Curso de nutrición avanzada
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El curso de Nutrición Deportiva Avanzada dura 12 meses y cubre 350 horas de material didáctico para conocer las necesidades nutricionales de los deportistas. El curso está dirigido a entrenadores, personal deportivo y licenciados en ciencias del deporte. El alumno aprenderá sobre nutrición deportiva, evaluación del estado nutricional, y estrategias nutricionales para diferentes deportes. Al finalizar el curso, el alumno recibirá un certificado como Técnico Especialista en Nutrición Deportiva Avanzada.
Curso de nutrición avanzada
- 3. altorendimiento.com Profesor: José Miguel Martínez Sanz Tipo: Curso online Plazo: 12 meses Horas Lectivas: 350 horas + 50h especialización Materiales: Libro: Nutrición deportiva avanzada OBJETIVOS DEL CURSO DE NUTRICIÓN DEPORTIVA AVANZADA Conocer las necesidades dietéticas-nutricionales e hídricas de los deportistas. Satisfacer los requerimientos de energía y nutrientes necesarios para sostener un programa de entrenamiento. Lograr y mantener una contextura dietético-nutricional ideal para el tipo de evento competitivo. Conocer e identificar los factores limitantes nutricionales del rendimiento deportivo. Manejar el entrenamiento y la alimentación para conseguir un nivel de masa corporal y com- posición corporal compatible con un buen estado de salud y rendimiento. Conocer e identificar las diferentes técnicas de valoración de la composición corporaly su interés en
- 4. el ámbito deportivo. Mejorar la adaptación y la recuperación nutricional entre sesiones de entrenamiento y competiciones. Recuperar y mantener el aporte energético y el balance hídrico en cada sesión de entrenamiento para lograr un óptimo desempeño en cada actividad. Experimentary ensayar distintas estrategias dietéticas e hídricas para la competición a fin de iden- tificar las prácticas beneficiosas y realizar los ajustes finos. Mantener un estado de salud y funcionamiento óptimo, y lograr cubrir, en especial, las necesi- dades de algunos nutrientes que son mayores por el entrenamiento intenso. Reducir el riesgo de problemas médico-nutricionales y lesiones durante el periodo de entre- namiento/competición. Conocer los diferentes suplementos ergonutricionales evidenciados científicamente. Analizar y proponer el protocolo adecuado de uso de suplementos ergonutricionales o comidas deportivas especiales según las diferentes situaciones que se plantean en el deportista durante el entrenamiento/competición. EL CURSO DE NUTRICIÓN DEPORTIVA AVANZADA VA DIRIGIDO A Para aquellas personas que quieren conocer las demandas dietético-nutricionales de los deportis- tas según diversas situaciones y factores como entrenamiento, competición, problemas nutriciona- les, etc., además trasladar las metas y objetivos nutricionales específicos del deportista en el con- sumo de alimentos, bebidas y suplementos ergonutricionales. El curso puede ser de interés para: Entrenadores, monitores, personal deportivo o amantes del deporte, la actividad física y el fitness (Con conocimientos previos. Consulta tú caso). Alumnos con el curso de nutrición básica de nutrición y ejercicio de Alto Rendimiento. Licenciado/graduado en ciencias de la actividad física y el deporte (graduado) INEF. Diplomados/graduados en nutrición humana y dietética que quieran actualizar conocimientos de nutrición deportiva. Diplomados/Graduados en ciencias de la salud. Técnicos superiores en dietética. OBJETIVOS DEL CURSO Conocer las necesidades dietéticas-nutricionales e hídricas de los deportistas. Satisfacer los requerimientos de energía y nutrientes necesarios para sostener un programa de entrenamiento. altorendimiento.com
- 5. Lograr y mantener una contextura dietético-nutricional ideal para el tipo de evento competitivo. Conocer e identificar los factores limitantes nutricionales del rendimiento deportivo. Manejar el entrenamiento y la alimentación para conseguir un nivel de masa corporal y com- posición corporal compatible con un buen estado de salud y rendimiento. Conocer e identificar las diferentes técnicas de valoración de la composición corporal y su interés en el ámbito deportivo. Mejorar la adaptación y la recuperación nutricional entre sesiones de entrenamiento y competiciones. Recuperar y mantener el aporte energético y el balance hídrico en cada sesión de entrenamiento para lograr un óptimo desempeño en cada actividad. Experimentary ensayar distintas estrategias dietéticas e hídricas para la competición a fin de iden- tificar las prácticas beneficiosas y realizar los ajustes finos. Mantener un estado de salud y funcionamiento óptimo, y lograr cubrir, en especial, las necesi- dades de algunos nutrientes que son mayores por el entrenamiento intenso. Reducir el riesgo de problemas médico-nutricionales y lesiones durante el periodo de entre- namiento/competición. Conocer los diferentes suplementos ergonutricionales evidenciados científicamente. Analizar y proponer el protocolo adecuado de uso de suplementos ergonutricionales o comidas deportivas especiales según las diferentes situaciones que se plantean en el deportista durante el entrenamiento/competición. TEMARIO DEL CURSO Parte I. Fuentes nutricionales para los deportistas Unidad 1. Nutrientes que aportan energía Unidad 2. Vitaminas y minerales Unidad 3. Fluidos y electrolitos Unidad 4. Ayudas ergogénicas Parte II. Aspectos nutricionales del rendimiento optimo Unidad 5. Función gastrointestinal y aporte energético Unidad 6. Evaluación de estado nutricional en el ámbito deportivo Unidad 7. Ritmo de ingesta energética y de fluidos Unidad 8. Transporte y utilización del oxígeno Unidad 9. Estrategias antiinflamatorias y para la salud muscular Parte III. Factores que afectan a las necesidades nutricionales Unidad 10. Los viajes Unidad 11. Grandes altitudes. Tema opcional Unidad 12. Sexo y edad. Tema opcional altorendimiento.com
- 6. Unidad 13. Peso y composición corporal Certificación. Nutrición deportiva, especialización Específico El alumno escoge uno de los siguientes bloques para la realización de los casos prácticos. Una vez realizado el tema 7. ¿COMO FUNCIONA? El alumno irá completando cuestionarios tipo test de cada unidad y se llevarán a cabo diferentes trabajos prácticos a lo largo de todo el temario. Ellibrodelcursoselesenviarápormensajeríaurgenteocorreopostaldependiendodelpaísdelalumno. Los diferentes trabajos prácticos planteados se basarán en: resolución de casos planteados por el profesor, comentarios y lecturas de artículos, grabación de videos, trabajos con deportista real, elaboración de artículos, examen oral, entre otros. Al finalizar el curso, el alumno tendrá una revisión oral con el tutor para analizar su progreso y necesidades. El alumno elegirá una vía de especialización para deportes de: 1. Potencia y alta intensidad; 2. Resistencia; 3. Potencia y resistencia. Estrategias nutricionales para sistema energético específicos Deportes involucrados BLOQUE A BLOQUE B BLOQUE C Metabolismo anaeróbico para episodios de potencia y alta intensidad. Remo, deportes de equipo en campo (futbol americano, hockey, etc), culturismo, deportes por categoría de peso y contac- to, gimnasia, natación, atletismo (esprints, saltos y lanzamientos) Metabolismo aeróbico para deportista de resistencia Ciclismo de carretera, triatlón, carreras de media y larga distancia, travesías a nado Necesidades metabólicas para la potencia y la resistencia Deportes de equipo en pista e interior (voleibol, baloncesto, futbol), deportes de raqueta altorendimiento.com
- 7. Dentro de cada vía de especialización seleccionará 1 modalidad deportiva en la que trabajar diferentes aspectos prácticos. AL FINALIZAR EL CURSO EL ALUMNO SERÁ CAPAZ DE Conocer el metabolismo de los hidratos de carbono, proteínas y lípido en la actividad física- deportiva. Evaluar e interpretar el estado nutricional del deportista según diversos parámetros alimentarios, antropométricos, entrenamiento, estilos de vida. Interpretar la composición corporal del deportista. Recomendar que tipo de energía y macronutrientes y micronutriente antes, durante y después de una actividad física-deportiva. Establecer estrategias dietético-nutricionales para afrontar el entrenamiento y competición en la práctica deportiva. Conocer los diferentes problemas relacionados con la alimentación que afectan al deportista, que repercuten en su salud y rendimiento deportivo. PRUEBAS DE EVALUACIÓN El alumno tendrá una prueba, tipo test o preguntas cortas, por cada tema, on-line. Examen final. Diversos ejercicios prácticos planteados a lo largo de todo el temario. VENTAJAS DEL CURSO El proceso de formación de Alto Rendimiento, para este curso, pasa por el estudio del temario del libro “Nutrición deportiva avanzada”, el cual se actualiza periódicamente, por la evaluación de los diferentes contenidos mediante pruebas tipo test y por la elaboración de varios trabajos prácti- cos que demuestren la adquisición de los diferentes conocimientos y habilidades por parte del alumno. Todo eso potenciado con el apoyo por parte del profesor Jose Miguel Martínez Sanz, re- solviendo dudas, corrigiendo los trabajos, programando tutorías individuales ilimitadas vía Skype o Fuze Meeting, etc. Como es costumbre, en Alto Rendimiento venimos reuniendo a un amplio grupo de profesores con una excelente reputación, una dilatada experiencia en cada una de las disciplinas que impar- timos y lo más importante de todo, con una especial predisposición a la hora de guiar a nuestros alumnos en su formación como profesionales del fitness o el deporte en general. Además, recibirás toda la colección congresos valorada en 228€ y todos los ejemplares de la revista alto rendimiento valorados en 292€ totalmente gratis. altorendimiento.com
- 8. Incluido en el curso Colección congresos Ejemplares revista alto rendimiento CERTIFICACIÓN Aquellos alumnos certificados porAlto Rendimiento, quedan vinculados a este centro de por vida, siendo atendidos en el momento que necesiten aclarar cualquier duda que les surja en materia de nutrición deportiva y disfrutando de descuentos en formación, compra de material deportivo en nuestra tienda online, etc. Además, debido a la estrecha relación que Alto Rendimiento guarda con numerosas entidades de- portivas de todo el mundo, servimos como vínculo entre éstas y los alumnos cuando las primeras requieren de profesionales del ejercicio físico para cubrir puestos de trabajo en sus instalaciones. Certificado: Técnico especialista en nutrición deportiva avanzada altorendimiento.com
- 9. ¿Que opinan nuestros alumnos del Curso de Nutrición Deportiva Avanzada?
- 10. altorendimiento.com Para todos los cursos de Alto Rendimiento que se imparten mediante la plataforma online, podrás realizar las prácticas en tu ciudad. Contáctanos para más información. Notas: Aquellos exalumnos que hayan realizado algún curso en Alto Rendimiento y/o estudios superiores y estén interesados en los Master de especialización, Experto universitario o Especialista universitario, y deseen convalidar asignaturas o gestionar créditos ECTS, por favor contactar con el Departamento de Dirección. Aquellos alumnos que deseen solicitar una beca de estudios por favor poneros en contacto con el Departamento de Dirección. Los plazos de estudio son flexibles pero todos los cursos tienen plazo máximo para su finalización y fechas parciales obligatoria para la entrega de trabajos o exámenes. No cumplir con estas fechas implicará la cancelación automática del curso. Consultar con el tutor o secretaría. Los contenidos, el profesorado, la metodología y la evaluación de los cursos están sujetos a posibles modificaciones, cambios o ajustes para mantener la información y formación actualizada. Los contenidos de los cursos ofrecidos por Alto Rendimiento pueden estar publicados en otras plataformas externas pero el contenido final será siempre el que aparezca en nuestra página web. CERTIFICA AVALA
- 11. Nos encontrarás en: Complejo Deportivo Municipal Eduardo Latorre Avda. Juan Gil Albert nº 6 03804 Alcoy (Alicante) España Tlf: (0034) 96 633 71 35 Horario de atención al cliente: 09:00h. a 14:00h. 16:00h. a 19:00h. Número de teléfono gratuito 800 007 970(Sólo para España)