Le projet de Santavy explore la signification du christianisme en Provence, en soulignant l'importance de la crèche et des santons dans la culture locale. Il retrace l'histoire de l'arrivée du christianisme et son influence sur la poésie et l'identité régionale, ainsi que les transformations religieuses pendant la Révolution. Les santons, représentant des figures typiques de la vie provençale, illustrent la fusion de la religion et du quotidien, tout en témoignant de la résistance culturelle à travers les générations.