Cafeteria.docx
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- 2. Índice 1. Introducción 1.1. ¿De qué trata la materia? 1.2. Breve descripción del edificio 1.3. Propósito del análisis 1.4. Metodología del análisis 2. Presentación del edificio 2.1. Localización 2.2. Planta de conjunto 2.3. Fotografías 2.4. Descripción del edificio asignado y su papel en el campus 3. Tabla de análisis 3.1. Programa de actividades 3.2. Usuarios 3.3. Programa de necesidades 3.4. Programa arquitectónico 4. Análisis de área 4.1. Breve explicación de porqué sólo se analiza esta área o zona 4.2. Programa arquitectónico local 4.3. Usuarios 4.4. Mobiliario 4.5. Relación con otros espacios 4.6. Área m2 4.7. Análisis 5. Zonificación / interrelaciones / Funcionamiento 5.1. Croquis / plantas 5.2. Isométrico 6. Conclusión 6.1. ¿Porqué es importante realizar estos análisis? 6.2. ¿Qué aprendimos? 7. Capítulo 2 7.1. Identificación del concepto actual 7.2. Propuesta de nuevo concepto (o refuerzo del actual ) 2
- 3. 1.Introducción 1.1¿De qué trata la materia? Análisis y Programación Arquitectónica es una materia el cual consiste en analizar, identificar y diferenciar todos los elementos y conceptos que incorporan a la arquitectura, de esta forma se tendrá que desarrollar un pensamiento lógico y racional para obtener una visión general de las condiciones que dan como resultado un proyecto arquitectónico. 1.2Breve descripción del edificio Nuestro edificio es la cafetería, el cual es uno de los espacios principales de la universidad, por diversas razones en cuanto dimensiones, ubicación y primordialmente su uso, ya que es un espacio en donde todos los usuarios pueden tener un tiempo para comer y relajarse y debes en cuando algunos eventos en días especiales. 1.3Propósito del análisis El principal objetivo de este análisis, es poder ubicar todas las funciones, usos y problemáticas del edificio que se nos fue otorgado, con el fin de proponer ideas y soluciones a todas las situaciones encontradas a partir de nuestro análisis y conceptos adquiridos. 3
- 4. 1.4Metodología de análisis Nuestro análisis partió a partir de la observación, visitamos el sitio constantemente en diferentes horarios para visualizar desde puntos básicos como iluminación, transparencia, elementos que a diferentes horas cambian su comportamiento hasta los usuarios, observando el tráfico de personas que circula dentro de la cafetería a diferentes horarios Después para obtener una idea más exacta de nuestro proyecto fuimos a obtener medidas del lugar para poder tener más respaldos a la hora de esquematización de espacios y a partir de ella crear un concepto diferente. A partir de los dos puntos anteriores se argumentó y analizó para formar una esquematización lo mejor repartida posible, para erradicar las problemáticas del lugar y ofrecer soluciones a base del funcionamiento del lugar. 2.Presentación del edificio 2.1 Localización Localización general de la Universidad Iberoamericana Puebla 4
- 5. Localización particular de la cafetería 2.2 Planta de conjunto 5
- 6. 2.3 Fotografías Fotografías de exterior Fotografías interior 6
- 7. 2.4 descripción del edificio asignado y su papel en el campus. La cafetería es una construcción que cuenta con dos plantas, siendo la primera el comedor general, el cual tiene una doble altura y un techo con inclinación, grandes ventanales y una salida a la terraza. Es similar a las demás edificaciones de la universidad, con mucho concreto y poco color, cuenta con 4 locales comerciales, los cuales colindan con un estacionamiento/patio de servicio o de proveedores. En la segunda planta se encuentra el comedor de docentes y unas oficinas. La edificación está soportada con un sistema de columnas. Es un espacio sumamente importante para la universidad pues es ahí donde se consumen los requerimientos necesarios para el cuerpo. 3 Tabla de análisis 3.1 programa de actividades, 3.2 usuarios, 3.3programa de necesidades, Actividades Usuarioen este edificio es para todo aquel que conforma la comunidad de la universidad, como: Necesidades Compra y consumo de alimentos y bebidas Estudiantes Ingerir alimentos y bebidas, de forma cómoda Entretenerse Maestros Necesidades sanitarias Relajarse Directivos Espacio de investigación y trabajo Trabajar Personal de limpieza Espacio para relajarse y entretenerse Convivir Trabajadores de locales Necesidades sanitarias Familias de los mismos Convocar reuniones Invitados 7
- 8. 3.4 Programa arquitectónico El comedor es el área más importante del edificio, todos tienen vista o relación directa con el mismo, entonces el espacio del comedor tiene que ser mayor a cualquier otro, por la cantidad de personas que lo usan. Area de locales y cocina, mayor a cualquier otro después del comedor. Área de entretenimiento, esta área no es necesariamente con espacios grandes, ya que es una universidad sus estudiantes no usan normalmente. Área de trabajo para profesores, esta tiene que estar separada del comedor, pero permanece la vista, con un espacio de dimensiones mayores. 4 Análisis de Área 4.1 breve explicación del porqué sólo se analiza esta área Comedor Principal;Se hace el análisis de este espacio, porque es el área de más importancia del edificio, ya que hay mucha actividad de movimiento, lugar más amplio y con más luz y vistas y contiene un árbol. 4.2Programa arquitectónico local, 4.3 Usuarios, 4.4 mobiliario Actividades Usuarios Mobiliario Ingerir alimentos y bebidas de manera cómoda Estudiantes Mesas 1x1 metros Trabajar (tareas) Directivos Sillas Relajarse Personal de la universidad Asientos o sillas Recreación Maestros basureros, estantes para charolas 4.5Relaciones del comedor Principal Relación directa Relación Indirecta 4.6 Área M2 Total Comedor principal: 450m2 8
- 9. 4.7Análisis: Recopilando todos los datos obtenidos, se cuenta con un comedor principal el cual se le puede nombrar como una centralización visual de toda la cafetería ya que en todos los puntos se puede observar el comedor, se cuenta con una doble altura muy interesante ya que hace una sección predominante de todo el sitio. Se argumentaron tres puntos principales: El funcionamiento entre sitio y usuario, la forma que esta esquematizada el comedor y las diferentes problemáticas que estas dos ocasionan. De esta forma aterrizamos diversos pensamientos conservando el concepto del lugar y de alguna forma resaltarlo. 5 Zonificación / Interrelaciones / Funcionamiento Zonificación 9
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- 11. Funcionamiento lago Planta Baja Escaleras Planta Alta Zona de servicio 11
- 12. 5.1 Plantas 12
- 13. 5.2 Isométrico 6 Conclusión 6.1 ¿Porqué es importante realizar estos análisis? Este tipo de análisis son de mucha ayuda para nuestros futuros trabajos y para nuestras futuras prácticas profesionales, ya que para iniciar cualquier proyecto o modificar cualquier edificación, tienes que tomar en cuenta ciertos puntos los cuales se tienen que analizar de forma más detallada. A partir de un buen análisis te puede conducir a muchas soluciones de los casos que hayan sido analizados, como todo se necesita un proceso, hay que plantear un orden, una secuencia lógica para poder llegar a una respuesta. El análisis es tu guia en el proyecto ya que a partir de ella, vas a crear y ordenar las ideas correspondientes que formularán a tu trabajo, y de esa forma siguiendo un buen análisis obtendrás un seguimiento lógico de tu proyecto. 13
- 14. 6.2 ¿Qué aprendimos? Dentro de este semestre hubo diversos temas de gran importancia que influyen de manera directa en nuestra carrera y que nos van a servir en algún futuro en estos momentos y en la vida profesional. Podemos decir que nuestro tema central es el análisis del proyecto y de ahí parten temas como nuestro concepto, la idea partidora, metodología de trabajo y otros conceptos como antropometría, ergonomía, los cuales juntando todos estos temas te darán la oportunidad de crear un buen proyectos con fundamentos y razones, planteadas de una forma en donde no sólo los arquitectos lo entiendan sino todo tipo de personas. De manera más profunda y a nuestro parecer se nos hace una materia necesaria para comprender de una forma más exacta a la arquitectura, ya que empezando el semestre no teníamos idea de que tan elaborado es empezar un proyecto, de hecho no sabíamos ni como empezarlo y ahorita al terminar este semestre ya tenemos los fundamentos necesarios para emprender un proyecto. 7 Capítulo 2 7.1 Concepto del edificio El concepto que encontramos es la separación y recreación, ya que está ubicado en un lugar donde hay tranquilidad y espacios recreativos, separado la zona de actividades escolares y estudios, y de la zona deportiva, con la zona verde y amplia. La problemática de este edificio que encontramos es la exclusión de usuarios con capacidades especiales, al no tener acceso para minusválidos, ni espacio para preparación de alimentos personales. Otra mejora posible es la ubicación de la terraza con sus vistas, y la vista general del comedor principal, no son las adecuadas para reflejar esa recreación. 14
- 15. 7.2 Solución y refuerzo de concepto Reforzaremos este concepto mediante cambios en el esquema compositivo; con una solución posible al cambiar vistas del comedor, que la vista mas grande den al campus y lago, Instalando un espacio de autoservicio para cubrir necesidades de otros usuario; que contenga microondas, mesas, fregadero y máquinas dispensadoras. Y por último agregar rampas en los accesos para personas discapacitadas, como así también un lugar con espacios más amplios entre las mesas y sillas para los mismos. Un poco de modernización en los materiales seria algo ideal para la cafeteria, tambien el uso de colores para hacerla más llamativa y agradable para los usuarios 15