Normalizacion y calidad2
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La normalización consiste en establecer soluciones a situaciones repetitivas mediante la elaboración, difusión y aplicación de normas. Ofrece beneficios como adaptar productos a sus fines, proteger la salud y medio ambiente, y facilitar el comercio. La calidad se refiere a las propiedades inherentes de un objeto que permiten evaluarlo en comparación con otros de su tipo. Las normas ISO 9000 y 14000 establecen sistemas de gestión de calidad y medioambiental respectivamente.
Normalizacion y calidad2
- 1. NORMALIZACION Y CALIDAD Integrantes: ҉ Liz Cármen Muñoz del Aguila ҉ Walter Cigüeñas Peña ҉ Manuel Segura Zelada ҉ Erlis Fernández Salazar ҉ Felipe Cabrera Cabrera
- 2. ¿Qué se entiende por normalización? Es una actividad colectiva encaminada a establecer soluciones a situaciones repetitivas. en particular, esta actividad consiste en la elaboración, difusión y aplicación de normas. la normalización ofrece importantes beneficios, como consecuencia de adaptar los productos, procesos y servicios a los fines a los que se destinan, proteger la salud y el medio ambiente, prevenir los obstáculos al comercio y facilitar la cooperación tecnológica.
- 3. ¿Qué ventajas ofrece la normalización? a) Para los consumidores: Establece niveles de calidad y seguridad de los productos y servicios. Informa de las características del producto. Facilita la comparación entre diferentes ofertas. b) Para los fabricantes: Racionaliza variedades y tipos de productos. Disminuye el volumen de existencias en almacén y los costes de producción. Mejora la gestión y el diseño. Agiliza el tratamiento de los pedidos Facilita la comercialización de los productos y su exportación. Simplifica la gestión de compras.
- 4. ¿Qué ventajas ofrece la normalización? c) Para la Administración: Simplifica la elaboración de textos legales. Establece políticas de calidad, medioambientales y de seguridad. Ayuda al desarrollo económico. Agiliza el comercio.
- 5. Que entendemos por calidad Conjunto de propiedades inherentes a un objeto que permiten apreciarlo como igual, mejor o peor que el resto de objetos de los de su especie. Medida en que las propiedades de un bien o servicio cumplen con los requisitos establecidos en la norma o especificaciones técnicas, así como con las exigencias del usuario de dicho bien o servicio en cuanto a su funcionalidad, durabilidad y costo.
- 6. ¿Qué importancia tiene la calidad en las exportaciones? Es de vital importancia por que la calidad de un producto es la única condición que por si sola puede decidir su contra.
- 7. ¿Qué son las normas técnicas? Es un documento aprobado por un organismo reconocido que establece especificaciones técnicas basadas en los resultados de la experiencia y del desarrollo tecnológico Las normas técnicas son disposiciones o medidas gubernamentales basadas en las normas internacionales vigentes, para proteger la salud pública, el medio ambiente y los derechos del consumidor. Los países que las aplican intentan evitar que terceros países exporten a la región desechos y sustancias peligrosas.
- 8. ¿Qué son las normas de la serie ISO 9000? Es un conjunto de normas sobre calidad y gestión de calidad, establecidas por la Organización Internacional de Normalización (ISO). Se pueden aplicar en cualquier tipo de organización o actividad orientada a la producción de bienes o servicios. Especifica la manera en que una organización opera sus estándares de calidad, tiempos de entrega y niveles de servicio,
- 9. Ventajas de la serie ISO 9000 Estandarizar las actividades del personal que trabaja dentro de la organización por medio de la documentación. Incrementar la satisfacción del cliente al asegurar la calidad de productos y servicios de manera consistente, dada la estandarización de los procedimientos y actividades. Medir y monitorear el desempeño de los procesos. Incrementar la eficacia y/o eficiencia de la organización en el logro de sus objetivos. Mejorar continuamente en los procesos, productos, eficacia, entre otros. Reducir las incidencias negativas de producción o prestación de servicios.
- 10. Desventajas de la serie ISO 9000 Los esfuerzos y costes para preparar la documentación y actualizarla de forma regular. Los costes necesarios para implementar y mantener las medidas necesarias para cumplir con el estándar.
- 11. ¿Qué son las normas de la serie ISO 14000? Esta norma representa un sistema de gestión medioambiental que sea respetuoso con la naturaleza que rodea a la empresa y comprueba que ésta cumple con una serie de requisitos como: política medioambiental, planificación, objetivos, un programa de gestión, sensibilización de los trabajadores, planes de emergencia y revisión final
- 12. Beneficios de la serie ISO 14000 Para las empresas La adopción de las Normas Internacionales facilita a los proveedores basar el desarrollo de sus productos en el contraste de amplios datos de mercado de sus sectores, permitiendo así a los industriales concurrir cada vez más libremente y con eficacia en muchos más mercados del mundo. Para los gobiernos Las Normas Internacionales proporcionan las bases tecnológicas y científicas que sostienen la salud, la legislación sobre seguridad y calidad medio ambiental.
- 13. Beneficios de la serie ISO 14000 Para los países en vía de desarrollo Las Normas Internacionales constituyen una fuente importante del know-how tecnológico, definiendo las características que se esperan de los productos y servicios a ser colocados en los mercados de exportación, las Normas Internacionales dan así una base a estos países para tomar decisiones correctas al invertir con acierto sus escasos recursos y así evitar malgastarlos. Para los consumidores La conformidad de productos y servicios a las Normas DE Internacionales proporciona el aseguramiento de su calidad, seguridad y fiabilidad.
- 14. Beneficios de la serie ISO 14000 Para cada uno Las Normas Internacionales pueden contribuir a mejorar la calidad de vida en general asegurando que el transporte, la maquinaria e instrumentos que usamos son sanos y seguros. Para el planeta que habitamos Porque al existir Normas Internacionales sobre el aire, el agua y la calidad de suelo, así como sobre las emisiones de gases y la radiación, podemos contribuir al esfuerzo de conservar el medio ambiente.
- 15. ¿Qué instituciones otorgan certificación ISO para PYMES? SGS – Perú es una de las empresas que otorga la certificación ISO 9000 donde afirma que garantiza lo siguiente. Un precio competitivo en cuanto al paquete de certificación Reconocimiento del certificado de SGS ISO 9000 en el Perú y en el mundo Un auditor calificado en pequeñas empresas y para su sector especifico Promex: Brinda asesoramiento en cuando al grado de necesidad que una determinada PYME puede tener respecto a la implementación de una certificación ISO.
- 16. ¿Qué es el certificado HACCP y cual es su importancia en la exportación de productos de alimentos? Es un sistema de seguridad de los alimentos cuyo principio clave es la prevención. Gracias a la publicación de los Codex Standard ha sido formalizado un sistema mundial de para le definición de la Seguridad Alimentaria. En el desarrollo del tema de la Seguridad Alimentaria el HACCP juega un papel de importancia fundamental. Hoy en día en la Unión Europea, en los Estados Unidos, en Canadá y en otras naciones más la aplicación del HACCP resulta obligatoria. Los exportadores estarán en desventaja sino existe un sistema de apoyo encargado de la transferencia de experiencia y conocimientos de los expertos en HACCP
- 17. ¿Qué otros requisitos sanitarios pueden exigir los mercados internacionales? Regular el ingreso de productos alimenticios a sus mercados siempre y cuando se destinen a proteger la vida y la salud humana o animal. El equilibrio de los ecosistemas y sus recursos como suelo, masas de agua y atmósfera.
- 18. ¿Cuáles son los organismos oficiales que regulan los aspectos sanitarios de las exportaciones? El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA): Es la autoridad nacional del Perú en materia de sanidad agraria, su finalidad es disminuir los problemas y riesgos agro-sanitarios para proporcionar mayor seguridad a la producción y exportación de productos agropecuarios. Dirección General de Salud Ambiental (DIGESA): Es la autoridad nacional relacionados a la protección del medio ambiente, la salud ocupacional, el saneamiento básico, la higiene alimentaria y el control de zoonosis. Dirección General de Medicamentos, Insumos y Drogas (DIGEMID): Es un órgano del Ministerio de Salud que tiene bajo su competencia normar, controlar y evaluar medicamentos genéricos y comerciales.
- 19. ¿Qué otras instituciones certifican aspectos sanitarios para productos de exportación? Existen instituciones privadas que brincan servicio y certificación, análisis, supervisión, etc. Reconocidas a nivel internacional, debidamente registrada y certificada por INDECOPI. Sociedad de Asesoramiento Técnico S.A.C (SAT) SGS del Perú S.A.C Certificaciones del Perú S.A (CERPER) ZVI-CORP S.A.C Cámara Peruana de Café International Analytical Services S.A.C (INASA) Bureau Veritas del Perú S.A La Molina Calidad Total Instituto de Certificación, Inspección y Ensayos. Intertek Testing Services Perú S.AC
- 20. ¿Cómo saber si un producto cumple con las normas sanitarias exigidas en el extranjero? Verificando las normas sanitarias vigentes en el País de destino, así se podrá establecer sus posibilidades de cumplimiento.
- 21. ¿Qué son las normas ecológicas y el eco-etiquetado? Normas Ecológicas • Buscan proteger el medio ambiente y la conservación de los recursos naturales, pueden obligatorias o voluntarias y se pueden aplicar a la exportación y a la importación. Eco-etiquetado • Son distintivos otorgados por determinadas organizaciones que garantizan el cumplimiento de especificaciones ambientes por parte del producto, así el consumidor puede reconocer si este producto es ambientalmente amigable
- 22. La adopción de etiquetado ecológico es voluntaria y existes 28 programas de etiquetado ecológico en todo el mundo y entre ellos se encuentran: Eco-Label Award de la Unión Europea Blue Angel de Alemania Green Label de Israel Green Label de Tailandia Nordic Swan de Noruega y Suecia Ecomak de Japón Green Seal de Estados Unidos