El documento proporciona una introducción general sobre las enterobacterias. Describe que las enterobacterias son bacilos gramnegativos que se encuentran comúnmente en el suelo, agua y tracto intestinal. Explica que las enterobacterias son aerobios o anaerobios facultativos y fermentan la glucosa. También cubre aspectos como la estructura antigénica, clasificación, patogenia, aislamiento e identificación de las enterobacterias en el laboratorio.