del ARNm
  • 21. EJERCICIO 2: FABRICA EL FRAGMENTO INICIAL DE LA INSULINA A PARTIR DE SU ARNm (*) FRAGMENTO INICIAL DEL ARNm DE LA INSULINA AUGGCCCUGUGGAUGCGCCUCCUG… • AUG= Met • UUA= Leu • UAA= STOP (*) Nota para el profesorado: En realidad se trata del péptido inicial de la pre-proinsulina humana.
  • 23. CARÁCTER Y DEGUSTACIÓN El plato sirve para alimentarnos y satisfacer el apetito. La proteína fabricada realizará una determinada función en el organismo, como proporcionar el color a nuestros ojos, que, como sabes, es un carácter hereditario.
  • 24. ESQUEMA COMPARATIVO Albóndigas de verdura Para 4 personas: 4 patatas, 3 zanahorias, 1/2 kg de guisantes, 150 g de arroz, 300 g de vainas, 1 pimiento rojo, Harina, Agua, Aceite de oliva, Sal, Perejil picado. Limpia, trocea las vainas y cuécelas en una cazuela con agua. Pela y trocea dos de las patatas y añádelas a la cazuela. Cuece durante 20-25 minutos… Genoma Cromosoma Gen Proteína Enciclopedia Libro de cocina Receta original PlatoCopia receta Albóndigas de verdura Para 4 personas: 4 patatas, 3 zanahorias, 1/2 kg de guisantes, 150 g de arroz, 300 g de vainas, ... Limpia, trocea las vainas y cuécelas en una cazuela con agua. Pela y trocea dos de las patatas y añádelas a la cazuela. Cuece durante 20-25 minutos..,, ARN m
  • 25. RESUMEN • Las proteínas que fabrican nuestras células están codificadas por nuestros genes, es decir, por fragmentos de ADN. • El gen, en el núcleo, se copia o transcribe en forma de ARNm y éste a su vez, se traduce al lenguaje de las proteínas en el citoplasma, gracias a los ribosomas. • Las proteínas realizan diferentes funciones en nuestro organismo y son las encargadas de la expresión de los caracteres hereditarios.
  • 26. ANTES DE TERMINAR, UN RÁPIDO REPASO ÁCIDOS NUCLEICOS PROTEÍNAS
  • 27. ● Son macromoléculas formadas por cadenas sencillas o dobles de miles de unidades denominadas nucleótidos. ● Hay cinco nucleótidos diferentes que denominamos con cinco letras según su componente principal: A G C T y U. LOS ÁCIDOS NUCLEICOS ESTÁN FORMADOS POR NUCLEÓTIDOS
  • 28. ARN TIPOS DE ÁCIDOS NUCLEICOS ADN
  • 29. ... ... ADN • Está formado por dos cadenas de nucleótidos enrolladas en forma de doble hélice. • Constituye los cromosomas. • Posee la Información genética, es decir, el conjunto de instrucciones para fabricar los componentes de un ser vivo y regular su funcionamiento. • Tiene T en vez de U
  • 30. ... • Formado por una sola cadena de nucleótidos. • Hay varias clases de ARN. • El ARN mensajero transporta la Información Genética desde el núcleo hasta el citoplasma, con instrucciones para fabricar las proteínas. • Posee U en vez de T. El Ácido Ribonucleico o ARN El ARN
  • 31. ... ... ... ... La Información Genética de dos personas, por ejemplo, se diferencia en la secuencia de los nucleótidos. DIFERENCIAS ENTRE DOS MOLÉCULAS DE ADN
  • 32. LA CROMATINA ESTÁ FORMADA POR ADN + PROTEÍNAS
  • 33. LAS PROTEÍNAS Las PROTEÍNAS son prótidos complejos o macromoléculas. Están formadas por cientos de aminoácidos unidos, formando largas cadenas. ...
  • 34. DIFERENCIAS ENTRE PROTEÍNAS ¡Las proteínas se diferencias en la secuencia de los aminoácidos! ... ...
  • 35. REPASO: FUNCIONES DE LAS PROTEÍNAS EN LOS ORGANISMOS ● Estructurales, como las del pelo. ● Transportadoras, como la hemoglobina.
  • 36. ● Contráctiles, como las que forman las fibras musculares. ● Defensivas, como los anticuerpos.
  • 37. ● Mensajeras, como la hormona insulina. ● Reguladoras, como las enzimas en general y las enzimas digestivas en particular.
  • 38. IES “Miguel Crespo” Casimiro Jesús Barbado López Mayo 2018