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FACTORES NUTRICIONALES Y
  GENÉTICOS QUE FAVORECEN EL
 AUMENTO DE LA LONGEVIDAD EN
      LOS SERES HUMANOS

PROFESOR GUÍA: RICARDO SÁNCHEZ A.
ALUMNOS(AS) : Mónica Coloma.
              Carolina Uribe.
              Matías González
              Francisca Araya
              Valeska Cardenasso
Motivo de la investigación:


Vivir por siempre*

El ser humano siempre
ha buscado las formas
para prolongar la vida y
llegar saludables a la
vejez
Indicadores :

Extender la
Vida.




                    De manera
                   saludable.
ppt longevidad
   Pregunta: ¿Qué factores favorecen el aumento de la longevidad en
    los seres humanos?
   Hipótesis: Los factores genéticos y nutricionales tienen una
    mayor incidencia en el retardo del envejecimiento.
   Objetivo general
   Describir algunos factores nutricionales y genéticos que podrían
    retardar el envejecimiento en los seres humanos.
   Objetivos específicos
   1. Describir algunos genes que contienen información para
    extender la vida.
   2. Describir las propiedades de algunos alimentos que retardarían
    el envejecimiento
   3. Proporcionar datos nutricionales útiles para mejorar la calidad de
    vida.
   4. Valorar la vida desde una perspectiva nutricional, mejorando con
    ello la calidad de vida.
¿Cómo alargar la vida?
Autores como: investigación
Motivo de la
 Autores como:
Berr(1996) ,
 Yamamoto y Kurosu (2005)

 concluyen que :
   Debe existir preocupacion por una adecuada
    nutricion y bajo aporte calórico.
.
    Factores nutricionales:
Fitoquímicos o sustancias
       bioactivas.
Cebolla

ppt longevidad
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Keefe, J., Bybee K., Lavie C. (2007). Alcohol and Cardiovascular Health. J Am Coll Cardiol, Vol. 50:1009-1014.
Keefe, J., Bybee K., Lavie C. (2007). Alcohol and Cardiovascular Health. J Am Coll Cardiol, Vol. 50:1009-1014.
Gen llamado CLOTO.
Investigaciones con:
Kurosu y Yamamoto en 2005              Gen
 llamado Cloto.



El gen cloto actúa como supresor del
 envejecimiento.
Los ratones normales presentaron grave daño en su ADN. En tanto los
  alterados, no los presentaron en la misma cantidad. Se ha de
  concluir, que es debido a la enzima reparadora.
Gen SIRT 1 (en mamíferos)
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    Cohen et al., 2004
Gen NHR – 80
       / NHs – 4.
El gen está en:
El nematodo ‘Caenorhabditis elegans’




y la mosca ‘Drosophila melanogaster’.



Este gen podría ayudar a luchar
Contra enfermedades humanas.
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Overexpressing NHR-80 extends the lifespan of glp-1(e2141ts) mutants, but
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     tantos años de vida?
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• Beber vino tinto con moderación.

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• Tener motivación en la vida.
   Moderar la carga laboral para disfrutar de la
    familia y amigos.
   Mantenerse activos y socialmente
    vinculados.
   Mantener la fe.
Mejorar la calidad de vida:
   Rectificar la imagen negativa de la vejez.
   Permitir que las personas de mayor edad
    tengan un trabajo digno.
   No basta conseguir prolongación en el
    aspecto físico, sino también, en el aspecto
    social.
   Promocionar estilos de vida más saludables.
Conclusiones
   - De acuerdo a las investigaciones analizadas, tener una vida larga y
    saludable no es un accidente. Dentro de los factores con mayor incidencia
    se destaca la genética y los hábitos de vida, principalmente los
    nutricionales.
   - Los alimentos ricos en fotoquímicos poseerían propiedades antioxidantes
    que favorecerían el retardo del envejecimiento, previniendo además la
    presentación de diversas enfermedades relacionadas con la edad.
   - Se ha determinado la existencia de diversos genes responsables del
    envejecimiento celular, por lo tanto, su manipulación permitiría prolongar la
    vida del ser humano.
   - Tanto a nivel personal como a nivel de sociedad, se debe tener presente
    que no sólo es importante retardar el proceso de envejecimiento, sino que
    además esto debe ir acompañado por una serie de medidas que permitan
    envejecer con una adecuada calidad de vida.
BIBLIOGRAFÍA

•Alberg, A., Gordon, G., Hoffman, S., Comstock G., Helzlsouer K. (2000). Serum
Dehydroepiandrosterone and Dehydroepiandrosterone Sulfate and the
Subsequent Risk of Developing Colon Cancer. Cancer Epidemiology
Biomarkers & Prevention Vol. 9, 517-521.
•Berr, C., Lafont, S., Debuire, B., Dartigues J., Baulieu, Etienne-Emile. (1996).
Relationships of dehydroepiandrosterone sulfate in the elderly with
functional, psychological, and mental status, and short-term mortality: A
French community-based study. Proc. Natl. Acad. Sci. Vol. 93, pp. 13410-13415.
•Colman, R., Nam, G., Huchthausen, L., Mulligan J., Saupe, K. (2007). Energy
Restriction-Induced Changes in Body Composition Are Age Specific in Mice.
American Society for Nutrition J. Nutr. 137:2247-2251.
•Coskun P., Ruiz-Pesini Eduardo, and Wallace Douglas C. (2003) Control
regionmtDNA variants: Longevity, climatic adaptation, and a forensic
conundrum PNAS 100(5)
•8034.
BIBLIOGRAFÍA
Dwyer, J. (1996) Is there a need to change the American Diet? In: Dietary
   Phytochemicals in Cancer prevention and treatment. Adv. Exp. Med. Biol.
   401:189-198.
Galeone, C., Pelucchi, C, Levi F, Negri E, Franceschi S, Talamini R, Giacosa A, La
   Vecchia. (2006). Onion and garlic use and human cancer. American
   Journal of Clinical Nutrition, Vol. 84, No. 5, 1027-1032.
Goudeau J, Bellemin S, Toselli-Mollereau E, Mehrnaz Shamalnasab, Yiqun
   Chen, Hugo Aguilaniu (2011). Fatty Acid Desaturation Links Germ Cell
   Loss to Longevity Through NHR-80/HNF4 in C. elegans. PLoS Biol 9(3).
Kurosu, H., Yamamoto, M., Clark, J., Pastor, J., Nandi, A., Gurnani, P.,
   McGuinness,3 O., Chikuda, H., Yamaguchi, M., Kawaguchi, H., Shimomura, I.,
   Takayama, Yoshiharu J., Herz, C., Kahn, K., Rosenblatt, R., Kuro, M. (2005).
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   5742, pp. 1829 - 1833
Keefe, J., Bybee K., Lavie C. (2007). Alcohol and Cardiovascular Health. J Am
   Coll Cardiol, Vol. 50:1009-1014.
BIBLIOGRAFÍA

Kuro-o, M., Matsumura Y, Aizawa H, Kawaguchi H, Suga T, Utsugi T, Ohyama Y,
   Kurabayashi M, Kaname T, Kume E, Iwasaki H, Iida A, Shiraki-Iida T,
   Nishikawa S, Nagai R, Nabeshima YI. (1997). Mutation of the mouse klotho
   gene leads to a syndrome resembling ageing. Nature. 6;390(6655):45-51.
Oommen S, Anto RJ, Srinivas G, Karunagaran D. (2004) Allicin (from garlic)
   induces caspase-mediated apoptosis in cancer cells. Eur J Pharmacol.
   2004 Feb 6;485(1-3):97-103
Yamamoto, M., Clark J., Pastor J., Gurnani, P., Nandi A., Kurosu, H., Miyoshi, M.,
   Ogawa, Y., Castrillon D., Rosenblatt K., Kuro-o M. (2005). Regulation of
   Oxidative Stress by the Anti-aging Hormone Klotho. J. Biol. Chem., Vol.
   280, Issue 45, 38029-38034.
Yamawaki T., Berman J. Suchanek-Kavipurapu, Monika., McCormick M., Maria
   Gaglia M. Lee, Seung-Jae Cynthia Kenyon (2010) The Somatic Reproductive
   Tissues of C. elegans Promote Longevity through Steroid Hormone
   Signaling PLoS Biol 8(8): e1000468. doi:10.1371/journal.pbio.1000468
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 Zhang J., Asin-Cayuela J., Fish J., Michikawa Y., Bonafe M., Olivieri F.
     Passarino G. De Benedictis G. Franceschi C. and Giuseppe Attardi
     (2003) Strikingly higher frequency in centenarians and twins of
       mtDNA mutation causing remodeling of replication origin in
                         leukocytes PNAS 100(3).
                              Cibergrafía:
 http://www.institutobiologico.com/caseros/cebolla.htm última rev.
                      jueves 01 de Septiembre 2011
http://www.farmaceuticonline.com/cast/familia/alcohol_beneficis_c.h
              tml última rev. jueves 01 de Septiembre 2011
http://www.senado.cl/prontus_senado/site/artic/20070328/pags/20070
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  • 1. FACTORES NUTRICIONALES Y GENÉTICOS QUE FAVORECEN EL AUMENTO DE LA LONGEVIDAD EN LOS SERES HUMANOS PROFESOR GUÍA: RICARDO SÁNCHEZ A. ALUMNOS(AS) : Mónica Coloma. Carolina Uribe. Matías González Francisca Araya Valeska Cardenasso
  • 2. Motivo de la investigación: Vivir por siempre* El ser humano siempre ha buscado las formas para prolongar la vida y llegar saludables a la vejez
  • 3. Indicadores : Extender la Vida. De manera saludable.
  • 5. Pregunta: ¿Qué factores favorecen el aumento de la longevidad en los seres humanos?  Hipótesis: Los factores genéticos y nutricionales tienen una mayor incidencia en el retardo del envejecimiento.  Objetivo general  Describir algunos factores nutricionales y genéticos que podrían retardar el envejecimiento en los seres humanos.  Objetivos específicos  1. Describir algunos genes que contienen información para extender la vida.  2. Describir las propiedades de algunos alimentos que retardarían el envejecimiento  3. Proporcionar datos nutricionales útiles para mejorar la calidad de vida.  4. Valorar la vida desde una perspectiva nutricional, mejorando con ello la calidad de vida.
  • 7. Autores como: investigación Motivo de la Autores como: Berr(1996) ,  Yamamoto y Kurosu (2005) concluyen que :
  • 8. Debe existir preocupacion por una adecuada nutricion y bajo aporte calórico.
  • 9. . Factores nutricionales:
  • 14. Keefe, J., Bybee K., Lavie C. (2007). Alcohol and Cardiovascular Health. J Am Coll Cardiol, Vol. 50:1009-1014.
  • 15. Keefe, J., Bybee K., Lavie C. (2007). Alcohol and Cardiovascular Health. J Am Coll Cardiol, Vol. 50:1009-1014.
  • 16. Gen llamado CLOTO. Investigaciones con: Kurosu y Yamamoto en 2005 Gen llamado Cloto. El gen cloto actúa como supresor del envejecimiento.
  • 17. Los ratones normales presentaron grave daño en su ADN. En tanto los alterados, no los presentaron en la misma cantidad. Se ha de concluir, que es debido a la enzima reparadora.
  • 18. Gen SIRT 1 (en mamíferos) Restricción calórica o exposición al frío SIRT 1 (ubicado cromosoma 19) Sirtuina Apoptosis Lipólisis Aumenta la longevidad.
  • 21. REDUCCIÓN DE LA APOPTOSIS AL: alimentación normal. CR: 60% de lo que comen. Apoptosis: muerte celular H363Y Efecto contrario a SIRT1 Cohen et al., 2004
  • 22. Gen NHR – 80 / NHs – 4. El gen está en: El nematodo ‘Caenorhabditis elegans’ y la mosca ‘Drosophila melanogaster’. Este gen podría ayudar a luchar Contra enfermedades humanas.
  • 24. Overexpressing NHR-80 extends the lifespan of glp-1(e2141ts) mutants, but not of wild type animals.
  • 25. ¿Qué hará el ser humano con tantos años de vida? Según la National Geographic, los secretos de una larga vida se encontraría en: • Beber vino tinto con moderación. • Consumir frutas, vegetales, legumbres, granos enteros y alimentos ricos en omega-3. • No fumar. • Tener motivación en la vida.
  • 26. Moderar la carga laboral para disfrutar de la familia y amigos.  Mantenerse activos y socialmente vinculados.  Mantener la fe.
  • 27. Mejorar la calidad de vida:  Rectificar la imagen negativa de la vejez.  Permitir que las personas de mayor edad tengan un trabajo digno.  No basta conseguir prolongación en el aspecto físico, sino también, en el aspecto social.  Promocionar estilos de vida más saludables.
  • 28. Conclusiones  - De acuerdo a las investigaciones analizadas, tener una vida larga y saludable no es un accidente. Dentro de los factores con mayor incidencia se destaca la genética y los hábitos de vida, principalmente los nutricionales.  - Los alimentos ricos en fotoquímicos poseerían propiedades antioxidantes que favorecerían el retardo del envejecimiento, previniendo además la presentación de diversas enfermedades relacionadas con la edad.  - Se ha determinado la existencia de diversos genes responsables del envejecimiento celular, por lo tanto, su manipulación permitiría prolongar la vida del ser humano.  - Tanto a nivel personal como a nivel de sociedad, se debe tener presente que no sólo es importante retardar el proceso de envejecimiento, sino que además esto debe ir acompañado por una serie de medidas que permitan envejecer con una adecuada calidad de vida.
  • 29. BIBLIOGRAFÍA •Alberg, A., Gordon, G., Hoffman, S., Comstock G., Helzlsouer K. (2000). Serum Dehydroepiandrosterone and Dehydroepiandrosterone Sulfate and the Subsequent Risk of Developing Colon Cancer. Cancer Epidemiology Biomarkers & Prevention Vol. 9, 517-521. •Berr, C., Lafont, S., Debuire, B., Dartigues J., Baulieu, Etienne-Emile. (1996). Relationships of dehydroepiandrosterone sulfate in the elderly with functional, psychological, and mental status, and short-term mortality: A French community-based study. Proc. Natl. Acad. Sci. Vol. 93, pp. 13410-13415. •Colman, R., Nam, G., Huchthausen, L., Mulligan J., Saupe, K. (2007). Energy Restriction-Induced Changes in Body Composition Are Age Specific in Mice. American Society for Nutrition J. Nutr. 137:2247-2251. •Coskun P., Ruiz-Pesini Eduardo, and Wallace Douglas C. (2003) Control regionmtDNA variants: Longevity, climatic adaptation, and a forensic conundrum PNAS 100(5) •8034.
  • 30. BIBLIOGRAFÍA Dwyer, J. (1996) Is there a need to change the American Diet? In: Dietary Phytochemicals in Cancer prevention and treatment. Adv. Exp. Med. Biol. 401:189-198. Galeone, C., Pelucchi, C, Levi F, Negri E, Franceschi S, Talamini R, Giacosa A, La Vecchia. (2006). Onion and garlic use and human cancer. American Journal of Clinical Nutrition, Vol. 84, No. 5, 1027-1032. Goudeau J, Bellemin S, Toselli-Mollereau E, Mehrnaz Shamalnasab, Yiqun Chen, Hugo Aguilaniu (2011). Fatty Acid Desaturation Links Germ Cell Loss to Longevity Through NHR-80/HNF4 in C. elegans. PLoS Biol 9(3). Kurosu, H., Yamamoto, M., Clark, J., Pastor, J., Nandi, A., Gurnani, P., McGuinness,3 O., Chikuda, H., Yamaguchi, M., Kawaguchi, H., Shimomura, I., Takayama, Yoshiharu J., Herz, C., Kahn, K., Rosenblatt, R., Kuro, M. (2005). Suppression of Aging in Mice by the Hormone Klotho. Science Vol. 309. no. 5742, pp. 1829 - 1833 Keefe, J., Bybee K., Lavie C. (2007). Alcohol and Cardiovascular Health. J Am Coll Cardiol, Vol. 50:1009-1014.
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