La Helicobacter pylori es una bacteria gramnegativa que infecta a más del 50% de la población mundial, siendo responsable de úlceras pépticas y otras complicaciones gastrointestinales. La infección, que se adquiere principalmente en la infancia y tiene alta prevalencia en países en desarrollo, puede ser asintomática y su tratamiento es complicado debido a la resistencia a antibióticos. La prevención incluye medidas de higiene como el lavado de manos y el consumo de alimentos bien limpios.