Este documento presenta la programación de un proyecto para crear un huerto escolar. Los objetivos incluyen conocer las plantas, aprender a cuidarlas y valorar a las personas involucradas en su cultivo. Se detallan los contenidos a cubrir, como las partes de las plantas y su ciclo vital. También se proponen diversas actividades, como visitar huertos, plantar semillas y cocinar productos del huerto. El proceso será evaluado a través de la observación de los estudiantes y sus producciones.