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MANUAL DE CAPACITACIÓN
OPERADOR DE PRODUCCIÓN
PUESTO

MANEJO DE
CEPILLADORA
ENCENDIDO
Y APAGADO
DE EQUIPO
SUPERVICIÓN
DE
MAQUINARIA
MANEJO DE
PERSONAL
MANTENIMIEN
TO Y LIMPIEZA
DE MAQUINA
EJECUCIÓN DE
ORDENES
MEDICIÓN DE
TIEMPO

ENCENDIDO Y APAGADO DE LA
MAQUINA
la maquina se inicia cinco minutos antes de que se
inicie la produccion, con el fin de detectar fallos que
afecten la produccion. si mo se encuentra falla
alguna se da inicio a la produccion.
apagado de equipo, la maquinaria seapaga una vez
que se encuentra libre de productos procesados y no
procesados, de la misma manera la maquina se
apara cinco minutos despues del termino de la
produccion.

SUPERVICION DE MAQUINARIA
la maquinaria debe estar en
constante supervicion con el
fin de detectar cualquier
anomalia de funcionamiento
y asi poder pasar el reporte a
el personal encargado de
mantenimiento.

EJECUCIÓN DE ORDENES
Es importante que se siga las
instrucciones al pie de la letra por parte
de los supervisores con respecto al uso
de la maquinaria y especificaciones de
la produccion dia con dia, ya que
nuestros clientes manejan diferentes
fichas tecnicas de los productos que se
les ofrece.

para el manejo de la cepilladora en seco es necesario
una plantilla de 9 personas en la que estara un
operario y 8 auxliares quienes se encargaran de la
alimentacion de producto, seleccion de producto y
empaquetamiento del producto.
los auxiliares estan a dispocicion del operador por lo
que se les debe dar retroalimentacion acerca del uso
de la maquina y calidades de producto que exige el
supervisor en ese momento.
los auxiliares son fundamentales para la empresa por
lo que se deb emplear estrategias para evitar la
rotacion.
MANEJO DE PERSONAL.

La maquina se debe encontrar siempre
libre de procto procesado y no procesado,
al teminar la produccion se debe hacer
limpieza de la maquina como se lo
indicara su supervisor, asi como tambien
del area de trabajo que emplea la
maquina, esto con apoyo del personal
auxiliar
MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA DE
MAQUINARIA

esta herramienta es necesaria para estar al pendiente de la produccion por hora
de la maquina y que se este aprovechando las habilidades de cada uno de los
auxiliares para poder cumplir con metas y a largo plazo con objetivos de la
empresa.
se toma el tiempo desde el inicio de la produccion en ciclos de cada hora para
verificar la efectividad de la maquina y del personal, en caso de que la produccion
por hora disminuya sera necesario buscar un porque y aplicar alguna estrategia
para encontrar nuevamente el ritmo(trabajelo de la mano de su supervisor).
medicion de tiempo

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