Este documento presenta un proyecto educativo sobre la comida titulado "Eating Books". El proyecto involucra a alumnos de 3er año de la ESO en España, Polonia e Italia y abarca asignaturas como lengua, historia, geografía, arte y más. Los objetivos son que los estudiantes se involucren en el aprendizaje propio y de los demás a través de un intercambio cultural. Los productos finales incluyen una página web colaborativa con videos, infografías y otros artefactos creados