La nutrición
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La nutrición es el proceso por el cual los organismos asimilan los alimentos y líquidos necesarios para su funcionamiento, crecimiento y mantenimiento a través de la digestión y absorción de nutrientes. La nutrición estudia la relación entre la dieta y la salud. Las enfermedades desnutricionales incluyen la anorexia, bulimia, desnutrición y obesidad.
La nutrición
- 1. La nutrición Por : Catalina Olguín
- 2. ¿Qué es la nutrición? La nutrición es el proceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales. La nutrición también es el estudio de la relación entre los alimentos con la salud, especialmente en la determinación de una dieta.
- 4. ¿Qué es la alimentación? Los alimentos son sustancias que ingerimos diariamente en nuestro organismo.
- 6. ¿Cuál es la diferencia entre los nutrientes y alimentos? La nutrición hace referencia a los nutrientes que componen los alimentos y comprende un conjunto de fenómenos involuntarios que suceden tras la ingestión de los alimentos, es decir, la digestión, la absorción o paso a la sangre desde el tubo digestivo de sus componentes o nutrientes
- 7. Enfermedades desnutricionales 1.- La Anorexia : temor a subir de peso personas se sienten gordas a pesar de que su cuerpo está muy delgado. Dejan de comer a lo que conduce a una excesiva pérdida de peso. Puede llegar a provocar la muerte.
- 9. 2.- La Bulimia : Las personas tienen un peso cercano a lo normal, pero frecuentemente comen grandes cantidades de alimento en poco tiempo. Intentan deshacerse en forma inmediata del alimento ingerido vomitando o tomando laxantes. Tanto como la anorexia y la bulimia deben ser tratados por un equipo médico donde participan diversos especialistas como psiquiatras, psicólogos o nutricionistas.
- 11. 3.- Desnutrición : Se produce cuando el aporte de nutrientes no es suficiente debido a una dieta inadecuada, la carencia de alimentos o problemas de absorción de nutrientes.
- 13. 4.- Obesidad : Consiste en una gran cantidad de grasa corporal que va acompañada de un exceso de peso. Esta enfermedad se puede prevenir mejorando los hábitos alimenticios y realizando actividad física.
- 15. FIN