La hidroponía es un método de cultivo de plantas que usa soluciones minerales en lugar de suelo, permitiendo que las raíces reciban los nutrientes necesarios disueltos en agua. Las plantas absorben los minerales esenciales a través de iones inorgánicos en el agua, y aunque el suelo normalmente actúa como reserva de nutrientes, no es esencial para el crecimiento de la planta si estos se proporcionan a través del agua. Casi cualquier planta puede crecer mediante este método.