El documento describe las funciones y enfermedades del esófago. El esófago tiene dos funciones principales: transportar el bolo alimenticio desde la boca hasta el estómago a través de contracciones peristálticas, y prevenir el flujo retrógrado a través de los esfínteres esofágicos. El documento también describe los dos tipos de disfagia (mecánica y motora), las causas más comunes de cada una, así como los síntomas y el examen del paciente para llegar a un diagnóstico.