Fosforo
Descargar como PPTX, PDF5 recomendaciones9,323 vistas
El fósforo se encuentra principalmente en los huesos y dientes en forma de sales de fosfato de calcio. También ayuda a almacenar energía en el cuerpo como ATP y participa en la contracción muscular, función renal, latidos cardíacos y conducción nerviosa. El fósforo se absorbe principalmente en el intestino superior pero compite con hierro, magnesio y ácido fítico, y se excreta a través de la orina. Las principales fuentes alimenticias de fósforo son la carne, leche, pan integral y cereales.
Fosforo
- 1. Escamilla Pacheco Alma Lucía 9° D
- 5. FUNCIONES DEL FÓSFORO En forma de sales de fosfato de calcio es la estructura principal de los huesos y de los dientes En su actividad de producción de ATP, sirve para almacenar energía en el cuerpo humano
- 6. FUNCIONES DEL FÓSFORO Participa en: ◦ la contracción de los músculos ◦ funcionamiento de los riñones ◦ la regulación de los latidos del corazón ◦ la conducción nerviosa
- 7. CONTROL DE LA ABSORCIÓN DEL FÓSFORO La mayor parte es absorbida de los alimentos en la parte superior del intestino ◦ compite con: hierro, el magnesio y el ácido fítico Se excreta en forma de fosfatos por la orina mantener un equilibrio regulado por la paratohormona
- 8. FUENTES ALIMENTICIAS DEL FÓSFORO Las principales fuentes alimenticias: •la carne y la leche Los panes integrales y los cereales. cantidades adecuadas de calcio y proteína suministra una cantidad suficiente de fósforo. Las frutas y las verduras (en cantidades pequeñas)
- 9. PROBLEMAS DE FÓSFORO EN LA DIETA Pueden tener problemas las personas que: ◦ tomen antiácidos con aluminio ◦ los enfermos renales ◦ los afectados de síndromes de malabsorción Su falta puede producir: ◦ debilidad muscular ◦ falta de apetito ◦ dolores de huesos
- 10. RECOMENDACIONES • 0-6 meses: 100 mg/día • 7-12 meses: 275 mg/día • 1 a 3 años: 460 mg/día • 4 a 8 años: 500 mg/día • 9 a 18 años: 1.250 mg/día • Adultos: 700 mg/día • Mujeres embarazadas: • menores de 18 años: 1.250 mg/día • mayores de 18: 700 mg/día Requerimientos en la dieta