ALIMENTACIÓN DE EQUINOS
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El documento describe la nutrición de los caballos. Los caballos son herbívoros que requieren diferentes nutrientes como proteínas, energía, vitaminas y minerales para mantenimiento y producción. Su sistema digestivo está compuesto por un tracto anterior y posterior que incluye el estómago, intestino delgado e intestino grueso. La dieta de los caballos debe incluir forrajes y alimentos balanceados para suplir todos sus requerimientos nutricionales.
ALIMENTACIÓN DE EQUINOS
- 2. Son los diferentes nutrientes que necesita un caballo para cumplir dos funciones. Mantenimiento Producción
- 3. Son las diferentes prácticas alimenticias. Es como se suministran los alimentos a los caballos. Sirve para cumplir sus funciones productivas.
- 5. Herbívoro cuyo aparato digestivo se caracteriza por un estómago poco voluminoso y un intestino muy desarrollado.
- 6. El sistema digestivo está compuesto por:
- 7. El sistema digestivo está dividido en : Un tracto anterior compuesto por: Boca Esófago Estómago Intestino delgado Un tracto posterior compuesto por : Ciego Colon mayor Colon menor Recto
- 8. ESTÓMAGO Es limitada para el resto de los componentes de la dieta (hidratos de carbono) o prácticamente nula (lípidos y minerales). Se vacía rápidamente en función del consumo de alimentos. La digestión gástrica afecta a la fracción fibrosa y nitrogenada (predigestión). 15 y 18 litros de capacidad
- 9. INTESTINO DELGADO Es muy largo de16 - 24 m Aquí se digieren los azúcares, almidón, lípido s y la fracción nitrogenada. La digestión enzimática es mayor referente a los alimentos concentrados en la ración. Se absorben los minerales a excepción del fósforo que es absorbido principalmente a nivel de colon. Contiene el 30% - 60 % de la energía y del 30% 80 % de las proteínas totales absorbidas
- 10. INTESTINO GRUESO El tiempo de retención es elevado (24-48 h). Es muy voluminoso y está normalmente lleno. Su población microbiana fermenta los restos no digeridos en el intestino delgado y la fracción fibrosa, produciendo ácidos grasos volátiles. En el intestino grueso puede haber síntesis proteica con alguna absorción de aminoácidos.
- 11. INTESTINO GRUESO Capacidad de 90 litros para el ciego y de 160 para el colon . Está formado por el ciego, colon mayor y colon menor. En el intestino grueso del caballo se considera que el número de bacterias es 10 veces mayor que el total de las células corporales.
- 13. Necesitamos conocer: Requerimiento de nutrimentos Balance de nutrimentos Consumo de agua Consumo de alimento Fuentes de alimentación
- 14. LOS REQUERIMIENTOS DE NUTRIENTES DEPENDEN DEL: Peso del animal Función productiva Tipo de dieta * Mayor requerimiento para dietas fibrosas Ambiente * Frio – calor Condición corporal *Cantidad de músculo
- 15. NUTRIENTES PARA FORMULACIÓN DE DIETA REQUERIMIENTOS DE ENERGIA DE MANTENIMIENTO Energí a POCA ACTIVIDAD: 30.3 kcal/kg proteína cruda Calcio Fósforo PROMEDIO: 33.3 kcal/kg proteína cruda Proteín a Lisina ACTIVOS: 36.3 Kcal/kg proteína cruda
- 16. FUENTE : Centro de Nutrició Equina Horse One 1996
- 17. PESO DE CABALLO ( Kg) ENERGÍA 200 6.7 400 13.3 500 16.7 600 20.0 Mcal/día Fuente : N.R.C. (2007)
- 19. NUTRIENTES DE PRIMERA CATEGORÍA Energía digestible o metabolizable NUTRIENTES DE SEGUNDA CATEGORÍA Vitaminas A, D y E Proteína Hierro Lisina Manganeso Calcio-fósforo Zinc, cobre, selenio y yodo Sodio
- 20. FRACCIÓN FIBROSA Requerimiento mínino de fibra cruda: 20% en la dieta o 25% de Fibra digestible neutra. Un caballo debe consumir 1 Kg de forraje por cada 100 Kg de peso .
- 21. RELACIÓN HENO - ALIMENTO BALANCEADO Es la relación de cantidad que debe existir entre el heno o material fibrosos y el alimento balanceado. Depende de la etapa productiva
- 22. HENO - ALIMENTO BALANCEADO RELACIÓN HENO : ALIMENTO BALANCEADO ETAPA LACTACIÓN Inicio Final 50:50 65:35 TRABAJO Ligero Moderado Intenso 65:35 50:50 35:65
- 23. HENO: ALIMENTO BALANCEADO RELACIÓN ETAPA Mantenimiento Sementales Gestantes: 9 meses 10 meses 11 meses HENO : ALIMENTO BALANCEADO 100:00 70:30 80:20 80:20 70:30
- 24. CONSUM O TOTAL Es la combinación de dos tipos de alimentos. Alimento balanceado y material forrajero Está expresado en un porcentaje del peso corporal.
- 25. TIPO DE CABALLO ALIMENTO BALANCEADO Mantenimiento 0,0 – 0,5 Gestación 0,5 – 1,0 Inicio 1,0 – 2,0 Final 0,5 – 1,5 Fuente: Campabadal, 2002
- 26. TIPO DE CABALLO ALIMENTO BALANCEADO Mantenimiento 1,5 – 2,0 Gestación 1,5 – 2,0 Inicio 2,0 – 3,0 Final 2,0– 2,5 Fuente: Campabadal, 2002
- 28. GRAMÍNEAS • Kikuyo , estrella , pangola, naturales King grass gigante. • Niveles altos de humedad. LEGUMINOSAS • Excelente fuentes de proteína y calcio. • Producto por excelencia la alfalfa. HENOS • Niveles > de 75% de fibra digestible neutra. • Composición variable
- 29. ALIMENTOS BALANCEADOS Suplen energía, proteína, vita minas y minerales. Complementan el faltante de nutrientes que tienen los materiales forrajeros. La cantidad que se suministre depende de su composición. Su uso no adecuado puede conducir a problemas digestivos.
- 30. TIPO DE CABALLO RELACIÓN Mantenimiento 0 : 100 Sementales 30 : 70 Ligero TIPO DE CABALLO RELACIÓN Mantenimiento 20 : 80 35 : 65 Sementales 20 : 80 Moderado 50 : 65 Ligero 30 : 70 Intenso 65 : 35 Fuente: Campabadal, 2002
- 31. GRANOS SUBPRODUCTOS GRASAS /ACEITES Maíz Arroz Soya Soya Trigo Sebo Avena Melaza Aceite de girasol Sorgo Palma Aceite de soya Torta de soya Aceite de palma Fuente: Campabadal, 2002
- 32. Alto en vitaminas A yE Es bajo en proteína, calcio fosforo y lisina. Nivel de almidón 7072% MAÍZ Fuente alta de energía (3.400 Kcal/kg).
- 33. Nivel de almidón 50% Menor energía que el maíz Muy palatable Alto en fibra 13% AVENA Contiene mas proteína y minerales que el maíz.
- 34. MELAZA DE CAÑA Nivel medio en calcio y energía. Nivel alto en potasio Nivel bajo en proteína y fósforo. Agente palatable, nivel a usar 10-12%.
- 35. SUBPRODUCTOS DE TRIGO Es palatable Nivel medio en proteína y alto en fósforo - bajo en calcio. Nivel de almidón 29 %. No debe usarse como única fuente de alimento. Nivel máximo a usar 25% nivel mayor problemas de cólicos.
- 36. COQUILLO DE PALMA CASCARILLA DE SOYA Producto palatable cuando tiene aceite. Fuente alta en fibra muy digestible 35% Ayuda a la brillantez del pelaje. Bajo en energía 1.770 Kcal/kg Nivel máximo a usar 10% Palatable, nivel máximo a usar 20%
- 37. GRASA Y ACEITES Ayuda a la palatabilidad, es una fuente alta de energía. Niveles de uso 0,5 -10% Energía Mcal/kg = soya (8,7-8,9 ); palma (8,5-8,7); sebo (7,5-8,0). Disminuye el uso de concentrado en un 7-15%. Tiempo de adaptación 3 semanas.
- 38. HARINA DE SOYA / PASTA DE SOYA Excelente fuente de proteína y lisina. Solubilidad 75-85% Palatable Contiene 48% de proteína y 3,0% de lisina. DESTILADOS DE MAÍZ Contiene 27% de proteína y 0.80% de lisina. No usar mas de un 5% en la dieta. Nivel alto de grasa Nivel alto de micotoxinas
- 39. Son compuestos orgánicos requeridos en pequeñas concentraciones para promover y regular varios procesos biológicos en el animal. Vitaminas hidrosolubles: complejo B y C Vitaminas liposolubles: A, D, E y K. REPRODUCTOR ES VITAMINA UNIDAD POTROS Vitamina A UI 10000 - 12000 6000 - 8000 12000 - 15000 Vitamina D UI 1000 - 1200 600 - 800 1200 - 1500 Vitamina E mg 100 - 120 50 - 70 200 - 400 Vitamina K mg 3-5 1-2 2-4 Riboflavina mg 8 - 12 5-7 12 - 15 Tiamina mg 8 - 10 5-7 8 - 12 Niacina mg 10 - 12 Por cada 100 kg peso vivo / diarios 2002 PLACER 10 - 15 20 - 35 Fuente: Campabadal,
- 40. VITAMINAS Vitamina D3 Es mas tóxica de D2 Excesos de vitaminas liposolubles pueden ser tóxicos. No mejoran los rendimientos productivos. MINERALES El exceso causan problemas de toxicidades. Excesos de Fe puede causar la muerte a los caballos. Excesos de calcio predispone al problema de osteocondrosis. Excesos de fósforo produce deformación en la cara y patas.
- 41. MINERAL CANTIDAD (mg / kg) Sodio 30000 Hierro 1000 Manganeso 1000 Cobre 800 Zinc 500 Selenio 2 Iodo 5
- 42. Conocer la composición de la dieta. Conocer lo que está recibiendo el caballo. Descartar sospechas de estrés en el caballo. Realizar un balance y si necesita; usar el nutriente más adecuado.
- 43. Es un procedimiento que determina si el caballo está consumiendo una cantidad adecuada de nutrientes . Se debe conocer Función productiva Peso del animal Consumo de alimento Composició n del alimento
- 44. Nutriente más importante en la alimentación de los caballos. Faltante de agua afecta rendimientos y produce cólico. Debe ser libre a voluntad, limpia y fresca.
- 45. ETAPA PRODUCTIVA Litros / día / Kg peso Peso 5a6 Crecimiento 5a6 Gestación 6a7 Lactación 9 a 11 Ligero 6a7 Moderado 8a9 Fuerte 10 a 11
- 46. • http://www.ciabcr.com/documentos_Varios/Programas/Alim.Ca ballos.pdf • http://www.feednet.ucr.ac.cr/bromatologia/Nutrici%C3%B3n%2 0energ%C3%A9tica%20en%20caballos%20de%20alto%20re ndimiento.pdf • http://www.veterinarialaquintana.com/requerimientosnutricionales-del-caballo-en-funcion-de-su-actividad/ • http://www.engormix.com/MAequinos/nutricion/articulos/nutricion-caballos-t2354/141p0.htm • http://equins.caib.es/sacmicrofront/contenido.do?mkey=M1210 2411595695656093&lang=ES&cont=52811