Logistica Integral

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DE LA DEFENSA
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITÉCNICA
DE LA FUERZA ARMADA NACIONAL
CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y POSTGRADO

Calatrava Yanoski
Maldonado Hugo
Rincón Julio
Sevilla Carlos

La siguiente exposición se basa en la
interpretación de conceptos vertidos sobre la
Logística por el Ingeniero Industrial ,de
Nacionalidad Colombiana Luis Aníbal Mora
García Msc en Logística acreditado por
diferentes Universidades ,en su libro “
. Las Mejores practicas en la
cadena de Abastecimiento “. EcoEdiciones
2011.(Pág. 232-279)
Su ambientación en el Entorno del vecino país
y Latinoamericano, lo convierten actualizada
referencia para la investigación.

 Es la Evolución del tradicional concepto de la logística
como[ un proceso de compras almacenamiento y
distribución] PARA SER Categoría de Filosofía de
GERENCIA del SCM con los siguientes BENEFICIOS
 Reducción de la totalidad de los Inventarios
 Menor coste de materiales y almacenamiento
 Menos inversión de capital, activos necesarios
 Disminución de tiempo de ciclo del producto
 Mejora de Servicio al cliente y concepto de Proveedor
como socio.
 Mayor y mas rápido flujo de información ,vía medios de
Información Digital y ERP interconectados

1. SCM se basa en Benchmarking ,comparación con las mejores practicas y
técnicas de “Lean Manufacturing” para mejorar la productividad de la
cadena de valor
2. SCM salta de la logística tradicional para tratar aspectos mas generales y
globales
3. SCM introduce una nueva visión de conglomerados de PYMES que
actuando como “Clúster” entienden “la coordinación sistemática y
estratégica de las funciones tradicionales de negocio dentro de una
empresa en Particular y a lo largo de todas las implicadas en la cadena
de aprovisionamiento ,con el propósito de mejorar el rendimiento a
largo plazo tanto de cada unidad de negocio como de la cadena en global
“(Mentzer,Dewiitt,Keebler,Min,Nix,Smith,y Zacharia ,2001 :22.

SCM

PASO ACCIONES
1.-Enfoque en el •Valores y requerimientos
consumidor final •Desde cualquier punto de la cadena
•Diseño de recorridos en función del cliente
2.-Enfoque en Procesos •Adición de valor al cliente en el proceso
•Mejorar el proceso interno y luego el externo
•Integrar reiterativamente .
3.-Sentido de Velocidad •En flujo de Productos, información ,Decisiones
al segundo . •Capacitación del recurso humano

4.-Uso de Métricas •Medir ,medir y Medir.
Globales •Estandarización y normalización a clientes y
proveedores
5.-Colaboracion •Compartir benchmarking ,Filosofía Kyosey
6.-Nuevo Proceso de •Incluyendo Clientes y Proveedores en la
planeación de la cadena planeación estrategica

“Acto mediante el cual una organización contrata a
un tercero para que realice un trabajo en el que
está especializado, con los objetivos de reducir
costos y / o evitar a la organización la adquisición
de una infraestructura propia que le permita la
correcta ejecución del trabajo”.

Comienza a partir de la necesidad de las empresas de buscar ayuda externa para
el mejoramiento de sus procesos Logísticos.

Hacia inicios de los años 80, la decisión de tercerizar un servicio estaba
básicamente enfocada a bajar costos operacionales.

El siguiente paso en este proceso evolutivo es la adopción del modelo estratégico,
cuyo enfoque es el de permitir que la empresa logre la especialización y mejore
resultados.

Finalmente se postula el modelo transformacional, en el que las empresas buscan
apoyarse en los servicios de Outsourcing para innovar. En esta etapa, entre otros
aspectos, se busca mejorar procesos que permitan el crecimiento del negocio, así
como disponer de servicios tecnológicos ágiles que les permitan dar respuestas
en tiempo y forma a nuevos desafíos.

Antes del Movimiento: - Planeación del Suministro.
- Planeación de la Distribución.
- Selección de Almacenes.
- Selección de Transporte.
- Aprovisionamiento.
- Consecución de Transporte.
Durante el Movimiento: - Seguimiento.
- Procesos Intermedios.
- Almacenamiento.
- Control de Almacenes.
Después del Movimiento: - Auditoria.
- Evaluación de Proveedores.
- Evaluación de Transportadores.
- Control de Pagos.

 Menos activos fijos.

 Reducción de costos fijos de operación.

 Utilización mas eficiente de recursos.

 Distribución de “Overheads”.

 Mayor dedicación al negocio.

 Flexibilidad de cambio de rumbo del negocio.

 Mejora en la productividad.

 Especialización.

 Mejor control de costos.

 Menos control.

 Dependencia.

 Menos contacto con los clientes.

 Pérdida del “Good Will”.

 Desinformación.
 Al suplidor externo aprender y tener conocimiento del producto en
cuestión existe la posibilidad de que los use para empezar una
industria propia y se convierta de suplidor en competidor.
 Alto costo en el cambio de suplidor en caso de que el seleccionado
no resulte satisfactorio.

 Outsourcing de Procesos de Negocios.

 Outsourcing de infraestructuras tecnológicas.

 Outsourcing de Aplicaciones.

 Outsourcing Integral.

 Costo.
 Experiencia.
 Paquete de Servicios.
 Sistemas de Información.

Core Business

Core Business o Core Competent, se refiere en gestión
empresarial, a aquella actividad capaz de generar
valor y que resulta necesaria para establecer una
ventaja competitiva beneficiosa para la organización.

 Mejorar el enfoque de la empresa: 55%

 Reducir y controlar los gastos operativos: 54%

 Liberar recursos para otros propósitos: 38%

 Tener acceso a las capacidades mundiales: 36%

 No se dispone de recursos en la empresa: 25%

 Acelerar los beneficios de la ingeniería: 20%

 Reducir el tiempo de comercialización: 18%

 Compartir riesgos: 12%

Actividades Estratégicas
No Tercerizar
Actividades Altamente Rentables

Actividades Rutinarias
Tercerizar
Actividades de Apoyo

¿En qué se es realmente bueno?

Esta pregunta, que parece inmediata es muchísimo más compleja de
lo que parece.

Si esta reflexión es equivocada, puede llevar a perder ventajas
competitivas.
Cuando se decide realizar un proceso de Outsourcing se debe definir
una estrategia que guie todo el proceso

Periféricas

Estrategias de Outsourcing
Central

Ocurre cuando la empresa adquiere
Estrategia Periférica: actividades de poca relevancia estratégica
de suplidores externos.

Ocurre cuando las empresas contratan
Estrategia Central: actividades de gran importancia y larga
duración para obtener el éxito.

Se pueden identificar cuatro puntos básicos para que una empresa
cuente con la estructura adecuada para la implementación del
Outsourcing:

 Contar con una buena administración del proceso de abastecimiento.

 Determinar habilidades principales e identificar cuellos de botella.

 Cambiar la cultura organizacional.

 Contar con la tecnología de información adecuada.

Una alianza estratégica es una relación comercial
en la que dos o mas organizaciones independientes
deciden trabajar juntas para lograr objetivos
específicos. Las alianzas son estratégicas cuando
ofrecen una ventaja competitiva a las partes
involucradas.

Alianzas Estratégicas: Son acuerdos o convenios que se
producen entre dos o más actores sociales, quienes por medio del
diálogo detectan objetivos comunes, y definen un plan de acción
conjunto para lograr beneficios mutuos
http://www.ujgh.edu.ve/index.php?option=com_content&view=article&id=58&Itemid=
69

1. Reducción de costos y salarios
por mayor mano de obra.
2. Mayor flexibilidad
3. Reducción de gastos en
equipos
4. Obtención del sistema
logístico, totalmente
integrado

Futuro: Alianza
Estratégica eliminar
actividades que no
agregan valor

Presente:
Cooperación,
paletización, código
Pasado:
Competencias
entre proveedores
y minoristas

El CPFR (Colaborating, planning, forecasting and
replenishment) es el proceso para comunicar,
cooperar y coordinar a los socios de negocios acerca
de los cambios a lo largo de la cadena de suministro.

Este proceso depende
 la infraestructura tecnológica.
 Una alta integración interna (cadena de suministro
mercadotecnia-ventas)
 Una integración externa (proveedor-retailer).

Definir responsables en Compartir información de
Definir planes de venta POS, cualquier plan que
cada punto del proceso y
promociones, política genere cambio deberán
establecer metas y conocerse por los socios
de inventarios y
objetivos, método de establecer calendarios de
estrategias comunes
medición indicadores eventos
Establecimiento de Plan conjunto de Colaboración en los
un acuerdo negocios pronósticos de venta

Establecer plataforma de Retroalimentación
intercambios que sirva con permanente en aspectos
soporte al proceso y definir como ruptura de stock,
un modelo para las ventas, excesos e inexactitud de
niveles de inventario, tiempo inventarios y estados de la
de entrega orden.
Colaboración en los Generación de pedidos y
pronósticos de pedido ejecución de despacho

Gestión de demanda
 Procesamiento de Ordenes: sistemas integrados de
información y comunicación para el registro de ordenes,
emisión de facturas y documentación relacionada con el
pedido.
 Forecasting: identificación de patrones de consumo de cliente,
coordinación de campañas publicitarias, suministros de
información de demanda pronósticos por medio de la
visibilidad de datos del punto de ventas.
Gestión de Abastecimiento
 Creación de programas de gestión de inventarios, operados por
los proveedores e implementación de las alertas tempranas
 Planificación de producción, especialmente en el proceso de
ajustarlas a la demanda
 Determinación de las características de los productos, con el
fin de seleccionar los proveedores idóneos para desarrollarlas.

A la Gestión de distribución
 Estándares de packaging, reducción en costos de distribución,
cronogramas de selección y despacho de productos
almacenaos e informe sobre el estado de despachos.

Beneficios por minorista Beneficios tecnológicos Beneficios para
Disminuye inventario de Recolección automática de proveedores
seguridad datos de extremo a Disminuye el inventario de
Habilidad para planear los extremo seguridad
recursos de distribución Procesos basados en Mejora planes de
producción
Alineación de objetivos en estándares
toda la cadena de Disminuye el inventario de
Visualización flexible de materia prima
suministro datos
Habilidad para administrar las Alineación de objetivos en
Habilidad para manejo de toda la cadena de
redes de distribución.
relaciones. suministro.

El ECR es una estrategia desarrollada a
principios de los años noventa en estados Unidos por
los proveedores y comercializadores de artículos de
consumo masivo para reducir costos en la cadena de
abastecimiento, con el objetivo de brindar un mejor
servicio al consumidor final

ECR - Respuesta Eficiente al Consumidor es un modelo
estratégico de negocios en el cual clientes y proveedores
trabajan en forma conjunta para entregar el mayor valor
agregado al consumidor final
http://www.gs1pa.org/boletin/2005/mayo/boletin-may05-art2.html

 Mayor satisfacción del consumidor
 Mejores relaciones entre los actores de la
cadena de abastecimiento
 Reducción de días de inventarios
 Reducción de costos por disminuir los días de
inventarios
 Mayor rotación del inventario
 Disminución de costos operativos y
administrativos
 Reducción de tiempo en la cadena de
abastecimiento

. Resurtido
Eficiente
Surtido
Eficiente Promoción
Eficiente

Nuevos
Productos

 Que es un Cliente
Es la persona
mas importante
de un negocio
Sin el tendríamos
que cerrar las No depende de
puertas del nosotros, nosotros
negocio dependemos de el

Servicio al
Merece toda la
cliente
atención es el Un clientes nos
alma de todos los hace un favor
negocios cuando llegan

Es una parte
esencial en
nuestro negocio

Empresas de la Empresas de la
Primera Era: Segunda Era:
 Muchos niveles jerárquicos  Pocos niveles jerárquicos
 Muchas normas y  Pocas normas y
reglamentos reglamentos
 Cumplimiento de funciones  Actividad según jerarquía
 Nivel estratégico  Orientación hacia
centralizado resultados
 División de trabajo  Enfoque servicio al cliente
 Canales de comunicación  Red de valor agregado
verticales  Organización alrededor de
 Puestos de trabajos los procesos
especializados.  Puestos de trabajo
multifuncionales

 Calidad:Velocidad de respuesta, errores,
reclamos, precisión de información y
cumplimiento según contrato

 Confiabilidad: Tiempos completos, consistencia,
disponibilidad de productos, sin errores de
administración.

 Flexibilidad: Respuestas a emergencia,
adaptabilidad a necesidades particulares, conectar
los flujos, satisfacción de eventualidades

 Mora,L., Gestión Logística Integral,
Ediciones ECOE, año
 http://www.ujgh.edu.ve/index.php?option=co
m_content&view=article&id=58&Itemid=69
 http://www.gs1pa.org/boletin/2005/may
o/boletin-may05-art2.html

Los Mejores En Servicio,
Innovación Y Tecnología Serán
Los Protagonistas Del Futuro.

El Cambio Nos Permitirá Ser Mas
Eficientes En La Cadena De
Distribución.

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