Nutricion
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Este documento trata sobre la nutrición. Explica que la nutrición es el proceso biológico por el cual los organismos asimilan los alimentos y líquidos necesarios para sus funciones vitales. También define la diferencia entre nutrición y alimentación, señalando que la nutrición se refiere a los nutrientes de los alimentos y su procesamiento en el cuerpo, mientras que la alimentación comprende la selección e ingesta de alimentos. Además, destaca que una buena nutrición puede prevenir o aliviar muchas
Nutricion
- 1. TEMA: NUTRICION INTEGRANDE: ELIZABETH CASTILLO R. 3C 2013
- 2. La nutrición es el proceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales. La nutrición también es la ciencia que estudia la relación que existe entre los alimentos y la salud, especialmente en la determinación de una dieta. Aunque alimentación y nutrición se utilizan frecuentemente como sinónimos, son términos diferentes ya que: La nutrición hace referencia a los nutrientes que componen los alimentos y comprende un conjunto de fenómenos involuntarios que suceden tras la ingestión de los alimentos, es decir, la digestión, la absorción o paso a la sangre desde el tubo digestivo de sus componentes o nutrientes, y su asimilación en las células del organismo. La nutrición es la ciencia que examina la relación entre dieta y salud. Los nutricionistas son profesionales de la salud que se especializan en esta área de estudio, y están entrenados para proveer consejos dietéticos. La alimentación comprende un conjunto de actos voluntarios y conscientes que van dirigidos a la elección, preparación e ingestión de los alimentos, fenómenos muy relacionados con el medio sociocultural y económico (medio ambiente) y determinan al menos en gran parte, los hábitos dietéticos y estilos de vida. Muchas enfermedades comunes y sus síntomas frecuentemente pueden ser prevenidas o aliviadas con una buena nutrición pero igual que comer cosas que engordan , por esto, la ciencia de la nutrición intenta entender cómo y cuales son los aspectos dietéticos específicos que influyen en la salud. Concepto de nutricion
- 3. ¿Por que necesitamos producir células todos los días Para reponer las que se desprenden, se mueren o se destruyen, todo el tiempo estamos perdiendo células, ¿por que razón? Los órganos al estar trabajando, el rose, una mala circulación, por una enfermedad, por infecciones, ejercicio, el alcohol, el sedentarismo, en los sangrados, los antibióticos, los estimulantes, el estrés (acelera el trabajo en ciertos órganos), entre otras cosas. El organismo tiene que reponer todas las células perdidas ¿Cómo lo hace? Con una combinación especial de los 114 nutrimentos. Normalmente el proceso de una enfermedad tiene que ver con la perdida de células.
- 4. QUE SON NECESIDADES NUTRICIONALES? Son las cantidades de energía y nutrientes esenciales Que cada persona requiere para lograr que su organismo se mantega sano y pueda desarrollar sus varidas y complejas funciones. Las necesidades nutricionales dependen de la edad sexo actividad física y estado fisiológica( embarazo lactancia etc.)de la persona, la energía y los nutrientes son aportados por los alimentos.
- 5. Por que el organismo no es capaz de producir su propio alimento. Son nutrientes esenciales las proteínas ( algunos aminoácidos), algunos ácidos grasos; las vitaminas las sales minerales y el agua Cuando nuestro cuerpo no recibe algunos de estos nutrientes esenciales durante un periodo prolongado de tiempo, podemos enfermar y hasta morir. porque se llaman nutrientes esenciales?
- 7.